蔣家棺材板 是原本開在花蓮自強夜市的老店，後來跟其他花蓮夜市一起搬遷整併到東大門夜市，是我們大學唸書時期常吃的小吃美食，官財板口味選擇多、厚片吐司有飽足感，最常吃的口味是蔥爆牛跟鳳梨蝦球，最近熱門的剝皮辣椒豬肉，反而是我這次去市區建國店才吃到。 花蓮夜市小吃 蔣家花蓮創意官財板 說到著名小吃「棺材板」大家應該都會先聯想到台南府城，但其實我第一次吃是在花蓮，這夜市小吃到了花蓮改其諧音為「官財板」，有...