【濟州島美食】濟州市-大元家-鮑魚海鮮鍋、烤馬頭魚招牌推薦必吃！
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2019-10-26
濟州島美食推薦 大元家 鮑魚海鮮鍋 跟 烤馬頭魚，連當地韓國人都愛吃的傳統海鮮料理店，趁著這次濟州深度之旅，跟著在地人一起來大快朵頤；濟州島海鮮鍋果然是名不虛傳的澎湃大份量，新鮮章魚、鮑魚、螃蟹一起下鍋燉煮海鮮辣湯，白飯泡麵都給我各來一份！還有鹹香酥的烤馬頭魚更是好吃的令人難忘！
濟州島海鮮鍋 大元家대원가
地址：濟州特別自治道濟州市道南洞 16街-15
제주특별자치도 제주시 도남로16길 15
電話：064-753-3030
營業時間：09:00-21:00
公休日：每月第2 和 第4個 星期三
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► 交通方式：公車 300/311/312/356/415/3005 坐到「정부제주 지방합동청사」濟州政府地方綜合大廈 」公車站，下車後步行4分鐘就能到達。
Kakaomap 地圖定位點、Naver Map 地圖定位點、韓巢中文地圖定位點
這天白天的行程非常充實，是深度的靠海邊走～到了晚餐當然就要吃頓「濟州島海鮮」當作大餐，跟朋友們一起大口吃、開心聊；吃完海鮮鍋後再回飯店「濟州樂天城市酒店」(查房價) 整理戰利品跟打包行李。
因為我們到的時候天色已全黑，拍到的餐廳就是下圖這張黑漆漆，為了方便大家辨識，我截圖了 Naver Map 的街景地圖如上圖給大家參考。
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這頓晚餐也是這次濟州島自由行的最後一個行程，隔天在飯店吃完早餐後，就直接出發去機場搭台灣虎航的早班飛機回家囉！
店內裝潢是非常傳統的韓國料理店，打從一走進店內，就能看到牆上、門上滿是名人的簽名版，看得出來這間餐廳很受當地人歡迎啊！
餐廳內的座位蠻多的，有一半的區域是臥榻地鋪的座位區，也有正常的桌椅區，擔心吃飯吃到腿麻的我，當然是做有椅子坐的地方囉！
► 大元家 菜單價格
餐廳內的牆面上除了留念簽名版之外，還有清楚的餐點菜色菜單，雖然都是韓文，但是！這家餐廳有會中文的店員！所以～點餐溝通免煩腦，直接請店員推薦介紹！
不過為了方便大家辨識，我還是上餐廳官網把菜單圖片存下來，簡單標示幾個比較熱門餐點中文名稱給大家參考。
牆面上還有可愛的塗鴉，手繪天份超優秀～～～
桌上都有韓式小菜，除了煎餅之外，其他小菜吃完都可以免費追加，想當然而最受歡迎的就是韓國泡菜啦！
煎餅是南瓜蔥煎餅，我超喜歡！！！如果它可以免費追加，我應該會一人吃上兩片吧！誰叫我是南瓜控！！！
► 招牌必點：烤馬頭魚
옥돔구이 50,000 韓元
來這裡除了要吃濟州島海鮮鍋之外，絕對不能錯過的就是「烤馬頭魚」，有點像是日本料理的一夜干，需要先醃、風乾、再煎烤；因為每隻魚的個頭大小不太一樣，季節變化也會影響尺寸，所以價格是時價，一條大約在2萬韓元到5萬韓元不等，我們這天吃到的就算是大隻的。
我原本以為它會死鹹，沒想到！！！超好吃的啦！！！煎烤到外層香酥、咬下去真的是有脆脆的口感，肉質有彈性又帶點順口開胃的鹹度，每一吃口我就有想配啤酒的衝動，完全標準正點的下酒菜無誤！
會知道有這間餐廳，也是多虧有我們可愛的當地歐膩當響導，帶我們找到這家可口的美食餐廳，讓我們吃到超好吃的烤馬頭魚，聽說這馬頭魚是歐膩從小吃到大的，雖然一直漲價…但因為太好吃、其他家無可取代，就算變貴了也還是很愛吃它。
► 大元家 鮑魚海鮮鍋 (大份)
활전복해물탕 80,000韓元
招牌海鮮鍋有兩種份量，我們這天吃的是適合4~5人一起吃的大鍋，中份的海鮮鍋是 65,000韓元、適合2~3人一起吃；如果擔心海鮮鍋吃不完，或是想來吃點海未當早餐的話，鮑魚粥 전복죽 一份 15,000韓元 也蠻適合的。
這份大份的鮑魚海鮮鍋裡面可是有20顆活鮑魚啊！還有超大隻章魚，上桌的同時都能看到他們不斷掙扎蠕動。
如果是點中份的，裡面大約就是15顆鮑魚，份量也是多得很實在。
還有大片的扇貝，這鍋裡面都是新鮮直送上鍋的好料，光是鮑魚就多到大家不用搶也能人人吃到滿足。
店員很有耐心的等我們拍完照後，才來幫我們料理，先把大扇貝的貝類去殼
接著再把已經快被煮到半熟的章魚切成小塊，壓入海鮮辣湯裡面一起煮
當表層的海鮮都被壓入鍋裡的同時，我這才發現原來下面還有隻螃蟹啊！
大元家 鮑魚海鮮鍋真的厲害，而且我覺得它的辣湯辣度蠻剛好，不會嗆辣到難以入口的那種，整鍋火鍋湯頭都有滿滿的海鮮味，吃的、喝的都很過癮！
其實在吃海鮮火鍋的同時，我就忍不住扒了好幾口飯，海鮮湯跟烤馬頭魚都很下飯啊；但是鮑魚海鮮鍋的湯可是精華，一滴都不能浪費！這時候泡麵就可以出場了！
到濟州島吃美食就是盡興又開心，因為吃得新鮮、飽足又滿足，加上最近天氣漸涼，到韓國玩耍就想喝碗辣湯取暖，推薦大家到濟州島、住市區附近的人，可以跟你的家人、朋友，一起來享用新鮮濟州島海鮮做成的火鍋；來這家餐廳也有中文店員，溝通點餐都方便，還有招牌的「烤馬頭魚」也別忘囉！
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濟州島美食推薦 大元家 대원가 鮑魚海鮮鍋
地址：濟州特別自治道濟州市道南洞 16街-15
제주특별자치도 제주시 도남로16길 15
電話：064-753-3030
營業時間：09:00-21:00
公休日：每月第2 和 第4個 星期三
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