【台北食記】台北富信大飯店 汎塔莎西餐廳-南港雙人英式下午茶
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-12
極度熱愛甜食的我，食記裡最多文章的就是下午茶類，下午茶控的我竟然還沒吃過”英式下午茶”，於是這天就來台北南港的台北富信大飯店 汎塔莎西餐廳 吃浪漫甜點！這浪漫又高質感的英式甜點，竟然能在高級連鎖飯店裡吃到，趁著富信大飯店雙人英式下午茶優惠，來去吃一波！
台北富信大飯店-汎塔莎西餐廳FANTASA
- 地址：新北市汐止區大同路一段128號
- (板南線 南港展覽館捷運站6號出口，五分鐘車程可達)
- 電話：02-2648-9922
- 下午茶營業時間：14:30-17:30 (最後點餐時間 17:00)
趕緊拉著老公一起來陪我想用這款式多樣、鹹甜都有的汎塔莎西餐廳下午茶
汎塔莎西餐廳 是富信大飯店集團的餐廳之一
附屬於台北富信大飯店一樓
富信大飯店剛好北中南各一間，台灣共有三間
台北的富信位於交通便捷的南港展覽館附近
從板南線 南港展覽館捷運站6號出口出來，僅需五分鐘的車程即可達
富信大飯店為複合式飯店
除了商務飯店住宿服務之外
也有提供多功能會議 及 婚宴場所
美饌餐點提供中餐廳、西式自助餐及下午茶
這次接到富信邀請
前來試吃汎塔莎西餐廳 的雙人英式下午茶
進門後的左手方就是西餐廳用餐區
座位區十分寬敞，最多約可容納68人
算是蠻大型的聚會場地
Menu菜單~將將!
供餐時間是 下午 14:30~17:30 (最後點餐時間 17:00)
Menu上的餐點
部分會依照季節的時令，變更使用當季的食材
多了一些新鮮感跟驚奇感
除了 甜點 跟 鹹點之外，還可以點兩份飲品唷!
以前吃下午茶套餐，飲料always只有紅茶、奶茶、美式咖啡可選
但在富信的汎塔莎西餐廳吃英式下午茶
飲料選擇多多，各式咖啡、花草茶~多到讓我都想喝喝看
其實雙人下午茶的套餐價格只要680已經讓我覺得很優惠了
沒想到 他們竟然還推出 買五送一的優惠
也就是說，折扣下來一套雙人英式下午茶只要 NTD 460
一整個經濟又實惠的划算!!!!!!!!!
贈送的一份餐雙人下午茶，也可以選擇變更為汎塔莎精選套餐一份
不僅多了優惠還多了一點彈性
P.S. 買五送一優惠只到8/31，要買要把握時間~~手腳要快喔!
每一桌都有新鮮的花卉
女孩兒們看到花就不自覺的開心
腦公卻在一旁碎念：妳對這花真的情有獨鍾
(因為我大概拍花就拍了十幾分鐘….Orz)
當我沉浸在拍花的氛圍時
汎塔莎 精緻雙人英式午茶 上桌了
那種我只在照片看過的層層堆疊英式下午茶
終於讓我如願吃到它了>///<
話說我本來以為英式下午茶都是貴鬆鬆、份量少少
可是看這麼大的三層架送上桌的時候
我下巴還真的有點快掉下來
連老公都說：這份量也太多了~~~看來我們晚餐應該不用吃惹!
跟老公各點了一杯喜歡的飲料
冰巧克力 & 焦糖瑪奇朵
冰巧克力喝起來有點淡淡的可可香氣，巧克力跟牛奶的比例均勻，不會太過甜膩
焦糖瑪奇朵上方格紋的焦糖覆蓋在綿密的奶泡上
咖啡豆的微苦香氣，順口而不酸澀
搭配蛋糕一口一口啜飲非常適合
汎塔莎 精緻雙人英式午茶 從左至右 報給大家知有多豐盛
上層：鮪魚小漢堡、茴香酥條、芝麻薄脆餅、墨西哥雞肉餅
中層：摩西覆盆子慕斯、百香果慕斯、奇異果慕斯、紋彩大理石起士蛋糕、美式起士蛋糕、草莓起司蛋糕
下層：提拉米蘇、燻雞火腿司康、葡萄司康
想吃點鹹。又想吃點甜
讓我們慢慢從上往下吃唄!
鮪魚小漢堡 & 茴香蘇條
看到茴香酥條時，其實是抱持著牙齒是否夠硬的心態咬下
不過實際吃起來卻是酥脆而不乾硬，輕輕鬆鬆就可咬下
而且茴香的香氣淡淡的縈繞在嘴中
至於這帶給人小飽足的鮪魚小漢堡
上面的風乾小番茄，酸酸甜甜的提升了鮪魚醬的口感
而且這鮪魚醬不是一般的罐頭鮪魚
是主廚自己的特調比例，吃起來帶有鮪魚沙拉的水分
卻又不會過度濕潤而影響漢堡麵包的口感
接下來是 薄度 只有 0.2公分的芝麻薄脆餅
薄脆到塊根芝麻一樣，順口到想要一片接一片
墨西哥雞肉餅的餅皮彈性也完全不輸墨西哥餐廳!
墨西哥雞肉餅裡面夾著一層雞肉，還有一層Cheese起司
趁熱吃~~軟Q牽絲再搭上香料的提味
好吃的讓我默默想舉手發問能單點一整份來吃嗎!?
鹹點吃了4、5分飽，準備開始用甜食滿足味蕾了!
看到粉紅色就直覺性認為他是草莓慕斯?!
NONONO~~這可是 摩西覆盆子慕斯
富信大飯店主打蛋糕都是用純天然水果製作而成
沒有人工香精、香料的化學甜味，而是天然的微酸微甜
上方一顆完整的摩西覆盆子，含入口中後再咬下~純天然的果汁就在嘴裡化開
百香果口味也很厲害
上面一層亮黃色的百香果果凍，天然酸甜感不斷促使唾液分泌
接著吃下第二層百香果慕斯跟疊在下方的巧克力蛋糕
一層一層撲過來的酸甜，我真的沒想到原來巧克力也能跟百香果當好朋友!
說到巧克力，汎塔莎 精緻雙人英式午茶 裡最最最 讓我喜歡的
就是： 紋彩大理石起士蛋糕
吃的到巧克力的顆粒口感，濕潤的乳酪蛋糕被大理石巧克力畫上了美麗的線條
由於它實在是太好吃，當我回過神來才發現只剩下最後一口了
而且我完全沒有留給我老公吃!!!
為了表示我對它的喜愛~~~用最後一口的美味倩影來紀念!(誤)
有著浪漫外表跟口感的：草莓起司蛋糕
使用Cream Cheese 跟 純天然現打的草莓果泥製作
上面在放上一個迷你嬌小的馬卡龍作點綴
草莓的初戀般口感搭配有著濃郁奶香的馬卡龍
浪漫情懷侵入著我的少女心
下午茶不斷的鹹、甜交錯
吃完甜點又想要再有點微鹹做平衡
葡萄司康 & 燻雞火腿司康
一甜一鹹，充滿麵團香氣的司康有著我最喜歡的紮實口感
壓軸好戲上場，每當有布丁、果凍、提拉米蘇給我做選擇時
我一定毫不猶豫就選：提拉米蘇
除了一般市售提拉米蘇必家的萊姆酒之外，還有添加 咖啡酒 & 馬丁尼酒
用一層吸飽著滿滿三種酒的金手指餅乾
再疊上一層Mascarpone 馬斯卡邦Cheese
一層又一層的堆疊，共有四層的 金手指餅乾+ Mascarpone 馬斯卡邦Cheese
酒香味十分濃郁，不勝酒力的腦公吃完以後就跟我說：我想睡了zzzzz
而平時就愛小酌的我，則是覺得有點淡淡的微醺
這提拉米蘇真的是太特別又銷魂的美味阿~~~
吃完後覺得香氣十足而且….好放鬆~~~~
這一餐悠閒又愜意的英式下午茶，完全沒有時間壓力的吃到了五點半
從三點多開始悠閒的品嘗，點點小口的吃著天然的美味甜點
加上富信大飯店的環境非常的有格調跟質感
吃這一餐就好像跟老公來個久違的浪漫小約會一樣
大約快六點的時候，汎塔莎西餐廳緩緩開始將燈光熄暗
到了晚上，這裡會供應 義大利麵、燉飯 等西式餐點
在富信大飯店不僅能放鬆休息、與重要客戶面會
還能藉由各種類的美食饗宴拉近彼此的關係
在汎塔莎西餐廳一旁還有附設一個小型烘焙坊
各式麵包、蛋糕都能在這裡購買
買個小蛋糕送進客房裡給朋友一份驚喜，也還蠻特別的呢!
附設於連鎖飯店裡的下午茶，也能做出高級餐廳的品質
優惠的價格更讓人有極高的接受度
趁著買五送一的優惠期間，大家也趕緊去品嘗看看吧!
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