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【氣炸鍋食譜】 戚風蛋糕食譜 做法&材料|蛋白硬性發泡(打發)是關鍵!

戚風蛋糕食譜 氣炸鍋跟烤箱都能做出來,材料簡單、但做法可不簡單,一不小心就會變成“氣瘋”蛋糕啊!要做好戚風最關鍵的就是「蛋白硬性發泡(打發)」,蛋白打得堅挺才能讓蛋糕口感棉柔有彈性。成功學會原味後,還能變化巧克力、抹茶 或 芝麻口味,也可以加上蔓越莓、葡萄果乾增加口感。…

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【氣炸鍋食譜】蔓越莓 燕麥餅乾食譜 |材料+做法一次成功!(烤箱也可以)

蔓越莓 燕麥餅乾食譜 用氣炸鍋做超簡單,做法步驟、材料簡單、第一次做就輕鬆成功!用烤箱也可以,零失敗、不用打蛋、不用桿麵團就能搞定,不用半小時就能烤好,好吃的就像外面賣的一樣;還可以依自己喜好加上可可,變換成巧克力餅乾,讓我們在家就能吃到新鮮美味的手工餅乾。…

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