首爾自由行 韓國 濟州島自由行 釜山自由行 東京自由行 關西自由行 訂房優惠 首爾住宿推薦 弘大住宿推薦 明洞住宿推薦 東大門住宿推薦 濟州島住宿推薦 釜山住宿推薦 票券優惠
 

終於,如願吃到了最近非常夯的 Chimac175 釜山炸雞店

傳說中電話如call in般難打,我也確實打了快一個禮拜才順利訂到位

重點還是提前了一個月就開始瘋狂打電話訂位….

但是實際吃了之後,發現這間韓式料理店吸引我的竟是有著邪惡起司的”甜點”?!

欲知詳情~~請看看我接下來的炸雞、披薩、甜點心得

Chimac175

台北韓式炸雞 Chimac175

地址:台北市大安區仁愛路4段377號1樓
交通方式:捷運板南線 國父紀念館站 2號出口 步行10分鐘
電話:02-2775-1754
營業時間:週一~週四 17:00-01:00、週五~週六 17:00-02:00
公休日:每周日

更多台北韓式美食餐廳推薦:

【台北韓國料理懶人包】精選10家 台北韓國烤肉 韓式豬五花 調味牛肉 熱門美食

這天跟日韓少女幫一起相約平日夜晚聚餐

BUT~~~還是一樣4缺1隻TAT

希望下次能夠全員到齊啊!

來到東區巷弄裡的一間韓式料理店,最近超級火紅的 CHI MAC 175

實際上搭捷運到國父紀念館站在步行過來會比較近,就在原燒燒肉旁的巷子裡

從國父紀念館站2號出口慢慢走過來大概要10分鐘

CHIMAC175的供餐時間只有晚餐跟消夜時段

中午是沒有營業的~

雖然有開放電話訂位,但電話真的超級霹靂無敵難打

不是電話中就是沒人接聽,我提前了一個月就打去訂位

連續打了三天如摳印般的奪命連環摳才終於打通

建議避開用餐尖峰時刻撥電話,例如下午四點半或是晚上10點之後

這天用餐是星期二晚上,我訂位訂七點

但是我們六點五十到門口等等等~等到了快七點半才入座

明明日平日,但還是感覺到現場頗混亂…

跟店員說我們訂七點的,對方說有一桌客人還沒用餐結束所以要我們等

可是另外一旁有個空位4人的桌子一直晾在那邊

反倒是後來有人說他們沒有定位看到還有空位應該可以坐吧,然後他們就坐進去了

我們四個人當場傻眼繼續癡癡等候,問了兩、三次都要我們只能等前面一桌用完

另外也有聽到有人訂了位卻沒位子坐,店家把位子給了其他人之類的狀況

只能說…店家的訂位安排相關作業真的有很大的進步空間

anyway,開場的發牢騷時間結束

開始正題進入,等候入座的期間就先來看看餐廳內環境

CHIMAC175是來自釜山的炸雞店,但因為我還沒去過韓國釜山

所以比較不太能評斷說是不是真的有這麼一回事,也不太好說釜山炸雞的特色

以後有機會我會再找時間去釜山走走的(笑)

主打炸雞與酒吧相互結合的空間

店內設計有種現代式酒吧的FU

在一天辛苦的上班之後來到這裡喝點小酒配上韓式料理

會讓人不禁想說一句:這就是人生啊!

走入店內,靠近廚房區的板子上有CHIMAC175推薦的招牌餐點

既然是酒吧,酒的種類跟樣式可不能少

啤酒、調酒、瑪格利酒都有

等候入座的同時也看到店員正在幫客人做調酒

等了好久好久,半個小時之後終於能夠坐下了

服務生將餐桌清理完畢後,送上餐具跟開胃小點

大概就是有點肉桂味的餅乾條

接著,開始來點餐

招牌炸雞是店內主打,本來計畫要點無骨的炸雞

但同行友人想吃有骨的,大夥兒就順著她點了一份綜合有骨炸雞

但是實際吃了之後…我個人還是建議點無骨的比較好

除了炸雞、辣炒年糕之外,他們還主推小型披薩

其中”用湯匙吃的披薩”這道甜點更是眾人推薦

毫不猶豫地也點上一份來試試

整體餐點價位屬中價位路線,算是台北上班族平日聚餐能接受的價位

酒類、飲料的菜單專門獨立一份出來

可見樣式真的頗多種,氣泡白酒、啤酒、生啤

軟式無酒精飲料也有

最讓人期待的就是他們的韓式調酒

甜甜的微酒精氣泡飲,受到不少女性朋友喜愛

伏特加瑪格麗特插上BERNINI的調酒 NTD $ 350

雖然這天是平日,我們有三個女孩都是上班族

但還是忍不住想點一份調酒來偷嘗一下,四人共飲一杯應該不會醉拉XD

雖然Vodak伏特加的酒精濃度頗高,但搭配BERNINI氣泡酒

喝起來口感不會有很重的酒精味

除了BERNINI之外,也有CORONA啤酒可以選擇搭配

瑪格莉特雞尾酒有著夢幻亮麗的外表

我們這杯有著淡淡粉色的視覺效

BERNINI 倒掛插在杯子哩,隨著杯中的液體減少

瓶內的氣泡酒會因壓力變小而順勢流出

瑪格麗特 雞尾酒調酒的甜度跟微醺

果汁的酸甜讓人喝起來十分清爽順口

非常特別又韓味十足的調酒,想要體驗看看韓國酒吧感受

可以到CHIMAC 175點一杯瑪格莉特調酒

起司火烤辣雞 NTD $ 360

紅通通的辣烤雞上有著厚厚一層起司焗烤

這起司光用看的就覺得誘人

不過辣烤雞的色澤看起來真的是豔紅色來著

不禁開始擔心起它的辣度是否如其名的火辣辣

吃上一口,果然!!!!

它的辣度根本直逼五顆星啊!!!  ★★★★★

一開始因為有起司相伴的關係,將起司跟辣雞肉一起吃下不會感覺辣度太強烈

但是到了單獨吃辣雞到第二口之後,就會感覺後進的火燒灼熱從喉頭傳到舌尖

買嘎~~好辣啊!!!!  連我這吃慣韓國當地辣炒年糕的人都覺得好辣

辣到其實是吃不太出雞肉的味道,不過還是吃得出來肉質大概是雞腿肉部位的彈性跟嫩度

海鮮辛辣炒年糕 NTD $ 300

店內的辣炒年糕有起司跟海鮮,五妞的心心跟Sheena都頗推薦起司年糕

但因為想說前面的火烤辣雞已經選了起司,年糕的部分就搭配海鮮來吃吃看

海鮮料有花枝、九孔、蝦子

辣度相較於火烤辣雞來的溫順許多,而且辣醬也帶有一些甜度

一旁的水煮蛋建議可以和在辣醬內一起吃

重點主角的年糕口感我覺得還不錯,Q彈度如韓國般的好吃

如果能在軟一咪咪、吸附更多辣炒年糕醬汁的話應該更美味

175 韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞(有骨) NTD $ 470

招牌炸雞上桌,看起來好大份好彭湃

兩種口味的炸雞配上洋芋片跟年糕條

一旁還附有兩種沾醬根醃蘿蔔

沾醬分別是凱薩醬跟蜂蜜芥末,但是我是都沒有沾來吃

因為炸雞的雞肉本身就有調味過,鹹度我覺得已經很夠不需要再沾醬

由於這盤真的看起來很威風,立馬兩人來合照自拍一下

話說結婚完真的都會有股衝動剪頭髮

牛牛兒當天北上來聚餐,還剪了一頭新髮型

短髮超俏麗青春的,很可愛也很適合她~~~我好喜歡>///<

(這是趁亂告白的意思嗎???)

因為是有骨的炸雞,所以肉塊的部位有雞腿、雞翅、雞胸

兩種口味、兩個部位都有,剛好各半這樣

雖然年糕看起來不起眼,但我還是想要說一下

炸年糕條出乎意料的好吃耶!!!

跟我愛吃的炸湯圓有異曲同工之妙XDD

配上CHIMAC 175的辣醬格外契合~~~

如果這個辣醬炸年糕也有獨立一份餐點就好了

還有炸雞上面的洋芋片其實也蠻好吃又刷嘴的

不過因為是有骨的,所以肉的份量其實不多

而且有骨比無骨還貴…所以我還是想再次說:建議炸雞還是點無骨的比較好

先來吃原味的,我自己吃的是雞胸肉的部位

但是小環、娜娜吃的雞腿看起來比較好拍XD

肉汁蠻豐富的,鹹度也很夠

可是我咬下雞胸肉一口後第一個浮現腦海的是:這是肯德基嗎?!

驗證了Sheena的”高貴肯德基”的說法~~

大概就是肉汁跟肉質都比肯德基好上一點,但外皮酥脆跟調味有像極了肯德基阿

相較於原味,辣醬的口味比較符合我的喜好

而且他的辣是走甜辣甜辣的口感,不會讓人感覺到嗆辣

而且吃起來很開胃順口,不得不說這辣醬炸雞的調味很優秀

尤其是辣醬包覆的炸雞外層,讓外層有一點點濕軟

雞皮的中段部分仍保有脆度的口感,吃起來很不錯

大口咬下能同時吃到醬汁的辣甜、雞皮脆度、雞肉的肉汁與彈性

可惜就是骨頭真的太多了,我感覺吃不到幾口就沒肉了…這會讓人覺得有點空虛阿

由於點餐的時候沒有預想到炸雞份量比想像中小

所以咱們決定要來加點,想要請服務生前來的時候

這才發現他們的衣服很特別XDD

圍裙上面的辣妹女傭服也太逗趣了!

釜山燒肉 NTD $ 250

有人被蘋果日報上的飲食男女燒到,所以我們點了這份釜山燒肉Pizza

可能我期望的燒肉是大片大片的肉塊

所以當一上桌看到不管是Pizza還是燒肉的份量都是迷你型

其實心中有點小小失落感

甚至我想說….這應該是肉末不是肉片XDDD

不過Pizza的起司份量同樣厚實美味

咬下一口之後的感想是:這好像是總匯披薩XDD

迷你嬌小型的總匯來著,比較適合當開胃小菜

但如果對總匯沒有獨鍾,對pizza有驚喜期待者建議可以略過這道

用湯匙吃的Pizza NTD $ 190

最後最後,終於輪到壓軸好戲了

我之前沒想到pizza也可以是甜點,直到周遭朋友去吃過都說這個甜點披薩必點

我才上網查了一下她們的食記,看起來著實誘人

同時這道甜點也榮登我今日最滿意的菜色,甚至我覺得它比招牌炸雞還來的優秀

剛出爐的披薩上面有著一球香草冰淇淋

跟下方的溶化起司合在一起 根本絕配,吃起來有種近似煉乳的口感跟甜味

沒想到香草冰淇淋可以跟起司這麼契合啊!

話說這道披薩既然叫做”用湯匙的pizza”

在餐桌上遍尋不找湯匙的情況下,舉手跟服務生要湯匙

因為我們還真的不知道該如何用夾子、叉子對這塊披薩下手

瞧這邪惡的起司與融化的冰淇淋交融著

光用看的就覺得餓了餓了

(沒聽過女人吃甜點的胃是另一個嗎?!  前面吃飽歸吃飽,現在是滿足另一個空胃的需求)

披薩中間有著一層略有厚度的地瓜泥,煮得非常軟透綿密

口感真的有入口即化的口感,但是因為它剛出爐很燙口

送入口中前記得還是要吹涼一下,免得跟我一樣燙到貓舌頭啊!

看別人的文章感覺地瓜泥份量很多

可是我們卻覺得好像有點少XDDD(是太貪心嗎…)

不過地瓜跟披薩起司的比例搭配算還不錯~~

能吃到起司的鹹、地瓜泥的甜,感受到起司拉絲的Q度也能同時吃到地瓜泥的軟綿

這道甜點從賣相到口感都讓我覺得驚喜又特別,大力推薦第一次吃CHIMAC 175的人必點!!!

 

整餐吃下來,老實說….我個人沒有覺得很驚艷;可能因為這家店太熱門,推薦的人也非常多。所以相對的期待感也高出許多,但實際上除了甜點之外其他的東西沒有讓我覺得非常特別,瞬間會有種:我努力狂摳三天才訂到位到底是為了什麼的惆悵感…

整頓吃下來我們四人平分,一人大概580台幣~算是中價位偏一點點高;但在東區熱鬧的地帶來說,這樣的價位確實算便宜一些~畢竟東區是個寸土寸金的黃金地帶

請店員幫我們拍合照,拍照技術不錯也非常懂得幫自己店家打廣告

店名招牌完全融入我們的照片XD

今天聚餐蠻開心的,聊了很多人妻心事~~~希望我們三個的期望目標可以達成啊!!!

下次,一定要五人到齊才行!!!!(握拳)

台北咖啡館 台北韓式料理 台北韓國烤肉

►►►更多台北韓式料理美食推薦◄◄◄

台北韓國料理推薦 Chimac175 韓式炸雞店

地址:台北市大安區仁愛路4段377號1樓
交通方式:捷運板南線 國父紀念館站 2號出口 步行10分鐘
電話:02-2775-1754、FB
營業時間:週一~週四 17:00-01:00、週五~週六 17:00-02:00
公休日:每周日


合作邀約聯繫請洽chou522@gmail.com

►加入Alina社團日本韓國輕鬆玩

加入好友

*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


3 thoughts on “【食記】台北東區 Chimac175 釜山韓式炸雞店 用湯匙吃的披薩比炸雞還優秀”

  1. 另一個準人妻在忙婚事了~
    希望我們的目標今年都能順利達成!GOGO
    雖然這間沒有想像中好吃,但還是超感謝你辛苦的打電話訂位才有機會吃到(抱)
    版主回覆:(05/02/2015 11:52:20 AM)
    哈 真的~~等她忙完後要趕緊揪她來合體~
    希望下次能訂到好吃又驚喜的餐廳~

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *