京都

【京都咖啡】here Kyoto 京都 日本冠軍咖啡店,近烏丸御池二条城

here Kyoto 京都 是由 %ARABICA 前咖啡師創辦的日本京都咖啡品牌,有著世界咖啡拉花冠軍的加持,一開幕就受矚目;在鳥丸御池跟清水寺各一間分店,海外第一家分店就開在我們台灣台南,如此台日友好,還有搭配拿鐵的好吃甜點可麗露,當然要朝聖!

here Kyoto 京都

日本冠軍咖啡 here Kyoto 京都

從關西機場直奔京都的第一天,就是美食吃不停,中午吃猪一拉麵,下午到鳥丸御池回味我的抹茶愛店「丸久小山園京都西洞院店」,離開前開了Google地圖瞧瞧,赫然發現 %Arabica前首席咖啡師 山口淳一 開的Here Kyoto Cafe 就在附近!我一直都很愛%家的咖啡拿鐵,當然要去試試。

|關西空港直達京都交通:
HARUKA關空特急

|日本上網:ESIM 暢日卡PLUS

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here Kyoto 京都

here Kyoto Cafe 分店在日本京都有兩間,我這次去的是靠近二条城的本店,後來才發現清水寺旁也有分店!而且還有限定甜點「無麩質版 紅豆抹茶蛋捲 グルテンフリーオムレット/抹茶」,殘念我這趟去清水寺時為了吃 Maccha House 抹茶館吃太飽,沒有多的胃容量吃抹茶蛋捲,等下次再吃!

京都店內用環境

here Kyoto Cafe 將日式茶屋注入現代元素,店門口大片透明窗讓光線透入室內,白天明亮、夜晚溫暖,環境座位空間舒適、寬敞。

here 週邊商品

大門進去就是接待區兼點餐櫃檯,與內用座位之間以開放展示櫃區隔,穿透視覺讓空間有延伸感,層櫃上展示著咖啡品牌的周邊商品,從咖啡豆、濾掛咖啡包、綜合穀麥零食包、咖啡隨行保溫瓶,還有生活化的衣服 T-Shirt 跟 環保提袋,其實我差點就要買那個袋袋…可想到買回去應該會被唸,還是縮手。

here Kyoto 京都店菜單價格

來到櫃檯看看 here 咖啡菜單跟點餐,點餐同時付款,等呼叫器震動就能到前臺取餐,咖啡推薦 here’s Original Latte 配一顆焦糖可麗露,是 here 最熱門的拿鐵配可麗露吃法;另外也有抹茶拿鐵、阿芙佳朵 跟 法式吐司。

在 Instagram 打卡很熱門的無麩質抹茶紅豆雞蛋捲是 “清水店限定“。

平日下午四點多來,店內幾乎沒什麼人、不用排隊,加上我大概只有四組客人,可以做得很悠閒;現點現做的咖啡拿鐵,配上可麗露用透明圓托盤承裝。

here Kyoto 京都

here’s Original Latte 原創拿鐵

here 原創拿鐵 是用招牌拿鐵咖啡加入焙茶及糖特調,我原本以為喝起來會跟 %ARABICA 的 Kyoto Latte 相似,結果我錯了,兩家咖啡香氣各有特色,選用的牛乳應該也不是同一款,%ARABICA 的焙燒香氣比較濃厚, here 的甜度跟咖啡焙燒香是中等程度,跟奶香均衡的口感。

here Kyoto 京都

here 招牌可麗露

但有種吃法一定要嘗試,就是用焦糖可麗露沾拿鐵!開始吃可麗露的時候,才覺察到這透明托盤的好用之處,因為可麗露焦脆的外皮在吃的時候會掉一些碎屑,這時就有托盤可以完美接住!不用髒桌子

here Kyoto 京都

可麗露香脆的焦糖外衣,內裡宛如蜂巢狀,口感香Q好吃,有種慢慢咬、越咬越香甜的感覺,自家製萊姆酒清香更是點綴其中。

話說,我想著一開始先吃可麗露的原味,吃到一半再沾咖啡,結果這套動作行雲流水之太過順暢,就忘了拍可麗露沾拿鐵的畫面了…我想這應該是指引我之後要找機會再訪的意思!

here Kyoto 京都

心得評價

衝著前 ARABICA 前首席咖啡師的名氣而來,兩家咖啡香各有特色,兩間咖啡店我都蠻喜歡的,但真要抉擇只能選一個,我應該還是會選%,因為我更偏愛重烘焙的香氣;不過 here 的可麗露沾拿鐵真的有特別、讓我印象深刻,還有清水店限定的無麩質煎蛋捲我也想吃看看,就等下次再訪京都囉!

here Kyoto Cafe

|店家資訊 及 交通方式

here Kyoto 京都 分店及交通資訊

here 京都烏丸御池 近二条城

  • 地址:京都府京都市中京区姉西洞院町524 椛 京都三条 1F
  • 電話:+81 75-254-8260、Instagram
  • 營業時間:09:00-18:00
  • 交通方式:京都地鐵 東西線、烏丸線 「烏丸御池站」走路約10分鐘

here 京都清水店 Kiyomizu

  • 地址:日本京都府京都市東山區清水2-226
  • 電話:+81 75-254-8260
  • 營業時間:09:00-18:00
  • 交通方式:從京都地鐵 祇園四条駅、清水五条駅 出發,步行約20分鐘(搭公車+走路約15分鐘)

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