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創意料理

法義西式料理

【食記】台北信義 TABLE by Yoji Tokuyoshi 快閃店 米其林一星餐廳主廚獨創

TABLE by Yoji Tokuyoshi 台北101快閃店 三個月限期上菜,米其林餐廳一星主廚 德吉洋二 對義式料理熱愛而且崇敬。用 「被汙染的義大利料理」 來表現主廚的 的 謙遜及內斂, 將創意日風的義大利菜 結合台灣在地食材 蹦出新火花,每道菜都是主廚精心設計,美味背後都有個可愛的故事…

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法義西式料理

【食記】台北松山 table for ONE 一人餐桌 體驗一個人的驚喜 單身不寂寞

一人餐桌 table for ONE 是近期少數讓我覺得好吃又有話題性的餐廳,單獨一個人專屬享用的90分鐘,藉由引導挖掘出自己的體驗。單身不寂寞、有伴的偶爾也要自我享受,學會跟手機暫時性分手,體會不被網路綁架的片刻輕鬆自在;無菜單的創意式料理,餐點跟背後的涵義都耐人尋味…

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台北韓式料理

【食記】台北松山 Onii 早午餐小酒館 韓式花香米蛋糕可愛下午茶 炸雞年糕好吃 近中山國中站

韓式炸雞年糕、豆腐鍋,還有可愛的花香米蛋糕 感受歐膩Onii用心準備的多國料理 鹹食飽足後再來份下午茶,是種甜甜的幸福感 夢幻可愛的花香米蛋糕,在韓國有著祈福的意義 不用飛出國,到Onii 就可以跟韓式花蛋糕自拍! 2018.08. 更新:此店已結束營業,新店遷址到信義區市府站旁;餐點同樣以「韓式料理」為主,提供韓式火鍋及韓式拌飯。 【食記】台北信義 拼拼拌 韓式拌飯.韓式火鍋-雪濃湯香濃好喝 台 […]…

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異國料理

【食記】台北東區 Grace Restaurant 歐陸鄉村料理 情侶浪漫約會餐廳 澳洲主廚創意美味

台北東區 Grace Restaurant 歐陸鄉村料理 情侶浪漫約會餐廳 跟老公的感情已是老夫老妻的愛情長跑 但我們仍然如情侶般的戀愛熱感不減 偶而還是會約會吃份大餐來甜蜜一下 來到東區新開幕的歐陸料理 Grace Restaurant 歐陸鄉村料理 情侶浪漫約會餐廳,美味浪漫有氣氛 台北東區美食 Grace Restaurant 地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄11號1樓 電話:0 […]…

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台北韓式料理

【已歇業】台北信義 mini K 小韓坊 neo19 創意韓式料理 改良式調味 韓式拌飯 辣炒年糕 春川辣雞

豐富、多樣的韓式創意料理:mini K 是主修韓坊另一個餐飲品牌 最近剛更新一些菜色,配上原本就很受歡迎的餐點 讓三五好友聚餐熱鬧聊天吃飽足 因應台灣口味,將韓式料理調味做點改良~提升客人的接受度 mini K 位在台北信義商圈,neo19 美食大樓的三樓   可先電話預訂,避免現場因為客人太多臨時等不到位的冏境   店內用餐的座位相當多,趕在剛開店的11點半報到 才能拍到這乾 […]…

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法義西式料理

【食記】台北東區 Fancalay 美好的餐廳 台灣茶入菜 中西合併複合式創意料理

最近這幾年隨著台灣國人愛台灣的熱情 台灣的美好在食衣住行多面向發展 與文創旅館結合的複合式餐廳,將台灣茶融入中西合併的創意料理中 讓國內外的旅客都能感受、品嘗到台灣的好 帶點清爽茶香的餐點吃起來不膩口還多了股獨特的微香 Fancalay 美好的餐廳 地址:台北市大安區復興南路一段219號 (捷運 忠孝復興2號出口 步行8分鐘) 電話:02-8773-9000 Home Hotel Da-An 逸寬 […]…

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日本料理

【食記】台北東區 花酒藏仁愛店 APLUS CHEFS 現代日式居酒屋 商務宴客用餐地點 推清酒大吟釀

日式居酒屋搭上創意中西合併,會激出怎樣的火花? 位在台北東區巷弄內,低調隱密的環境 配上道道精選用新的美食 不僅適合三五好友聚會,更適合商務宴請工作上的事業夥伴們 藉由美食的交流,讓彼此的關係更為靠近   從板南線 忠孝敦化捷運站 4號出口出來 步行約五分鐘多就可以到達 外觀有建築設計美學風格的地調   花酒藏 APLUS CHEFS MENU 不同於另一間在路邊的分店,這裡主 […]…

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異國料理

【食記】台北內湖 Jolly卓莉 手工釀啤酒泰食餐廳 – 創意現代化的泰式料理 葫州捷運站

其實這餐是我五月初請阿母吃的母親節大餐 但最近為了趕首爾遊記一直沒來好好跟大家分享 趁著酷暑的夏天,想吃點酸酸辣辣的泰式蔡 來跟大家分享在台北有多間連鎖店的 Jolly卓莉 也是一個適合跟親友聚餐、喝酒聊天的好地方   內湖分店的卓莉,位在捷運文湖線 葫州捷運站附近 從2號出口出來步行5~10分鐘即可抵達   卓莉開在這裡應該有三、五年了 生意一直都蠻不錯的   餐廳 […]…

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日本料理

[ 食記 ] 桃園龜山 小南亭 平價創意日式居酒屋 讓你吃飽喝足聊整晚

白色情人節的這一天,我們一行人浩浩蕩蕩的 從台北開車來到了桃園的小南亭 明明應該是屬於男孩兒的日子,但我們姊妹就是要聚在一起吃喝暢聊 充滿日式居酒屋風,吧檯前方的高腳椅坐起來格外有FU 乾杯! 今晚跟著我們一起大快朵頤吧! 從台北開車來到了桃園龜山的小南亭 為什麼要叫做小南亭呢?! 其實名稱的由來跟諧音有像,就是“小難停” 位在華亞園區附近,不少科技業工廠的聚集地 晚上都會 […]…

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日本料理

[ 食記 ] 新北市汐止 食養山房-隱藏在山林中的美味創意料理

食養山房 隱藏在汐止山林中的美味創意料理 自從去年吃過一次就很難忘它的養生好味道 去年吃完沒發食記~今年二訪趕緊來PO文分享~ 先用這有名的 蓮花雞湯 做開場吧 哈! 食養山房訂位要提前搶~ 不論平日假日都很夯 這次我們訂到了周日的晚上~ 本來是想中午來吃順便看山景的 但是搶不到…殘念~只好下次有機會再來吃囉! 隱藏在汐止的山林裡 日式的建築風格給人一種很寧靜的感覺~ 腳步都不自覺緩慢 […]…

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