【手工餅乾】Babyface 手工烘焙,從結婚喜餅婚禮小禮到彌月禮盒一手包辦
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-16
Babyface 手工烘焙 從結婚喜餅婚禮小禮到彌月禮盒一手包辦的手工餅乾，結婚、生子，對男生、女生來說~都是人生中的大事，分享喜悅，分享愛~想把最好的傳遞給親友，喜餅、彌月禮，自古流傳下來的習俗傳承至今，然而市面上眾多的喜餅、彌月禮品牌中，又該如何選擇？
當年結婚時選的喜餅是手工喜餅，未來生小孩滿周歲時~我還是會選手工餅乾
Babyface 手工烘焙 結婚喜餅
- 地址：台中市西區自由路一段40-15號
- 電話：04-2372-7067、0975-217-018、Facebook
- 營業時間：11:00-20:00
- 公休日：每週二
在朋友介紹下，知道原來台中有一間很用心的手工餅乾烘焙坊：Babyface手工烘焙，從一開始想著做出能給baby吃的手工餅乾，到後來衍伸提供給新人訂購喜餅禮盒、婚禮小禮、彌月禮。
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位在台中市精誠街的小巷內
潔白亮麗的外觀很容易吸引路人的目光
地址：台中市精誠24街17號
店面門口可停放兩台汽車，提供有預約到店諮詢的客人停放車輛，＊Babyface 手工餅乾 訂購諮詢僅供事前電話預約，每個時段僅接受兩組客人
記得一定要事前預約專人幫你們介紹解說，預約諮詢專線：04-2279-0528
走入店內後，映入眼簾的滿是夢幻浪漫
代表神聖純潔的白紗，經典蓬蓬裙款式
露肩可愛小性感，還有那S型的腰線~
這是每個女人都夢想能穿上它的經典款
一旁的展示桌上，有著Babyface的喜餅禮盒、各式手工餅乾
搭配花卉、玻璃瓶罐擺設，營造婚禮布置的現場氛圍
Babyface 手工烘焙，提供電話及網路訂購服務
同時在PChome購物網頁也有平台可做少量下單
你可以電話預約到現場諮詢、試吃，也可以從網路上訂購宅配到府
下圖為Babyface經典包裝款，圖片取自於Babyface官網
既是裝飾，同時也非常實用的蝴蝶結提袋
賓客可以方便的提著走~
蝴蝶結的樣式更讓人有拆裝禮物的期待感
Babyface的禮盒都是以兩層個四格的拼組方式
客人可自選八款手工餅乾做搭配
Babyface總共約有18款手工餅乾
可讓客人試吃後挑選最喜歡的8款組成一盒喜餅
下圖取自於babyface官網
手工餅乾之所以新鮮，就在於它無添加防腐劑
Babyface的 手工餅乾 保存期限約20~30天
也因此，喜餅的出貨都是要事前2~3周作預約訂購
才能排上出貨排程，在剛出爐的那幾天就宅配寄貨到指定地點(工作日不含六、日)
預約到店諮詢，店員會準備茶飲、手工餅乾提供試吃
在諮詢前會先請客人填寫事前詢問表
讓服務專員能更了解你們的需求
進而介紹跟推薦適合你們的消費方式
填寫完詢問表後，我晃了晃店內的擺設
看到了很多可愛的包裝跟小盒子
原來Babyface手工烘焙不只提供喜餅，連婚禮小禮、伴娘禮、彌月禮都可以搭配
像這可愛的小盒子，就可以裝上挑選則一款餅乾
當作婚禮上的活動獎品，或是給好姊妹的閨密禮
提籃式的包裝，會讓你聯想到什麼?!
再加個白紗包裝，是否聯想到新生兒小北鼻的搖籃?!
這就是可以拿來當彌月禮的創意組合喔!
另外還有這款超級可愛的 丸子三兄弟
可用小盒子盛裝送禮
也可以用成一串一串獨立包裝
當作二次進場的發送小禮物~
(我想小朋友應該會搶著拿吧!)
丸子三兄弟，共有三種口味
從上到下是 原味、抹茶、草莓
吃起來有點淡淡的杏仁香氣，口感是脆硬的紮實感
到店諮詢跟試吃，Babyface都會貼心的附上熱茶
每天的茶品都會做不同的搭配
這天我們喝到的日月潭紅茶，淡雅的清香配上餅乾一同品茶
諮詢還能同時 吃下午茶?! (誤)
下午茶時刻即將開始!
這看似英式下午茶的層層西點餅乾
都是Babyface的手工餅乾唷!
只要有先來電預約諮詢，並確認到店時間
到店諮詢的當天，Babyface都會準備各樣式的手工餅乾給客人試吃
要分享給親友的喜悅，自己親身吃過才能確定的美味
手工餅乾試吃大會開始!(摩拳擦掌、磨刀霍霍)
美式帕瑪森芝士餅乾
在不少手工餅乾中都曾看過起士口味的餅乾，但Babyface的口味卻與他牌不相同
以往吃到的都是鹹口味的 辣鹹乳酪起士口味
但這款 美式帕瑪森芝士餅乾 卻吃起來是甜的!!!
淡淡的奶香跟芝麻香氣竟然能夠如此搭配，而且還有一種中式大餅的味道
(沒錯! 就是那種圓圓的大餅!~外面有厚厚的一層芝麻，內餡是滷肉肉鬆 或是 紅豆麻糬的那種)
而且妙的是! 第一片吃它就有種開胃的感覺，我開始期待接下來了…
黃金乳酪鳳梨夾心酥
咦?! 這不就是鳳梨酥嗎? 看似平凡~
不過在喜餅 or 彌月禮盒 中附個鳳梨酥，感覺份量就很足夠
這款黃金乳酪鳳梨夾心酥，用的可是台農2號的土鳳梨，黃金土鳳梨的內餡吃的到的纖維感，酸酸甜甜而且有彈性，土鳳梨餡處裡的切割方式跟大小，也很易於入口~完全不會有塞牙縫的困擾
不同於市面上一般的豐梨酥，這款外皮帶有起士的香濃~配上酸甜的土鳳梨內餡。微鹹酥皮包覆的酸甜內餡~一吃過就讓人很難忘記
除了餅乾跟土鳳梨酥之外，還有兩種口味的手工磅蛋糕喔!
問?! 什麼是磅蛋糕?! 磅蛋糕又稱奶油蛋糕
顧名思義是將食材軍各以一磅的份量調和製成
口味分別有 宇治抹茶紅豆 & 蘭姆葡萄
用日本水手麵粉，分別搭配抹茶粉、紅豆粒，以及 萊姆酒、葡萄乾
做出這紮實又極富香氣的手工磅蛋糕
日式珍珠泡芙
我必須自招我其實一開始沒有很認真的在看它
只覺得不過就是一般的小餅乾，類似旺仔小饅頭那種
孰不知，它竟然是迷你小泡芙!!!!
外層是手工灑上一顆顆小粒的珍珠糖作點綴
小泡芙本體是酥脆香鬆的麵粉口感
意外的順口~意外地忍不住一口接一口
我想我能體會為什麼會有人想問能不能合購這款回家當零食了XDDD
華盛頓椰子
香氣跟口感都令人喜歡的耶子餅乾
清淡的耶子香，以為是堅硬的口感實際卻是酥脆爽口
比重極高的南洋椰子絲，讓你每一口都能吃到椰子的顆粒口感
王子巧克力
薄脆香甜，每一口都吃的到杏仁片的高比例混搭
使用的苦甜巧克力跟後面會介紹到的鈕扣巧克力相同
都是非常香濃順口的巧克力香氣
而且吃下去，會有一種懷舊感湧上心頭
啊! 我想起來了~~就是那個某X美牌的巧克力脆片
但是 王子巧克力 的口感又更勝它一籌
巧克力更香濃、杏仁片比例更多
康寧伯爵萊姆手工餅乾
將葡萄浸泡於萊姆酒超過24小時，讓葡萄吸飽飽萊姆酒的酒香跟甜味
濕潤度竟然能同時保留存在於這餅乾內
餅乾上面一粒一粒的是唐寧伯爵茶粉
Babyface還很搞剛得先將伯爵茶茶葉煮滾到釋放茶香
再搭配伯爵茶粒一同調和製成這款手工餅乾
法式巧蘭奇燕麥
用古早味黑糖添加，摻入大料燕麥、巧克力、夾碎核桃
白色的是酥脆的夾碎核桃，黑色的是香甜的巧克力
那一粒一粒白色的小顆粒就是燕麥
整體口感十足，而且極富高纖維~
義式香橙脆餅
硬脆的口感，但卻不會難以咬碎
剛好的脆度配上康圖橙酒浸泡的橙丁香濃新鮮感
淡雅的橙香。在一次又一次的咀嚼散發出來
義式咖啡脆餅
香橙脆餅有著同樣的硬脆度
使用金牌咖啡粉，為咖啡豆研磨出來~而非那種沖泡式的咖啡喔!
每一口的咀嚼都能吃到濃厚的咖啡香氣
成就這濃厚咖啡香氣的，還有卡魯哇咖啡酒摻入其中
檸香鬆餅手工餅乾
讓我覺得清脆、清爽又好吃的檸檬餅乾
像是比較乾酥的鬆餅口感，酥鬆還有檸檬清香
以新鮮檸檬汁 跟 檸檬皮 提出的酸甜口感
讓子吃了之後會在口中感受到的微量香氣
法式手工棉花糖
超人氣鈕扣巧克力
經典的不敗款的手工餅乾，也是我最愛不釋口的款式
這鈕扣巧克力需要二道繁複的手工程序
先將巧克力餅乾烘烤至半熟，接著再手工壓制小凹槽倒入可可醬
成形後可以吃到那濃厚香醇的苦甜巧克力，大口咬下酥脆的巧克力脆餅
白可可鈕扣巧克力
鈕扣巧克力同時還有白巧克力口味
並添上杏仁果作為畫龍點睛的效果
每個時段有兩組客人可在店內諮詢預約
請注意!!! 一定要事前電話預約~
Babyface的諮詢時段幾乎都被預約客排滿滿啦!
如果是臨時起意過來的很有可能會撲空喔!
當天就有跟我們一樣從同台北下來的客人在諮詢跟試吃
聽取Babyface的傳頁建議來搭配自己心中最期望的理想組合
不過一定有人好奇，我都結婚這麼久了還來看手工餅乾是為何?!
因為手工餅乾不會侷限於喜餅啊!
也能當作之後生Baby的彌月禮~
Babyface的禮盒款式，除了一開始跟大家介紹的經典款之外
也有這種喜氣洋洋的大紅色禮盒
一樣是雙層 共八格的擺置空間
每一款手工餅乾都是真空獨立包裝
不用擔心一拆封就要一整盒吃完，讓你可以慢慢一個一個拆裝品嘗
除了手工喜餅，Babyface還有”錦囊妙袋”?!
一包一包的小包裝錦囊，裡面揪竟藏著什麼樣的驚喜呢?!
基本上，光是這大紅色的小錦囊
就會讓老人家看了直呼喜歡吧~~~
而且這錦囊還能重複利用，拿來裝飾品、零錢或是其他小東西都很實用
原來這裡面裝著 團員米香 & 黃金乳酪夾心酥
象徵著幸福圓滿，結合傳統與現代化的團員米香
拿來當作結婚小禮實在再適合不過了!
每一款禮盒同時都會附上一個質感手提袋
提著幸福洋溢的喜氣，散撥給自己重要的親友
相信眼尖的大家，都看到了Babyface的第三種禮盒款式
沒錯~~~就是那夢幻的 Tiffany藍!!!!!!!!!!!!
水藍色盒子加上潔白的絲綢蝴蝶結
就上收到大盒禮物一樣的期待感~
蝴蝶結的緞帶，你也可以這樣搭配
顏色鮮豔明亮形成強烈的對比
這樣多樣化、多款式的 手工餅乾、禮盒
可以在客人的喜好中做出多重搭配
也更能讓收到禮盒的賓客吃到你們的細心與用心
Babyface 真的很有愛~
從期待給女兒吃到真材實料的手工餅乾
到衍伸提供給新人、準媽媽 精緻用心的禮盒選擇
如果你是在籌備婚禮的新人，或是在尋覓彌月禮盒的爸爸媽媽
都可以拿起電話與Babyface聯繫做諮詢
安排個時間到Babyface手工烘焙試吃一下~(反正試吃又不用錢XDDD)
相信吃過多家喜餅、彌月禮盒的你們，一定能吃出Babyface與其他家的差別
每一口都是用心，也讓你們將這份用心傳達給你們重要的親友吧^^
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