台北美食 川渝小吃坊 是捷運中山站附近的熱門小吃,最近在IG打卡很熱門;推薦招牌菜:重慶酸辣粉配口水雞,一個人也能輕鬆吃飽的口味組合。氣溫漸高,偶而需要吃點酸辣開胃的小吃來提振一下食慾;除了方便快速吃的小吃之外,也有很多特色四川家鄉菜可以當合菜來配,過年還會提供過年春節年菜預訂。
台北川味小吃 川渝小吃坊
地址:台北市南京西路18巷6弄8-1
電話:02-2559-9101
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30
公休日:星期三
交通方式:台北捷運 中山站 1號出口 步行約2分鐘
Google map 地圖定位點
放在口袋名單已久的川菜小吃館,前陣子很常在 Instagram 看到它的熱門打卡,趁著最近的悠閒空擋、氣溫漸高想吃點酸辣味,跟好友 Banbi 相約中午一起吃重慶酸辣粉。
店面的營業時間從中午11點半開始,建議大家剛開店就趕緊到店裡入座點餐,因為等到11:50左右、附近上班族午休時刻,就會湧出大批排隊人潮等吃中餐啦!
店內空間蠻大、座位也不少,要坐哪是由店員帶位安排的,記得走進店內先跟店員講用餐人數;我當天是在一開店11:30就到餐廳,當時空位很多,但到12:15就坐滿了。
▼ 川渝小吃坊菜單
坐定位後,就是快速手刀點餐時刻,因為客人一多、排餐上菜速度就會變慢,早點丟單才能早點吃到。
菜單有分黃色跟桃紅色兩張,在店門口的櫃檯前方取單、拿筆畫記,用餐完畢後再回到門口櫃檯告知桌號及結帳;小吃類的餐點價位都算平價,除了口水雞、鴨血、牛肉系列價格較高,其他大多是百元有找。
► 川渝小吃坊 小吃菜單
如果是跟朋友一起多人來用餐,可以點他們的招牌川菜一起分著吃,人多、吃到的口味也多;而且貼心的是他們的辣度可以選擇:大辣、中辣、小辣、微辣、不辣,5種辣度讓客人自選,想要火辣辣還是溫和輕辣都可以。
► 春節年菜預訂服務
除了內用的小菜、合菜類,還有提供春節年菜預訂的服務,方便大家買買回去加熱做年夜飯圍爐。
在台灣吃小吃的好處就是上菜速度都不會太慢,我們送單後沒多久、餐點就陸續上桌了;我們兩個共點了三樣:口水雞、重慶手工酸辣粉 跟 麻辣鴨血豆腐米線。
▼ 口水雞 NTD 0
如果只吃酸辣粉好像有點單調,所以加點了一份口水雞來搭配,當作這餐的主食;就份量來說,這份口水雞的份量蠻多,算是我吃過的3家台北川味小吃店中份量最多的。雞肉以雞腿肉為主,淋上淋特製辣醬調味,在撒上小黃瓜絲用清爽清脆的口感平衡油膩。
不過他們的特製辣醬是以辣油跟醋為主,我們點的是微辣的口水雞,醋的酸味比辣油的辣度重,辣椒香氣比比較不突出;相較之下,我比較愛 川香園 跟 蜀留香 的口味跟香氣,用乾燥辣椒或花椒調配出來的醬汁吃起來比較有椒麻的微辣香氣,酸的味道則是增添層次的開胃感。
▼ 重慶手工酸辣粉 NTD
再來就是到川渝小吃坊必點的四川招牌菜:重慶手工酸辣粉,Q彈的透明粉條跟酸辣湯汁,再撒上酸豇豆跟花生增加脆度的口感,一晚酸辣粉的份量對女生來說剛剛好。
這是一道湯冬粉而非沾醬乾拌的川味小吃,我點的辣度是小辣;不過它的調味跟口水雞一樣,都是酸重於辣的的口味,我個人還是比較喜歡椒麻香氣重一點。
不過就酸辣粉本身的口感算蠻不錯的,有吸附湯汁入味、吃起來的口感也是軟中帶彈。
▼ 麻辣鴨血豆腐米線 NTD 0
2大熱門打卡招牌菜我們都點了,好奇心驅使第三份就點鴨血豆腐米線;這碗份量比我們想像中還大很多,比重慶酸辣粉還大碗,說它的尺寸有臉盆大一點都不過份。
配料看起來也蠻豐富,有青菜、豆腐、鴨血 跟 少許肉片,有麵、米線 跟 酸辣粉三種選擇,辣度也是可以自己選擇的。
不過我覺得~這碗麻辣豆腐鴨血的口味不太川菜的味道,反倒有點像麻辣關東煮或滷味的感覺,可能是因為豆腐跟鴨血本身沒有麻辣湯入味,而且水煮的原味,雖然口感吃起來不差,但調味就稍稍黯淡些;相比較之下還是重慶手工酸辣粉好些,建議大家到台北中山站旁的川渝吃小吃,米麵食類點餐以重慶酸辣粉為主,擔心吃不飽的話再另外加點川菜搭配。
台北美食 川渝小吃坊 中山站小吃
四川重慶酸辣粉 口水雞
地址:台北市南京西路18巷6弄8-1
電話:02-2559-9101
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30
公休日:星期三
交通方式:台北捷運 中山站 1號出口 步行約2分鐘
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