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台北熱門韓式料理餐廳-娘子韓食 推出新菜色

招牌的八色五花韓式烤肉依舊

從去年炙手可熱的詹姆士起司肋排

到今年燒滾滾新出爐的起士部隊鍋

可以多人共享也能雙人甜蜜輕鬆吃

娘子韓食

台北韓國料理 娘子韓食 市民總店

地址:台北市市民大道4段173號
電話:02-2578-8838
營業時間:周一至週五 17:00-23:00、周六日 11:30-14:00、17:30-23:30
交通方式:捷運板南線 忠孝敦化站 步行約12~15分鐘

訂位可用EZ Table網路訂位 ,每月 25 日下午 15:00 開放下個月整個月的訂位

備註:每桌低消為一份套餐、用餐時間限制為90分鐘

娘子韓食

姊妹店 – 娘子炸雞 韓式炸雞專賣店也開幕囉!

燒騰騰食記:【食記】台北東區 娘子炸雞 韓國辣味炸雞 韓式蜂蜜炸雞 不只內用還可外送

週五下班後跟老公搭捷運來到東區的娘子韓食市民店

老公是第一次來吃,我是二訪的再次回味

趁著天氣反覆變化的微涼氣溫

我們點了小八色烤肉套餐,加價把套餐附的海鮮湯升級成起士部隊鍋

部隊鍋有原味也有起士口味,我這起士控當然要選擇後者囉

而且韓式料理就是要辣辣的搭配香濃起司才對味啊!

娘子韓食

娘子韓食 菜單 MENU

上次跟五妞缺一妞,四個女孩合點一份八色豬五花肉

這回跟老公兩個人來,就吃小八色

即使只有兩個人也能同時享用到八種口味的現烤豬五花

娘子韓食

菜單背面有其他單點的品項可加點

適合多人用餐時追加,飲料有酒精跟非酒精多款可選

娘子韓食

餐具、剪刀、夾子跟餐巾紙都在桌子側方的抽屜內

娘子韓食

幸運搶先嚐鮮喝到,是檸檬口味的Cass啤酒

韓國啤酒我最愛的牌子就是Cass,因為喝起來清爽順口不澀

這款加了些檸檬的香度,有種更提味的清新感

Cass啤酒 NTD $160

*請注意:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身體健康;開車不喝酒喝酒不開車

娘子韓食

凡點套餐均免費贈送十種韓式小菜

肉沾醬有烤肉辣拌醬 跟 鹽麻油 兩種

微微傾斜的烤盤設計,方便將油汁從洞口流出

避免過多油水激在烤盤上造成噴濺

娘子韓食

泡菜跟辣豆芽兩款小菜直接放在烤盤上加熱

烤過後吃起來更香更有味,單吃或是配著烤肉一起吃都很適合

娘子韓食

小八色烤肉套餐 NTD $1,380

適合雙人份共享的份量,八種口味豬五花肉

搭配生菜盤一起烤肉配菜最契合的層次口感

娘子韓食

烤肉可由店員協助烤,我們坐等肉烤熟後大口吃

娘子韓食

原本套餐內附的韓式辣味海鮮湯

加價 NTD $980 升級為 娘子起士部隊鍋+海鮮煎餅

我跟老公一開始擔心這份量可能有點多

但實際上兩人竟然剛剛好把這天點的套餐全部完食

娘子韓食

八種口味醃漬的豬五花肉

人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、大醬、辣醬

娘子韓食

將原本的海鮮辣湯升級為起士部隊鍋,配料看起來更彭派了

娘子韓食

烤盤周圍圓邊 是熱熔起司醬 跟 辣炒肉腸、年糕等配料

中間的鍋底湯頭用雞骨熬製6小時以上而成

喝起來香濃溫順的好喝,建議一開始可以先喝原味

等之後將周邊辣炒配料加入後再喝會是另一種風味

一鍋同時品嘗到兩種口味湯頭的享受

娘子韓食

娘子韓食

辣炒配料中的年糕切片,吃起來是軟Q軟Q的口感

辣醬拌炒入味,香彈不黏牙

娘子韓食

雖說店員要我們等中間湯鍋滾了後

將旁邊的起司跟辣炒配料一同放入鍋內

但我還是忍不住先用辣肉腸捲了一下莫札瑞拉起司吃

甜辣甜辣配上牽絲起士,鹹香度很足

娘子韓食

韓國泡麵的優點就是煮久也不會過頭的軟爛

而且還能吸附飽滿的湯汁

娘子韓食

接著我們開始將烤盤周邊的配料放進鍋內

起士部隊鍋吃起來更香濃了,辣度我個人覺得是甜辣

喝起來不會過度嗆辣,連不吃辣的我老公都說他可以

我們夫妻兩人都很喜歡這鍋起士部隊鍋

店員在幫我們烤肉的時候有跟我們討論過口味

我是覺得目前的辣度已調得頗剛好,雖然沒像韓國那般辣口

但也還是要保有一點辣度,才是韓國菜的特色啊

辣醬、泡菜 不辣,怎麼叫韓國料理呢?

娘子韓食

在部隊鍋滾煮的同時,加價升級套餐內附的海鮮煎餅也上桌了

外層薄酥,中煎餅皮是帶點黏Q、軟Q的口感

餅皮內夾著花枝、蝦仁等海鮮配料,軟彈Q彈香酥口感兼具

海鮮煎餅 單點價 NTD $220

娘子韓食

吃著吃著,八色五花烤肉也快烤熟了

八種口味的五花肉你們最喜歡哪種呢?

娘子韓食

我個人較喜歡 大醬 跟 辣醬口味

大醬吃起來帶點些微蒜香的味噌甘甜感

辣醬則是甜辣的重口味,是我的最愛

娘子韓食

老公喜歡 蒜味 跟 松葉口味

感覺男生都愛這種微嗆的蒜味齁

記得我初訪娘子韓食時,覺得八色烤肉的調味有些過重

但這次二訪卻覺得味道剛好,是我能接受、老公又覺得夠味的程度

可能是店員在桌邊幫客人服務時,會同時諮詢客人用餐的感想

廣納客人意見及建議,適時做點調整讓更多客人喜愛

娘子韓食

烤肉單吃後緊接著就是生菜包肉啦

你可以選擇像在韓國當地的大口吃法

豪邁地將烤肉、泡菜塞入大片生菜內,接著一口塞進嘴裡

(不過我這天包得太大,有點塞不下XD)

娘子韓食

也可以用娘子韓食推薦的配法

將生菜撕成小片,放入少許泡菜跟一片五花肉

如下圖右方,秀氣的用筷子夾入嘴裡食用

這種吃法最適合女性同胞們,就算是跟男朋友來約會

也不用擔心大口吃肉影響儀態形象了XDDD

娘子韓食

其實吃完整套 八色烤肉+起士部隊鍋 套餐

我跟老公兩人已經飽胸口了

可聽到店員說他們家的炸雞頗受好評

我還是禁不起好奇心點了一份來吃

韓式辣味炸雞 NTD $380

一上桌就被這紅通通的辣醬給吸引

現炸韓式炸雞,配上韓式辣醬拌炒在撒上白芝麻

光是聞到的香氣就逼我流口水了

娘子韓食

剛上桌還有點燙口,但我還是迫不及待地咬下去了!!!

趁熱吃最能品嘗到外層香酥的口感

炸雞外層是我愛的薄酥,辣醬炒到與雞皮合而為一

一開始感覺到甜辣,隨之而來是有後勁的帶勁香辣

如果說起士部隊鍋的辣度對台灣人來說是安全牌口味

那這款韓式辣味炸雞是比較適合能吃辣、吃過韓國辣的進階版辣度

 

聽老闆說,過陣子會開立娘子韓食-炸雞專賣店

到時候會有更多口味的韓式炸雞可品嘗

我開始期待了!!!

娘子韓食

這天吃到的 娘子起士部隊鍋 跟 韓式辣味炸雞 讓我們蠻喜歡的

部隊鍋的香濃湯頭,不論天氣冷熱都很適合

雞骨長時間燉熬的鮮甜配上起士、辣醬的鹹甜辣口感

如果我的胃容量空間還有,我真的很想加湯加湯再加湯!

辣味炸雞也是我目前在台北吃過前幾好吃的口味跟口感

 

娘子韓食不定期會到韓國當地品嘗在地美食

並將當下流行熱門的新口味帶進台灣再做調味改良

此次推出的新口味:娘子起士部隊鍋

我覺得口味調整的算蠻成功,市場接受度較高

連我那不吃辣的老公都點頭說”很可以”

你們也趕緊找時間來去娘子韓食吃吃看

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台北韓國料理推薦 娘子韓食 市民總店

地址:台北市市民大道4段173號
電話:02-2578-8838
營業時間:周一至週五 17:00-23:00、周六日 11:30-14:00、17:30-23:30
交通方式:捷運板南線 忠孝敦化站 步行約12~15分鐘

訂位可用EZ Table網路訂位,每月 25 日下午 15:00 開放下個月整個月的訂位

備註:每桌低消為一份套餐、用餐時間限制為90分鐘

*本文為店家邀約試吃體驗,個人真實感受分享
每人喜好口感及評斷標準不同,本文僅供參考 

娘子韓食


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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


3 thoughts on “【食記】台北東區 娘子韓食 娘子起士部隊鍋 x 小八色烤肉套餐 韓式辣味炸雞 香辣帶勁”

    1. 拍的照片都好吸引人~我利馬打電話訂位了!!
      謝謝這麼細心分享~~

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