到韓國濟州島必吃的 ZZZ濟州黑豬肉 ZZZ제주흑돼지,是連在地人都愛吃的濟州島美食-烤黑豬肉,位在交通方便的濟州島市區蓮洞;打從上回濟州島自由行就被它的排隊人潮吸引,這回趁著去韓國追櫻花的快閃行程,終於吃到香Q好吃的韓國烤肉;推薦大家可以點黑豬肉拼盤,5種部位黑豬肉一次滿足!
ZZZ濟州黑豬肉 ZZZ제주흑돼지
濟州島烤黑豬肉餐廳
地址:濟州特別自治道濟州市蓮洞 302-3
제주특별자치도 제주시 연동 302-3
電話:064-747-7222
營業時間:11:30-23:00
交通方式:從濟州巴市客運總站 제주시외버스터미널 搭濟州島公車:335、336、360到 「연동주민센터 蓮洞居民中心」下車後就能看到。
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其實能到濟洲島蓮洞 ZZZ 烤黑豬肉店的公車非常多,前面用濟州巴市客運總站當起點只是公車路線的參考,我這次實際是住在新濟州蓮洞的 Jin Hotel 李真飯店(查房價),還有上回10月到濟洲島快閃的時候,住的「濟州格蘭德酒店 MAISON GLAD JEJU」(查房價)也在蓮洞區;從蓮洞搭公車 315、316、465、466 都能到,推薦大家使用韓國地圖APP即時查找擊導航路線最方便。
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最近、最方便的交通方式就是直接搭公車到「蓮洞居民中心 연동주민센터」,因為公車站旁就是烤黑豬肉店 ZZZ제주흑돼지;我去程從飯店出發、搭到烤肉店對面的站牌,回程就直接從烤肉店門口的公車站等車、搭車回去。
烤肉店對面就是獨棟大間的 DAISO 大創百貨,不得不說 DAISO 這2年在韓國真的很紅啊,分店接二連三的一直開,先在韓國首爾弘大造成轟動,接著在釜山、濟州島都陸續開了分店,專賣便宜又實用的生活小物,真的是想不紅都難。
這間濟州島烤黑豬肉店,打從我上回10月快閃濟州島時,搭公車經過就發現了它;因為它的店名太可愛太有梗,剛好吸引了當下在公車上快睡著的我;而且換個角度想,你們不覺得ZZZ聽起來也有點像豬叫聲嗎?
不過那次是自己一個人到濟洲島旅遊,其實這回也是,但很幸運地當下剛好遇到同樣來濟州島看櫻花的Gina,兩人不約而同、有幾天都在濟州島,而且都住在市區,於是就找了2天一起吃晚餐,其中一天就吃 ZZZ濟州黑豬肉 吃個過癮。
來吃烤肉的這間是星期六,前一天星期五晚上我們去典農路賞櫻時,已經見證了濟州島市區的熱鬧人潮,這回在周末假日跑來吃黑豬肉,更是體驗了排隊等吃肉的感覺,而且這回一起排隊的可不是跟風的觀光客,而是7、8成的在地韓國人濟州島民啊!
好在櫃檯區前方有個座位區可以讓大家編排隊、邊坐著休息,但也因為有人在、不好意思對著人拍照,所以等候區的照片我就沒拍了。
運氣還不錯,等大概不到10分鐘就輪到我們,好在烤肉店裡的座位很多,而且我們是晚上快8點去吃,有避開6點尖峰用餐時刻,也就不用排隊等太久了。
▼ ZZZ濟州黑豬肉 中文菜單
坐定位後的首要是晴就是點餐!因為店裡的菜單沒有中文,只有韓文跟少量的英文註解,為了方便大家點餐,我特地把翻譯中文菜單標註在圖片上,讓大家能更方便的點餐;不過…翻譯出來的餐點名稱可能不完全正確,僅供參考囉!
店內的烤肉都濟州島特產:黑豬肉,最熱門的就是他們的「黑豬肉拼盤」,因為可以一次滿足5種烤黑豬肉部位的味蕾享受,拼盤的份量有兩種:2~3人份 跟 3~4人份,我跟Gina兩人就決定先點份2~3人份的豬肉拼盤,如果吃不夠的話再另外加點別的烤肉。
▼ ZZZ濟州黑豬肉 商業午餐價格
除了基本款的豬肉拼盤、各部位單點烤肉,平日中午來還有便宜又划算的商業午餐,可以用優惠划算的價格吃到;不過蘑菇燉肉、排骨定食、黑豬肉定食這3樣是需要2份點餐起跳的,猜想應該是因為它有附韓式小菜的關係。
不過濟州排骨湯、生牛肉拌飯,還有冷麵、大醬湯、泡菜湯都是可以一人份單點的,如果是自己一個人到濟洲島自由行,又想吃價格優惠的中餐,就排中午到ZZZ吃午餐。
▼ ZZZ濟州黑豬肉 飲料酒水菜單
飲料的部分我酒懶得翻了,基本上就是燒酒、啤酒、梅花酒之類的,不喝酒的人可以點可樂、汽水,最下面3種飲料有英文菜單名稱,應該就能看懂了吧。
點餐完成後就送上黑碳爐火、烤肉盤,接著就是黑豬肉拼盤上桌。
點餐後上桌的不只是黑炭跟烤盤,還有一整桌滿滿的小菜、烤肉沾醬。
當然還有吃韓國烤肉必備的:生菜!
更令人興奮的是,在蓮洞 ZZZ黑豬肉 吃烤肉有「免費小菜吃到飽」,除了桌上的小菜跟生菜之外,烤肉店裡還有一區「自助BUFFET」,這裡有滿滿的韓式小菜、生菜,吃不夠都可以自己拿。
韓式小菜最著名的就是韓式泡菜,但我覺得ZZZ的泡菜..還好,反倒是綠花椰菜比較好吃。
出國三餐在外,常常會有蔬菜水果攝取不均衡的問題,這回趁著有免費吃到飽的生菜,而且還是特新鮮的綠生菜,還有我愛的芝麻葉,當然就是毫不客氣的狂吃!
芝麻葉這生菜真的很特別,喜歡的很喜歡、不喜歡的很排斥,想當初我也曾經排斥過它,但在不知不覺中,卻突然迷戀上它特有的香氣,配上烤肉跟泡菜一起生菜包肉,大口塞進嘴裡吃。
很快的,我們點的黑豬肉拼盤就上桌囉!
▼ 제주흑돼지 모듬세트 黑豬肉拼盤
2~3人份 55,000韓元
一份黑豬肉拼盤有5種部位的黑豬肉: 원제주흑돼지 오겹살 五花肉、 원제주흑돼지 목살 梅花肉、 원제주흑돼지 가브리살 豬頸肉(松阪豬)、제주흑돼지 생갈비 黑豬肉 跟 원제주흑돼지 항정살 後腿肉;因為我不會韓文、所以可能有翻錯的地方,應該不完全正確,對應菜名就當作給大家參考。
其實當肉盤一上的時候,我有點驚訝~因為它…份量不大耶,嚴格來說應該是1.5人份吧!但畢竟真的黑豬肉價格不便宜,吃好的肉、吃開心最重要;然後我們2人就想先吃完這盤烤肉,等吃完後如果還餓的話再加點唄。
一次能夠吃到五種肉也是蠻不錯的,其中就有我最愛的五花肉跟松阪豬;如果是怕五花肉太油膩的人,可以吃梅花肉,但我自己是覺得,韓國的五花肉都油而不膩啊,因為它Q彈好吃啊啊啊!
在 ZZZ濟州黑豬肉 吃烤肉是要自己烤的喔,但好在我們倆經驗豐富(誤),是在韓國吃了多年的烤肉,看久了也比較會自己烤了;除了五花肉跟梅花肉因為肉塊比較後的關係,要放比較久再翻面,其他部位的肉比較薄、比較小塊,很快就熟了。
五種肉太豐富,我們兩個已經餓壞,白天跑了一整天的追櫻行程,晚上就想大口吃肉好好犒賞自己,之前到濟洲島自由行都是1個人旅行,想吃烤肉卻因為擔心吃不完而作罷,這回他鄉遇故知,兩人終於順利吃到心心念的濟州島烤黑豬肉!
用我們熟練的雙手,拿起剪刀咻咻咻把黑豬肉都剪成肉塊,不過烤爐的火力很大,擔心豬肉烤焦、所以我們倆把烤好的肉夾起來放到盤子裡慢慢吃;搭配烤肉的沾醬除了辣拌醬、鹽麻油之外,還有下圖右下角的特製沾醬,是含有蝦醬的烤肉醬,味道蠻豐富,重口味的人應該會喜歡。
吃過原味、再沾各式烤肉醬吃,當然也要吃生菜包肉,把烤肉沾醬、配上泡菜、小菜,放進生菜裡面包成一塊,一口塞進嘴裡大口吃。
▼ 원숯불돼지양념갈비 調味排骨
200g 16,000韓元
不知道是我們兩個女人餓壞了,還是 ZZZ濟州黑豬肉 拼盤的份量真的不夠,我們果然…還有點沒吃飽,於是加點了一份調味排骨(豬肉)。
聊天聊著才知道,我們都是調味肉愛好者,就是喜歡韓國醬漬甜甜鹹鹹的滋味啊!像是首爾站著吃烤肉就是我的愛,不管吃幾次都愛。
因為調味肉有醃漬的醬汁,所以烤調味豬排的烤盤會更換成網狀的鐵盤,沒多久調味豬就烤熟可以吃了;記得記得!豬肉一定要烤全熟才能吃喔!
看了很久、終於吃到的美味的濟州島烤黑豬肉,雖然兩人吃下來的價格不低,這一餐吃了我們73,000韓元,大約台幣快2千,不過肉質真的很好吃啊,難怪連濟州島民當地的韓國人都會排隊來吃它;大家到濟洲島自由行,想吃美味的在地美食:濟州島黑豬肉,就到蓮洞吃 ZZZ제주흑돼지!
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濟州島美食 ZZZ濟州黑豬肉 ZZZ제주흑돼지 濟州市區蓮洞烤肉店
地址:濟州特別自治道濟州市蓮洞 302-3
제주특별자치도 제주시 연동 302-3
電話:064-747-7222
營業時間:11:30-23:00
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