【首爾美食】鷺梁津水產市場｜長腳蟹帝王蟹,海鮮食堂挑選及比價
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-10
鷺梁津水產市場 是老公最愛的首爾必吃美食，男生就愛海鮮啊！這趟韓國首爾自由行的行程絕對少不了它，長腳蟹、帝王蟹、活章魚，必吃推薦！改裝後的路梁津海鮮攤販、料理食堂要怎麼挑選、比價才不會吃虧？我們選了跟上次不同的店家購買，跟大家分享鷺梁津市場內哪家餐廳、魚販的價格比較。
鷺梁津水產市場 노량진수산시장 首爾必吃美食
- 地址：首爾特別市銅雀區Nodeul路674 (鷺梁津洞)
서울특별시 동작구 노들로 674 (노량진동) - 電話：02-2254-8000
- 營業時間：24小時開放(食堂營業時間各有不同)
交通方式
首爾地鐵「136/917 鷺梁津站」1號出口，步行約8~10分鐘
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去年是搭1號線地鐵到鷺梁津站，這次從三成站 COEX MALL 星空圖書館出發，轉乘9號線也能到鷺梁津站，9號線是新的線路~看車廂有多新就知道XD
1號線地鐵是平面鐵路，走1號出口，9號線是地下道電車，走7號出口離市場最近
記得~搭地鐵1號線從這裡出來就好囉！不用再特地上上下下爬樓梯到7號，省點腳力
地鐵站出來後直直靠路邊走，走大概3分鐘，就會看到前方右手邊有個遮雨棚地下道
沿途還會看到首爾市政府的宣傳招牌，主要是說2016年改建搬遷後的 鷺梁津海鮮市場全新環境
雖然螢光背板都是韓文看不懂，但在地下道這頭有中文字布條，讓人確定沒有走錯
走出地下道之後往左拐再直直走，會看到前方有一棟大樓，因應冬季聖誕節氣氛，路樹上還有浪漫的點燈
擔心晚上的照片大家無法辨識，補上改裝後的建築物外觀給大家參考
鷺梁津水產市場 海鮮挑選方式
改建搬遷初期有部分漁獲攤販沒有配合搬遷移動，後來首爾市政府大力整頓；才將全部的魚販、料理食堂都集中到新大樓內。
市場是24小時開放的，但每家魚販的營業時間會有所不同
在這個傳統市場內想要吃海鮮，兩步驟就能吃到：
- STEP 1：先在一樓漁產市場挑海鮮，並現場支付食材費用給魚販
- STEP 2：到二樓找食堂店家當忙料理，支付餐廳餐點料理費
這次看到的魚販比上回來多很多，因為上次只有搬遷少部分攤販，這回看到的漁獲種類更多樣，而且部分店家還會直接把費用寫出來，讓客人能更輕鬆、即時的確認價格
我跟老公兩人在逛市場的時候，看到這攤排隊不少人，大部分的客人都是在這攤買生魚片，而且是韓國人，猜想應該是口碑比較好攤販，如果想吃生魚片的可以考慮這攤
攤販編號是 060，電話是 010-6338-1138
不過那家只有專賣生魚片，沒有賣我們想吃的 帝王蟹、長腳蟹，所以我們再逛逛了其他攤
上回吃龍蝦，這回想來常常帝王蟹的滋味啊!
逛了一圈，最後回到市場2號門旁邊的這攤
攤位編號是 091，電話：010-6345-1442
姨母不會講中文，是食堂料理店的小弟幫忙翻譯跟溝通
由於這天市場人真的太多太多，我們兩個也有點餓壞，加上這攤同時都有賣我們想吃的，不多想就直接在這攤買了
海鮮食材價格費用
我們買了一隻小隻的帝王蟹、一隻長腳蟹、章魚兩隻、明蝦一隻、海螺兩個
海鮮食材費用總共是 15萬5千韓元
食材費用明細如下：
- 帝王蟹 (一斤7萬)：買6萬韓元
- 長腳蟹 (一斤6萬)：買5萬韓元
- 章魚 兩隻一萬韓元、海螺 兩個一萬韓元
- 明蝦 一隻兩萬五韓元
- 海螺 兩個一萬韓元
這費用對比我去年的花費，長腳蟹貴了許多，我們去年吃一隻斷腳(只斷一隻腳)的長腳蟹才2萬韓元，但帝王蟹的價格相對比較合理一些
＊重點是：長腳蟹一隻請抓2~3萬韓元，超過 記得要殺價!
但我也是買完以後在餐廳等上菜時，查去年自己的文章，才發現海鮮食材買到的錢，很像有點被坑了….就當花錢記取教訓，也對食材大概的費用更熟記一點
鷺梁津料理食堂推薦
跟著食堂小弟來到了二樓的食堂，上面竟然寫”龍宮”，就店名看起來，跟我2014年和五妞一起吃的食堂很像是同間，想說既然是同一間，”應該”不會比我們去年吃的 “皇帝食堂”差太多
龍宮飯店 용궁횟집
- 地址：단체 환영 / 노량진 수산 시장 2 층 신관 2 층
- 電話：02-2254-7942
- 營業時間：10:00-22:00
相較於上一次去的皇帝食堂，這間餐廳的空間比較小
食堂料理費
店內的經理會說中文，所以不用擔心點餐或溝通上會有問題，另外牆面上也直接 貼上店內的料理食材費計價明細；但關於人頭基本費的部分，要特別留意：3000韓元是要有在店內點 “湯品”才有的，如果沒有點湯的話，人頭費用都是 5000韓元 一人
入內就座後，店經理會先再次核對我們帶來的海鮮，確認數量跟內容都沒有問題後，再確認料理方式。
料理費用明細
我們當天的食材料理方式及費用如下：
- 帝王蟹 – 清蒸：7,000
- 長腳蟹 – 清蒸：7,000
- 明蝦 – 鹽烤：10,000
- 海螺 – 清炒：7,000
- 章魚 – 生吃：5,000
- 加點一份蟹膏炒飯：12,000韓元
- 兩人料理基本費 5000*2=10,000
料理費 共計 58,000韓元
加上前面的食材費 155,000，這餐 鷺梁津水產市場 總共花了 213,000，就這樣噴了台幣塊六千元…..荷包已哭 T^T
生吃活章魚不是真的吃活的，大家不用擔心，店家會先把章魚處理好，再加上麻油、鹽巴跟芝麻，章魚剛上桌的時候還會蠕動，第一次吃可能會有點怕怕，但之後反而會覺得這樣蠻有趣的 XD
吃起來其實就是QQ的麻油香
明蝦鹽烤這道我們倆的都蠻喜歡的，而且上面還有加一點明太子醬，明蝦的肉Q彈又甜又好吃，配上鹽烤跟名太子醬超搭!
海螺跟蔬菜一起清炒，用蠔油拌炒調味，吃起來是蠻下飯的味道
重點的兩隻蟹蟹!!!! 這餐會吃那麼貴都是他們兩個啦!!!
想說去年吃龍蝦，今年來拚拚看帝王蟹，原本一開始魚販拿了隻10萬的帝王蟹給我們，但我們看了覺得實在太貴，老闆才換成小的這隻，小巧蠻可愛的，一隻6萬韓元~應該不算太貴
看起來很像頗厲害的長腳蟹，記得我們去年是吃缺腳的長腳蟹，一隻2萬韓元，今年吃的這支卻要5萬韓元，貴很多!!!!
店經理看我們拍完照以後，就來熱心地幫我們把蟹腳剪開
邊剪邊咕噥著說著蟹肉的品質，說帝王蟹質量很好(大陸口吻)，而且小隻的肉才甜，但剪到長腳蟹的時候，聽到我們買5萬韓元一隻，就一臉我們被坑了的不屑表情
請看左方那塊黑黑的，就是長腳蟹的蟹膏，恩…我還真不知道能不能用蟹膏來形容，因為它…..不能吃…………而且這次吃到的長腳蟹蟹腳肉也不甜、而且軟軟的
不知道是季節不對還是我們真的唄….any way~~~~大家以後要留意，長腳蟹一隻頂多三萬韓元，超過三萬的話就有點太貴，記得要跟攤販殺價
雖然長腳蟹讓人有些失望，但還好帝王蟹沒傷了我們的心，蟹肉香甜而且有肉汁，吃起來真的蠻美味，早知如此~~~我是否兩隻都買帝王蟹還比較好 = =+
因為長腳蟹的蟹膏根本不能吃，只能用帝王蟹少少的蟹膏來做炒飯，龍宮的炒飯比較濕一點，調味也比較淡一些，我跟老公兩人都比較喜歡皇帝食堂的炒飯
吃完了有點貴的一餐，走來再次探頭我們兩個心心念念的皇帝食堂，同時也附上這間鷺梁津料理餐廳的店家資訊；經過這次冒險比較後，我個人還是比較推皇帝食堂，料理費跟口味都比較好，而且店內空間明亮、寬敞，用餐會吃得比較舒服、放鬆一點~而且它是24小時營業!
皇帝食堂 황제회 양념집
- 地址：首爾市銅雀區鷺梁津1洞 水產市場2樓
서울 동작구 노들로 688 - 電話：02-2254-7777
- 營業時間：24小時
皇帝食堂店外有滿滿的藝人簽名，有韓國人也有港台藝人，台灣的綜藝節目也有來採訪過，但我眼裡只有右下角的簽名，看到 Angelababy 楊穎 有來過比較吸引人啊!!!
鷺梁津水產市場 挑選比價心得
- 漁獲攤販可以問2~3家比價，長腳蟹價格約3萬韓元比較合理
- 料理食堂的選擇不要被路邊的小夥子拉走，直接去皇帝食堂
雖然這次我們有點吃貴了，但~~~明年還是會想再來吃，畢竟跟外頭的海鮮餐廳相比，這裡的消費真的相對低一些；還有 馬場洞烤韓牛，也被我們列為每年必吃的首爾美食!
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