Fly cafe 蒼蠅哥肉桂捲真心不騙好吃推薦，每天限量手工製作，搶手的連平日都是下午1點就賣完，冰西西里咖啡的清爽檸檬絕對是最好的搭配。還有鮪魚三明治也很優秀，百吃不膩的可口美食，為了吃它要早起排隊我也甘願！建議在開店前就先來排隊，比較能早早吃到，因為越晚排隊等越久！
Fly cafe 蒼蠅哥肉桂捲
地址：台北市敦化南路一段295巷4號
電話：02-2784-6899、FB
營業時間：星期四～星期一 11:00-18:00
公休日：每週二、三
交通方式：台北捷運 淡水信義線-信義安和站 1號出口 步行約8分鐘、文湖線-大安站 步行約12分鐘
Google Map 地圖定位點
如果你們吃過台北東區忠孝復興站附近的 Fly’s Kitchen，應該都對「蒼蠅哥」手工肉桂卷念念不忘吧！不過呢～現在 Fly’s Kitchen 是由他弟弟在經營，想吃蒼蠅哥本人做的肉桂卷，得乖乖跑到大安站、信義安和站附近的 蒼蠅咖啡商行 才吃的到喔！
從捷運站出發前往的路上，剛好經過我之前住過的 台北慕軒飯店 Madison Taipei Hotel (查房價)，蒼蠅哥咖啡館就在它的再後面一條，如果怕自己一早從家裡出發過來太晚，直接在旁邊飯店住一晚，退房後立刻過來吃也蠻剛好(咦？！)
老公ＯＳ：為了一個肉桂捲跑去飯店住一晚會不會太扯 ＝＝
Fly Cafe 蒼蠅咖啡商行 才剛新開幕沒多久，就被蒼蠅哥的粉絲給找到，可想而知..當然就是造成排隊搶手的盛況啊！明明才剛開沒幾個禮拜，現在不論平、假日去吃都要排隊才能吃到是怎樣！
只能說蒼蠅哥親手做的肉桂捲太厲害，吃過的人都會向上癮般的愛上，連我這個懼怕肉桂味的人，都是愛吃到讚不絕口！
所以為了再嚐它的美味，趕平日早起、在咖啡廳開門前先來排隊卡位我也願意！
為什麼要平日咧？因為…連平日都要排隊，假日我就更不敢想啦…而且每天的肉桂捲都是限量手工製作，晚到還有可能吃不到，我們這天是星期一來吃，當天下午一點多就聽說肉桂捲賣完了，你們說誇張不誇張？！
我是 10:45 就到店門口去排隊，沒過5分鐘在我身後也開始有其他人在排隊，到11點蒼蠅咖啡館要開店的時候，外頭已經排了快10個人，等我們吃完、大約中午12點半的時候，外頭都還有5、6個人在排隊等位子進去。
一走進店內，就看到蒼蠅哥本人！認證蒼蠅哥本人無誤！而且此刻它就正在做肉桂捲啊啊啊！一樓有幾個單人的長座位，但…當天沒看到有人坐在這邊，不確定是大家都想上去坐二樓的位子，還是這裡其實沒開放給客人坐？
不過進店內第一個要煩惱的是：請先拿起菜單快狠準點餐！
因為店內用餐方式是先在櫃台點餐付款，然後服務員會給一張桌牌卡，在照桌牌卡的指定座位區入座，菜單就放在一走進店內的左側方牆面上。
► Fly cafe 菜單價格
不過菜單板上的菜單只有飲料，當天的手工甜點、鹹點輕食在旁邊的黑板上，飲料以咖啡為主，低咖啡因的有紅茶、奶茶 跟 可可；強烈推薦吃蒼蠅哥咖啡卷一定要配西西里咖啡，而且一定要喝冰的，因為冰的風味跟口感都最好，而且點小杯的話可能會覺得意猶未盡，建議直接點大杯喝得比較過癮！
► 蒼蠅哥甜點輕食菜單
每天的甜點、輕食鹹食都是手工製作，而且還會稍微有點不一樣，肉桂捲也有可能不是每天都有，建議去之前先上他們的 IG 或 FB 看下；我們到的這天有 肉桂捲、招牌鮪魚三明治、生起司乳酪、提拉米蘇、布朗尼，但就沒有我前兩天在ＩＧ上看到的鹹派，於是…老樣子，我跟芸芸點的都是：肉桂捲、鮪魚三明治 跟 西西里咖啡，。
要上樓前還看到店狗可愛黑柴，萌萌的樣子好勾錐啊！
二樓用餐空間就像個小閣樓，但座位真的有限～我們這天人多勢眾，快10個人的可怕陣仗！好在我們有乖乖提早來排隊，才能坐到靠窗邊最大的那個座位區。
雖然看起來不大，但…還是比 Fly’s Kitchen 大不少，裝潢擺設簡單、明亮的輕鬆。
餐具、餐巾紙 跟 杯水都在公共區，讓客人可以自行取拿。
而且桌子旁邊還有插座，如果有人手機快沒電，又有自配插座充電線的人，可以即時充電急救一下，不過這裡的座位應該就不適合打電腦，在這打電腦可能會腰酸背痛，而且…後面還有一大堆人在排隊等位子，我們還是乖乖快速吃完、快點讓座，讓排隊的人潮能加速消化一下。
點餐付錢後，就會拿到我們座位的牌卡，記得要對應好自己的位子～別亂坐啊
► 招牌鮪魚三明治 NTD $140
既然是早起來排隊，想當然而…我當然是還沒吃早餐啊！因為我的腸胃比較弱，早起的第一餐要先吃點鹹食墊胃才能吃甜的，就點份招牌鮪魚三明治吧！
本來以為是麵包土司三明治，結果上來竟然是個可愛的鮪魚漢堡！等我們吃完、離開後，才看到有網友分享說：「可以選擇更換牛奶吐司」，不過吐司三明治我之前在 Fly’s Kitchen 就吃過，這次來換個口感也不錯。
漢堡麵包的口感是比較硬彈的感覺，大概就是比介於法國麵包 跟 饅頭之間的那個彈性程度；價格兩邊都一樣，但我們覺得裡面的餡料口味稍為不一樣；之前的事洋蔥、沙拉醬為主，這裡的味道則多了墨西哥辣椒的辛香度，有一點點微辣的大人味，兩邊的鮪魚三明治都有加花生醬。
► Fly Cafe 蒼蠅哥肉桂捲 NTD $90
接著就是重點、來這裡必吃的肉桂捲！！！每天限量供應，但..不確定限量幾個，之前的店是有說限量２４個，但這裡好像沒有明確的數量～大概就是看當天做多少、賣多少吧！老話一句…想吃還是得乖乖趁早，晚了就有可能吃不到！
說實話，蒼蠅咖啡商行的肉桂捲 Size 好像比之前小一些耶～大概…小快1/3的份量，不過我後來回去看了一下之前的價格，Fly’s Kitchen 的價格是140、這裡是90元，便宜一點、個頭小巧一點。
我自己是覺得這樣的份量比較剛好啦，因為我還想再吃別的東西啊！之前那樣反倒有點太多，多到可能會吃不完那種。
我這次點肉桂捲+鮪魚三明治當早午餐，份量就很剛好，剛剛好吃飽的滿足感。
上面的肉桂糖霜、結合黑糖的香甜，濃密而不甜膩，剛剛好的甜度、剛剛好的肉桂香，還有麵包捲的彈性，整個就是好吃到不行！
而且…肉桂捲是內用限定，也不能打包外帶，而且每人限點一個，真的是限制門檻高、但想吃的人還是一堆啊！誰叫它這麼好吃~~~毛多難搞我也願意！
2020.05 更新：肉桂捲提供外帶囉！
只要搭配店內任一百元以上商品，就可以套餐搭配方式外帶肉桂捲！每人現場限購2組，太開心啦！
每顆肉桂捲都長的不太一樣，這就是純手工的成果，個個好吃、各個有特色！
而且肉桂糖霜不只表層，在做麵包捲的同時就將糖漿捲入層層交疊，每一口都能吃到肉桂糖霜的香甜。
► 提拉米蘇 NTD $160
除了招牌推薦的肉桂捲跟鮪魚三明治之外，還有些甜點蛋糕；這天璇璇點的是提拉米蘇，這份量比我們預期的大不少，味道是比較大人味，但酒香又不會重到讓人醉的程度。
► 西西里咖啡(大杯) NTD $170
Fly Cafe 蒼蠅哥咖啡厲害的還有這杯！
聽說檸檬還是蒼蠅哥本人特別跑去花蓮找的，因為檸檬的香氣是靈魂啊！酸度 跟 香氣都很重要，不過我這天喝到的咖啡苦味稍微重了一點，但整體還是好喝的～
尤其這杯咖啡的香氣跟酸度，搭配肉桂捲的天真的是超級好朋友！
► 黑糖卡布奇諾(熱) NTD $160
如果天冷、想喝點熱的，可以點黑糖卡布，illy咖啡香配上黑糖的特有焦香甜味。
► 伯爵奶茶(冰) NTD $180
雖然茶類的選擇不多，但有著伯爵茶香的奶茶喝起來其實也蠻搭肉桂捲的，清新回甘，而且不會蓋過伯爵茶的佛手柑香氣。
我想…接下來的排隊人潮，應該只會更多、不會變少，畢竟蒼蠅哥做的肉桂捲是品質保證，嘗過的人幾乎會再回訪，這口感跟美味真的是難再尋的特別好吃；連我自己都是才剛吃沒幾天、就想再訪，也希望之後再訪能吃到這天沒吃到的鹹派囉！
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台北美食 信義區大安咖啡廳 Fly cafe 蒼蠅哥肉桂捲
地址：台北市敦化南路一段295巷4號
電話：02-2784-6899、FB
營業時間：星期四～星期一 11:00-18:00
公休日：每週二、三
交通方式：台北捷運 淡水信義線-信義安和站 1號出口 步行約8分鐘、文湖線-大安站 步行約12分鐘
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