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到北海道札幌吃一碗低調的雞白湯拉麵 面之雛詩(麺のひな詩),香濃美味的半熟蛋叉燒拉麵,配上香酥煎餃搭配成套餐,好吃飽足又便宜,透過網路預先購買餐券一份只要台幣400元有找。拉麵店位置就在札幌站「札幌工廠」附近,推薦大家可以安排在白天逛逛之後,接著到附近吃碗拉麵當中餐,簡單又方便。

面之雛詩 麺のひな詩

札幌美食推薦 麺のひな詩 雞白湯拉麵

(中文預約餐券優惠)

地址:北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39 酒井ビル 1F
電話:011-207-4848
營業時間:11:00-21:00

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交通方式:札幌地下鐵 東西線「巴士中心前車站」バスセンター前駅 步行約5分鐘
JR札幌站 步行約10分鐘 (Google Map 地圖定位點)

札幌 面之雛詩(麺のひな詩) 餐券優惠

第一次到北海道自由行的我,因為出發前的時間有點趕,來不及做太多功課,但又不想浪費這難得一次的北國之旅,於是將行程中部份幾天安排參加「北海道一日遊」,美食的部分則是先透過網路預訂了2餐的餐券,一頓高貴不貴而且可以一個人用餐的「花遊膳傳統會席料理」,另一頓就是這頓簡單卻讓我吃的超保的面之雛詩北海道拉麵

透過網路預訂餐券就有中文菜單可以先參考,可以向我一樣直接預定配套好的套餐,也可以購買 日幣1,050的餐券自行選擇想吃的拉麵口味;懶得多想的我就直接訂了「半熟雞蛋叉燒面+6顆煎餃套餐」。

► 面之雛詩(麺のひな詩) 中文菜單

面之雛詩中文菜單

說實話,這家札幌拉麵店的位置跟外觀都有點低調,因為我這趟旅程的時間有限,只能排在晚上來吃,比較好的行程方式還是安排先去逛附近的「札幌工廠」Sapporo Factory Hall サッポロファクトリーホール,再來吃拉麵當中餐比較順路。

► サッポロビール園 札幌啤酒園 螃蟹燒羊肉自助餐吃到飽
(餐券優惠預訂)

面之雛詩 麺のひな詩

北海道拉麵 麺のひな詩 溫馨的小店,門外就有飲料的自動販賣機,想吃拉麵配汽水、茶,可以投幣自己買來配。

雖然菜單都是日文,但因為我先前先透過網路預訂餐券,就有看到對應的中文餐點名稱,人氣招牌推薦當然就是「半熟蛋叉燒拉麵」,除了經典的雞白湯拉麵之外,也有醬油、辣味辛味噌口味,還有台式的燙青菜跟擔擔麵,更妙的是他們竟然也有炒飯跟煎餃!

北海道雞白湯拉麵

可惜我一個人吃飯、食力有限,吃碗拉麵配煎餃,已經是我的極限 Orz

札幌拉麵

雖然我不會日文,但好在有先透過網路預訂餐券,走進店裡直接用手機出示我的訂單憑証,讓老闆掃描 QR CODE 就能核對點餐的內容;確認好餐點後,就自己在店裡面找個喜歡的座位坐下來吧。

面之雛詩

等拉麵上桌的同時,我環顧張望了一下店內四周,牆上不少「復仇者聯盟」的蒐藏品跟海寶,看來老闆是個熱血的漫威迷啊!

札幌拉麵店

牆上還仿真的嵌入一個雷神索爾槌,老闆你入戲很深啊!

札幌工廠旁拉麵店

牆壁上也有不少名人的簽名,看來 麺のひな詩 在札幌也算蠻熱門的,查了一下網路的評價,這家拉麵店在 tabelog上的分數有3.48分。

面之雛詩(麺のひな詩)

餐具、拉麵佐料都在桌上,塑膠小碟子裡面放的是橡皮筋,貼心的為長髮女生準備,吃拉麵前可以先把頭髮綁起來,才不會吃拉麵配自己的頭髮。

札幌拉麵店

► 半熟雞蛋叉燒面 + 餃子6個套餐

第一天抵達北海道札幌就去吃了湯咖哩 Suage+,抱持著口味要多元多樣的想法,除了咖哩飯之外我也要常常北海道的當地拉麵,雖然這次也有去吃著名、熱門的「拉麵空」,但就是想反骨的吃些比較少人吃過的低調美食。

於是,這家的雞白湯拉麵就是我這次的冷門覓食餐廳;坐下來沒多久後就聞到老闆在炙燒叉燒肉、準備煎餃的香氣傳來,接著~我點的套餐就上桌啦!

原本單點餐點對應的價格是:半熟雞白湯拉麵 トロ玉チャーシュー麺 1100日圓、煎餃 5顆 300日圓,套餐對應的6顆煎餃應該是搭配店內打卡的宣傳優惠,進而也提供給透過網路預訂餐券的客人好康吧;原本要價1600日圓的餐點,我實際只花台幣390就吃到,真的有比現場點餐、付現金還划算啊!

面之雛詩 麺のひな詩

而且這煎餃出乎我意料的好吃耶!原本對它沒抱什麼期待,結果第一顆入口就被它的香酥給驚喜到,想不到日本人的餃子功力跟咱們台灣人也有得拚啊!

而且光是吃原味就有淡淡的鹹香,餃子裡面的絞肉應該有先醃過,餃子煎烤的同時逼出了肉的肉汁跟鹹甜滋味,吃過原味在沾上醬油醋沾醬的調味又是另一種口味。

煎餃套餐

煎餃只是配角,重點還是這碗 半熟雞白湯拉麵 トロ玉チャーシュー麺,份量比我想像中還多很多啊,尤其是那豪邁的叉燒肉片~也太多片了吧!

半熟雞白湯拉麵 トロ玉チャーシュー麺

光是用我這人臉比例尺就可以看得出這碗拉麵有多大了吧,不過 iPhone 11 的廣角確實也是有點加大的視覺效果啦 XD

【北海道美食】札幌 面之雛詩(麺のひな詩) 半熟雞白湯拉麵香濃大份量

光是配料就把整碗拉麵蓋得密不透風,我完全看不到拉麵的麵條啊!青蔥跟白蔥兩種風味都增加了這碗拉麵的風味,半熟玉子蛋更是完整的一顆對切,而不像其他家只有半顆,另外還有筍乾點綴。

面之雛詩 麺のひな詩

浮誇的當然就是叉燒肉片啦~5片大片的叉燒肉片,炙燒過後的火烤香氣讓肉味更濃郁,不過肉片吃起來有微微的一點乾,搭配拉麵的湯一起吃就很剛好了。

面之雛詩 麺のひな詩

鹹淡適中的招牌雞白湯,這濃度讓我一度有吃豚骨拉麵的錯覺啊!口口都香濃好喝,但喝到後面可能會覺得有點鹹,此時喝口冰開水就可以啦!也許因為我自己是重口味的關係,這鹹度我覺得蠻能接受的~大概就是再重一點點我可能就會狂灌水的鹹度。

面之雛詩 麺のひな詩 雞白湯拉麵

細麵拉麵麵條吸附的雞白湯的湯汁,而且分量也不少~我真的是差點就要吃不完啦!再想想這樣一份拉麵、煎餃套餐只要台幣400元有找,真心還蠻划算的,不論是配料還是飽足感都誠意十足,我真的是被它飽到隔天早上醒來都還不餓。

北海道拉麵

如果到北海道自由行,有安排行程到札幌工廠附近走走的人,順道來吃碗便宜又飽足的雞白湯拉麵也很不錯喔!

北海道拉麵 面之雛詩 麺のひな詩 札幌平價美食

(中文預約餐券優惠)

地址:北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39 酒井ビル 1F
電話:011-207-4848
營業時間:11:00-21:00

交通方式:札幌地下鐵 東西線「巴士中心前車站」バスセンター前駅 步行約5分鐘
JR札幌站 步行約10分鐘


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