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台北東區美食 K-Chef 韓食坊 國父紀念館 韓式烤肉

東區韓式料理餐廳聚集,數量多的已經跟日式、義式餐廳不相上下

想吃韓國烤肉、想吃辣炒雞、想吃部隊鍋、想吃馬鈴薯排骨湯

還有辣炒年糕跟海鮮煎餅,在這兒都可一次滿足的點上桌來吃

【食記】台北東區 K-Chef 韓食坊 國父紀念館 韓式烤肉 炒辣雞 部隊鍋 馬鈴薯排骨湯 辣炒年糕 海鮮煎餅

台北東區美食 韓國料理 K-Chef 韓。食坊

地址:台北市大安區延吉街137巷28號
電話:02 2711 2712
營業時間:11:30–14:00、17:30–22:00
公休日:每周一

交通方式:捷運 板南線 國父紀念館 1號出口 步行5分鐘

年初跟朋友約了一起到K-Chef聚餐,人多果然能點的菜色也比較多;因為實在吃太多,加上之前都在密集發韓國首爾旅遊文,台北的韓國料理食記就拖到現在才生出來啦!

K-Chef 韓食坊 靠近 捷運國父紀念館站,從1號出口步行過來約3~5分鐘,外觀是深木色小屋,其實就裝潢風格看來比較偏日式

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門把上掛著一個穿著韓服的可愛小熊

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周末假日的生意看起來不錯,好在我們有先電話訂位

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牆面上有藝人的簽名

我只看得懂第一章很像是食尚玩家的永烈

其他的我就看不出所以然來了~

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同時也登上過不少報章雜誌

並且會因應特定年節推出季節性菜單

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年初去吃的時候剛好是過年前

店家有推出團圓年菜、也有商業雙人套餐

商業套餐看起來蠻划算的,不過僅限平日中午才有

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店內的用餐空間除了一樓,地下一樓的座位也蠻多的

看起來有點像是密室酒窖的感覺

我們這天六人聚餐就在這桌吃

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另一邊還有四人、六人桌

整間店目測約可容納50~60人

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就裝潢的風格來看,感覺是日韓結合的氛圍

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團圓年菜菜單,可以當作明年過年時期點餐時參考

(但到時候應該是還會在變動調整)

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接著來看正是菜單吧

韓式料理一定要有的韓國烤肉

有牛肉跟豬肉,也可選擇牛豬綜合的組合盤

我們就點了一份四人份的牛豬綜合

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餐點類還有飯麵的澱粉餐食類的搭配

吃起來比較有飽足感

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鍋類選擇頗多,有聽過的韓國鍋物料理幾乎都有在上面

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其他還有很多頁菜單,大家有興趣的再點擊圖片檢視

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點餐後會將韓式小菜送上桌

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四盤小菜我比較愛的是韓式辣蘿蔔 跟 泡菜

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烤肉必備的生菜,可惜生菜不能免費追加

配烤肉吃感覺份量有點不夠~

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K-Chef 炒辣雞(2人份)NTD $ 480

好想念韓國的辣炒春雞,決定就點一份炒辣雞來試試

鍋內裝上大白菜、洋蔥、醃漬過的辣雞肉,上桌後再開火滾煮

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辣雞一定要配起司起司起司,不過我覺得起司量不夠

越多越濃越夠味啊~~~

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先等辣雞在鍋內加熱滾熟之後

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再加上起司拌勻

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除了辣雞肉跟菜之外,還有一些年糕片

吃起來不火辣,而是台灣人比較能接受的甜辣甜辣

可我還是比較喜歡在韓國當地吃到的那種會辣到想噴火的辣炒雞啊!

而且K-Chef的雞肉吃起來比較軟,應該是肉雞

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韓國部隊鍋(2人份) NTD $ 480

這天聚餐的男士們比較不敢吃辣,所以就點份比較不辣的部隊鍋

部隊鍋的特色就是火鍋料多,有豆腐、泡菜、火腿、香腸還有 焗豆

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再煮上泡麵,讓麵條吸附著飽飽的湯汁

湯頭味道已泡菜的酸辣為主

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韓式辣炒年糕 NTD $ 200

他們家的辣炒年糕我蠻喜歡的,辣醬有炒入年糕條內

吃起來軟Q有彈性,我跟Grace兩人吃得很開心

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韓式泡菜煎餅 NTD $ 250

泡菜煎餅也不錯,表層煎烤的焦脆焦脆的

還有泡菜的酸辣口感,沾不沾醬都好吃

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牛豬綜合烤肉 NTD $ 1400/4人份

共有四種肉品:牛肋條、秘藏肉、豬五花、松阪豬

烤肉可以選擇自己烤,或是請店家幫忙烤好裝盤送上來

想當然是讓店家幫忙烤阿~~這樣不用烤到全身油煙味

肉一上桌就能吃,多方便啊!!!

 

豬五花 肥瘦參半,油脂度非常風度

肥肉的部分烤到帶點金黃的脆度

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豬五花配上泡菜用生菜包肉一口塞下

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K-Chef的 松阪豬 脆度比較不太明顯

吃起來口感其實跟豬五花有點像~

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相較於豬肉,我比較喜歡他們的牛肉

牛肋條 彈性跟嫩度兼具,咬著咬著還會有點奶香的甜度

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秘藏肉 是醃漬過的肉,吃起來甜甜鹹鹹的

感覺很下飯啊!!!!!

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烤肉太下飯,忍不住就再追加了一碗石鍋拌飯

石鍋拌飯有牛、豬、飛魚卵可選,前面烤肉牛豬都吃了

就點飛魚卵的來吃吃,把配料配菜都拌勻

吃起來有脆度又逼逼啵啵的,配上烤肉一起吃

石鍋拌飯(飛魚卵) NTD $ 250

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馬鈴薯排骨湯鍋(2人份) NTD $ 580

最後再來鍋馬鈴薯排骨湯

(突然覺得我們好像吃得真的有點多XDDD)

上面撒上韓式胡椒粉,配上茼蒿蔬菜葉

不過在韓國當地正統的馬鈴薯排骨湯是用芝麻葉

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湯頭用豬大骨跟馬鈴薯熬煮,馬鈴薯口感跟我在韓國吃到的很近似

但蔬菜用茼蒿而非芝麻葉,吃起來有點”欠一味”的可惜

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不過就排骨燉煮的熟度還不錯吃

輕輕一咬就能骨肉分離,而且湯喝起來也很甘甜

就當這鍋是比較偏台式 但不錯喝的馬鈴薯排骨湯囉!

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五人吃下來,一人平均塊台幣八百

價位算是中價位偏高一些的

雖然口味不像正統道地的韓式,而是調味後較為溫和微甜

這裡的好處是能夠同時吃到很多種韓式料理

適合找多人朋友一同聚餐

台北咖啡館 台北韓式料理 台北韓國烤肉

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台北美食 韓式料理餐廳 K-Chef 韓。食坊

地址:台北市大安區延吉街137巷28號
電話:02 2711 2712
營業時間:11:30–14:00、17:30–22:00
公休日:每周一

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