【食記】台北士林 藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖 柚香重乳酪蛋糕
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-25
前陣子到士林玩了兩天一夜,看展還有住宿過夜
第一天下午把握時間來到這間甜點店吃下午茶
跟朋友坐在自然光照射明亮的環境下
聊著近況還有心裡話,品嘗甜點是陪襯
重點是我們在茫茫人海中能遇見個難得的知己
藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖
地址:台北市士林區後港街152-2號
電話:02-2881-9691
營業時間:12:30-19:30
公休日:每周二
交通方式:捷運 劍潭站 步行約10分鐘
P.S. 如有候位,店內用餐限時90分鐘
這天和 斑比 約約,多虧有她我才知道我當晚住宿的飯店附近有這一間
店內風格是我喜歡的簡約明亮感
藍氣球的甜點不僅提供內用,還有部分產品可選擇搭配為禮盒
店內用餐 飲料+點心享有折扣30元的優惠
不過我們兩人當天純粹衝著點心而來XD
鹹派有兩種口味,可惜我想吃的那種賣完了
磅蛋糕 有抹茶、巧克力 跟 柑橘 三種口味
甜點選擇算蠻多樣的,一度讓我們難以抉擇
但你們也知道,女孩挑甜點時~有80%都會被外觀吸引
於是乎,我們兩個不約而同都想點莓果卡士達跟奶酒提拉
小雪屋很可愛
但擔心口味跟奶酒提拉的奶味重疊,所以忍痛沒點
接著看到了似乎可能有點清爽的柚香
第三個甜點品項選擇完畢
小鐵塔我朋友本來蠻想點
但我們當天下午都不是太餓
討論了一下還是留香柚乳酪,捨棄了小鐵塔
店內用餐採半自助式服務,櫃台點餐付款後
自行取用杯,甜點及餐具則由店員送上桌
優閒的午後,坐靠窗邊的位子
陽光從玻璃窗灑進來,桌上的甜點也浪漫了起來
如果有候位客人,會有用餐時間限制90分鐘
好在我們當天沒有遇到有人排隊,讓我們可以悠閒輕鬆的聊天
三樣蛋糕甜點上桌,你們會想先從哪個下手?
當然,會從最鮮豔亮眼的粉色甜點著手
莓果香緹卡士達閃電泡芙 NTD $150
拌著莓果果醬的鮮奶油卡士達,奶油味跟甜味都偏重
閃電泡芙單吃不錯,可惜奶油吃起來有點些微膩口
奶油的味道跟莓果醬的酸甜也有點衝突
吃了兩口後,我們就決定把奶油刮除掉
只吃閃電泡芙跟卡士達醬
濃乳酪奶酒堤拉 NTD $160
上方一小管奶酒,在食用之前擠壓至堤拉蛋糕內
但乳酪蛋糕本身就已經有摻入貝里斯奶酒
所以整體的味道並未因為擠壓一小管而有太大的變化
吃起來的口感有點近似提拉米蘇的馬茲卡朋起司
但又比提拉米蘇多的點綿密而且濃郁的奶酒香味
柚香重乳酪蛋糕 NTD $140
當天三份甜點蛋糕中,最讓我們喜歡的就是它
看起來樸實但口味口感卻是出乎意料地討喜
柚香的清爽讓重乳酪蛋糕吃起來濃郁而不膩口
乳酪蛋糕濕潤綿密,奶香中伴隨著淡淡的柚皮香氣
入口即化的口感讓我蠻喜歡的
底層的餅乾是有點像是消化餅乾的鹹甜酥脆
搭配著柚香乳酪蛋糕一起吃,兩者味道也蠻契合的
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藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖
台北士林甜點 近士林夜市
地址:台北市士林區後港街152-2號
電話:02-2881-9691
營業時間:12:30-19:30
公休日:每周二
交通方式:捷運 劍潭站 步行約10分鐘
P.S. 如有候位,店內用餐限時90分鐘
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