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濟州海鮮刀削麵 挾才麵條 협재칼국수 浮誇大把放的海鮮麵

濟州島當地人也甘願排隊的人氣美食,消費平價的在地小吃

新鮮海產燉煮的原味清湯,章魚、鮑魚、淡菜 加料毫不手軟

Q彈麵條吸附著海味湯汁一起入口,大口吃就是過癮

這樣一碗濟州海鮮麵竟然只要12000韓元,台幣350就吃的到!

濟州海鮮刀削麵

濟州海鮮刀削麵 협재칼국수 挾才麵條

地址:제주특별자치도 제주시 한림읍 협재리 1908-2
濟州特別自治道 濟州市 翰林邑 挾才里 1908-2號
電話:064-796-8107
營業時間:09:00-15:00、17:00-20:00

交通方式:從「제주시외버스터미널 濟州市外巴士站」出發,搭「幹線巴士202號」直達  협재리정류장 挾才里 站,下車後步行約4分鐘;總車程+路程約1小時30分鐘。
註:此路線導航僅為參考,推薦以地圖app導航查詢自己所在位置最方便/鄰近的公車路線及交通方式。

Daum Map (kakaomap) 地圖定位點

挾才麵條 협재칼국수

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濟州海鮮刀削麵 挾才麵條 협재칼국수 鄰近挾才海邊 협재해변,也就是挾才海水域場附近;很多濟州當地韓國人都會在去海邊玩之後到這裡吃碗海鮮刀削麵。

濟州海鮮刀削麵 挾才麵條 협재칼국수

即便是在平日的中午也是人潮滿滿,我們可是現場排隊了快20分鐘才等位子啊!

挾才麵條협재칼국수

說到濟洲的海鮮拉麵,大家應該都會先想到涯月海邊旁的「NOLMAN」海鮮泡麵,因為曾大肆被韓國綜藝節目報導而著名。

但這家濟州海鮮麵在濟州島當地也是蠻有名的喔! 看板上還有不少名人簽名、合影,但~~我看不懂韓文,所以無法幫大家辨識來過這裡的明星有誰…如果有人知道的話,再請幫忙留言跟我說囉!

濟州海鮮刀削麵

濟州海鮮刀削麵 挾才麵條 협재칼국수 菜單 MENU

菜單也都是韓文,看不懂沒關係,我後面會把我們當天吃到的餐點對映韓文菜名跟價格寫出來,方便大家用圖片示意比手畫腳點餐。

濟州海鮮刀削麵

濟州海鮮刀削麵

跟餐廳點完菜之後,店家就會將小菜盤送上桌;小菜吃不夠的話,公用自助區有大鐵盒的韓式泡菜、醃漬醬瓜、醬料讓客人自己加。

濟州海鮮刀削麵

濟州海鮮刀削麵 문어한마리 章魚 25,000韓元

感謝地陪歐膩的熱情,除了幫我們點海鮮湯麵之外,還點了章魚幫我們加菜。

我的天啊!!! 這是一整隻章魚啊!!! 新鮮章魚經過鹽水川燙煮熟就上桌,為的就是讓客人吃到新鮮原味的海味。

不過這章魚跟我們在首爾「鷺梁津水產市場」吃到的不一樣,鷺梁津的是小章魚現殺生吃,在入口時還會吃到章魚蠕動的感覺;但在這裡吃到的章魚是已經煮全熟的了,不會在嘴裡動來動去,懼怕生吃章魚的人吃這種就不用怕啦!

挾才麵條

但這章魚實在太大隻,當然不可能要你一口咬整隻章魚! 桌子旁邊有附大剪刀,用夾子跟剪刀把章魚剪成小塊小塊,再配著旁邊的辣拌生菜一起吃就好囉!

挾才麵條협재칼국수

辣拌生菜就是將生菜、高麗菜切成絲,再用辣醬拌勻;吃起來清脆酸辣爽口,配著章魚吃剛好。因為章魚是純原味,建議配辣拌菜一起吃比較有味道。

挾才麵條협재칼국수

濟州海鮮刀削麵 해물칼국수 海鮮湯麵 12,000韓元

吃過開胃菜章魚後,接著就是這碗最受歡迎的海鮮湯麵啦!!!

如果在台灣吃湯麵,就是有湯沒料的純湯麵,可在韓國的意思卻是有湯的海鮮麵;打這文字我自己都覺得饒舌了 XDD

老實說,這碗海鮮湯麵一上桌,真的讓我覺得”很浮誇”!!! 海鮮像是不用錢的一樣,放的份量毫不熟軟,老闆你加料都是整把亂丟的嗎?

老闆到底有沒有在算成本的啊???

濟州海鮮麵

濟州海鮮刀削麵 湯的味道主要是海鮮淡淡的鮮味,鹹度其實有些偏清淡,就是很傳統家鄉的在地口味;如果覺得沒味道的話,可以把泡菜加進去調味。

但這碗主要是吃新鮮海產,每樣海鮮配料都是鮮彈好吃,到濟州島玩耍就是要吃海鮮、吃黑豬肉啊!!!

濟州海鮮刀削麵 挾才麵條 협재칼국수

除了海鮮之外,刀切麵本身我也覺得不錯,Q彈好吃,麵條口感跟我在釜山「釜田市場」吃到的手打刀削麵有像,麵條香Q又能吸附湯汁,吃起來很飽足!

濟州海鮮刀削麵

濟州島的在地韓國美食真的很多,未來的吃路我會繼續努力的!(摸肚)


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