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米其林餐廳

咖啡廳

【台北美食】東區 TART TAIPEI 酥塔甜點|最愛黃金流沙港式蛋塔

TART TAIPEI 酥塔甜點專賣店 由米其林主廚打造,開立於繁華東區巷弄的台北美食;塔皮香酥美味好吃到讓我讚不絕口,最推薦也是我會最喜歡的口味就是黃金流沙塔。來自香港的星廚林明健 Chef Kin,將港式美食結合旗下餐廳料理元素,純手工研發做出讓人吃過就會迷戀的塔皮口感。…

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中港台料理火鍋

【台北美食】西門町 陳光記燒味 台灣店|澳門黑椒燒鴨米其林加持

澳門米其林美食 陳光記燒味 台灣也吃得到喔!分店就開在台北的西門町,這間在澳門飄香超過一甲子的燒臘餐廳,可是有著連續9年米其林指南推薦光環。愛吃燒臘的老公怎麼能錯過道地的好味道呢?在我們前往餐廳的路上,盤算著要吃燒鴨還是鴨腿? 老公說:小孩子才做選擇,我全都要(握拳)!點黑椒燒鴨一次滿足。…

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首爾

【首爾美食】 滿足五香豬腳-市廳/東大門店,米其林推薦韓國美食

滿足五香豬腳 만족오향족발 榮獲 米其林推薦 的首爾美食,同時也是首爾三大豬腳美食名店之一,道地而且高貴不貴的韓國美食。招牌五香豬腳、涼拌生菜豬蹄、韓式蕎麥涼麵,套餐優惠實在划算;不只價格便宜,而且吃的超級飽!!! 首爾市廳站跟東大門都有分店。韓式豬腳香Q夠味還有滿滿的膠質,推薦美味不油膩美食滿足五香豬蹄…

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法義西式料理

【食記】台北內湖 超鑽級美國羊肉!美福大飯店-精選美味羊排,顛覆你的印象

美國超鑽級羊肉 慶週年與美福大飯店 聯手引領食尚新風潮,不只美國牛排厲害、精選美國羊更是絕妙好吃,完全沒有羊騷味!台北內湖美福大飯店 推出多樣話的精選羊排美食,顛覆刻板印象;三間餐廳各以 日式、中式、義式料理 美國超鑽級羊肉,其中以台灣米其林餐廳「米香餐廳」的中式料理最具特色…

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日本料理

【食記】台北東區 小倉屋鰻魚飯 日本九州百年名店 鰻魚定食三吃

小倉屋鰻魚飯 來自日本九州的百年名店「田舍庵」人氣鰻魚飯美食,小倉屋第一家海外分店就開在台北東區的國父紀念館站旁,職人美味傳承。日本關西流派烤法、炙烤鰻魚入魂,焦糖化酥脆表皮下保有肉質軟嫩;菜單有三種鰻魚定食選擇,鰻蒸定食先烤再蒸、鰻櫃定食三種吃法,正統而講究的鰻魚料理手法細膩,烤到連魚鰭、魚骨都能酥透入口…

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法義西式料理

【食記】台北信義 TABLE by Yoji Tokuyoshi 快閃店 米其林一星餐廳主廚獨創

TABLE by Yoji Tokuyoshi 台北101快閃店 三個月限期上菜,米其林餐廳一星主廚 德吉洋二 對義式料理熱愛而且崇敬。用 「被汙染的義大利料理」 來表現主廚的 的 謙遜及內斂, 將創意日風的義大利菜 結合台灣在地食材 蹦出新火花,每道菜都是主廚精心設計,美味背後都有個可愛的故事…

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法義西式料理

【食記】台北南港 歐傑洛義式餐廳 L’origine 米其林一星餐廳等級的饗受

用超值的價格享用米其林等級的義式料理,位在南港站附近的 歐傑洛義式餐廳 L'origine by La Credenza,米其林餐廳La Credenza 主廚 Igor Macchia 擔任La Credenza在台灣分店的主廚顧問,來台共同研發新菜色,餐點精緻而且有特色,並且延續多人用餐共食分享的熱鬧感…

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法義西式料理

【食記】台北內湖 DE LOIN德朗餐廳-波士頓龍蝦 V.S.肋眼牛排 三星米其林的法式饗宴

隱身在內湖林立的大樓內,由知名建設公司 維多利亞 所開設的DE LOIN 德朗餐廳 提供賓客隱密且高質感的用餐環境及餐點 【德朗饗宴】 套餐的主餐選擇之一:清蒸龍蝦鱘魚子,是點餐率極高的熱門餐點 餐廳主廚 Gorden陳宣達,在各個知名三星米其林學院任職過 將所學之美味佳餚料理及烹飪方式做改良及創意微調,製成一道道精緻的法式料理 德朗以不定期更新菜單的方式,提供客人三星米其林餐廳般的味蕾饗宴 ˊ […]…

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