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北海道札幌美食必吃 湯咖哩Suage+ 本店位在狸小路旁,交通方便、薄野地鐵站出來走2分鐘就到;招牌知床雞蔬菜咖哩經典熱門,另外還有牡蠣、牛肉、羊肉跟豬肉咖哩多種口味可選,而且咖哩的辣度也可以自己選擇,總共有6種辣度、4種咖哩湯體可選,連白飯的份量也能自選,推薦加價升級起司飯配咖哩更適合。

湯咖哩Suage+

札幌湯咖哩 Soup Curry Suage+ すあげプラス

地址:札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F(ノルベサ南向)
電話:011-233-2911
營業時間:11:30-22:30(最後點餐時間 21:30)
公休日:全年無休

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►交通方式:札幌地鐵 薄野站 步行約2分鐘
(Google map 地圖定位點)

北海道札幌 湯咖哩Suage+

喜歡吃咖哩飯的咖哩控我,一直喜歡吃各種咖哩做的食物,之前就聽朋友說過北海道的湯咖哩特別又好吃,這回我就在抵達北海道的第一天,把行李丟包到飯店後,立刻去附近找飯吃!好在我這次飯店就住在大通站、狸小路附近,不只交通方便附近美食購物也多到逛不完吃不完啊!

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北海道湯咖哩

我這天是下午搭酷航從桃園機場出發,晚班飛機抵達新千歲機場(北海道機票比價);從新千歲搭JR到札幌站在跟朋友一起搭小黃到飯店,就這樣一直晚上快8點半的時候我到附近覓食,好在札幌這家湯咖哩 Suage+ すあげプラス 營業到晚上十點半,只要在9點半以前進店都還吃得到。

札幌湯咖哩

不過餐廳位置其實有點隱密,隱藏在巷子裡的大樓二樓內,雖然大樓外觀有紅色版版做標示,但看到有不少外國人都跟我一樣,先停留在外面來回走,再上下看了大樓好幾次,這才走進裡面、爬上二樓去排隊。

北海道 湯咖哩Suage+

本以為都是宵夜時段了,用餐的人潮應該會少一點吧~沒想到..在我前面還是排了五、六組客人,好在店裡面座位不少、翻桌率也算快,我大約排了20分鐘左右就吃到。

札幌湯咖哩

▼ 北海道札幌 Suage+ 湯咖哩菜單價格

在排隊等候的同時,店員會提供菜單本先看等下要吃什麼,菜單有日文跟英文版兩種,但對我來說…有漢字的日文可能比英文好猜一點 XD 建議大家可以在用餐前先上Suage+官網看看,官網上面都有菜單可以參考。

菜單第一面就是點餐步驟:選擇主餐、選擇湯咖哩口味、咖哩辣度選擇、配餐選擇是否條整、配餐(飯食)及份量選擇、是否加點飲料,點餐完成!

北海道湯咖哩Suage+ 菜單價格

總歸來說呢~這裡的用餐方式就是自行單點搭配而成的套餐,考量隔天還要工作、第一天我就收斂點只喝可樂囉!

北海道湯咖哩Suage+ 菜單價格

湯咖哩跟煮菜的口味選擇非常多種,光是湯咖哩的口味就有:招牌 Suage+、蝦醬海鮮、黑墨魚、白湯椰子 四種口味;我是第一次來吃,加上…我其實沒有認真先研究菜單,索性就直接點了這面菜單的第一個,會放在這個版面應該就是招牌吧!

實際上我的猜測也沒錯,因為「知床雞野菜湯咖哩」就是人氣第一名!

北海道湯咖哩Suage+ 菜單價格

如果是二訪、再訪的老客人,推薦可以試試看牡蠣蝦醬咖哩,聽說也蠻受歡迎.

北海道札幌 湯咖哩Suage+

我把英文菜單的招牌菜那面也拍了一下給大家參考,但我真心覺得用漢字猜比看英文容易懂XDD

湯咖哩Suage+

本以為排上樓梯就可以進去了,沒想到門口前還有三個椅子XD 只能繼續乖乖等

湯咖哩Suage+

店內座位比我想像中多其實,除了霸台區的單人長桌之外,裡面還有不少雙人、四人桌,很多北海道當地的日本人也會來吃。

北海道美食

晚上快九點,這時間可是日本上班族的聚會時段啊

札幌貍小路美食

店員帶我到裡面靠窗邊也是長桌的區域,我想應該也是適合一人用餐的座位區吧

札幌美食推薦

坐這位子也挺好,比較不會跟旁邊鬧哄哄的聚餐人群成強烈對比…阿我就邊緣人咩!

湯咖哩Suage+

菜單翻了翻,店員沒多久就過來幫我點餐了,點餐後約莫不到10分鐘餐點就上來了。

▼ 湯咖哩Suage+ パリパリ知床鶏と野菜カレー 1190日圓

這知床雞蔬菜湯咖哩的份量比我想像中還多耶!應該說…蔬菜串跟烤雞肉都蠻多的。

湯咖哩Suage+

▼ チーズ on the ライス 起司飯 +120日圓

咖哩原本就有附白飯,但我選擇加120日圓升級成起司飯,想說萬一我點的中辣太辣的話,起司也算能稍微解辣的食物;而且這飯不是單純的白飯,而是加了點糙米跟紅藜米的健康飯,混上北海道的七星米吃起來Q彈好吃,起司飯配咖哩也吃得飽足。

咖哩起司飯

知床雞是北海道產的雞品種,因為北海道地域寒冷,養在這裡的雞成就了肉質緊緻有彈性的口感。

知床雞蔬菜湯咖哩

雞肉以串燒火烤再配上湯咖哩,兩種香氣結合的相稱,知床雞吃起來不僅香彈而且嫩口帶點肉汁,非常優秀!

湯咖哩Suage+

Soup Curry Suage+ すあげプラス 招牌湯咖哩口味香辣又帶有蔬菜的甜味,尾韻的辣勁又帶點回甘,我點的辣度適中辣程度,我覺得還蠻剛好的,不會辣到舌頭麻去,又能嚐到 Suage+ 湯咖哩的招牌辛香跟甜鹹滋味。

北海道湯咖哩

以紅藜混北海道七星米的起司飯,浸上湯咖哩一起吃真的讓人停不下來;而且我覺得這湯咖哩的厲害在於,本以為它單喝會重重鹹重辣到難以入口,但實際上卻是再濃一點點太重口味的恰到好處,說它是可以喝的咖哩一點也沒錯。

湯咖哩Suage+

酥脆知床雞與蔬菜湯咖哩的蔬菜當然也是要角,而且絲毫不遜色於烤雞肉;蔬菜種類多樣而且新鮮,香脆的鴻禧菇。

北海道札幌湯咖哩Suage+

還有北海道特有的黃色馬鈴薯,吃起來就像是黃地瓜加馬鈴薯的綜合,香甜紮實綿密。

北海道馬鈴薯

連我平日最懼怕的紅蘿蔔,也可以甜到讓我暫時接受它。

蔬菜湯咖哩

最讓我喜歡的就是茄子跟栗子南瓜了,這次來北海道吃了好多好多南瓜,誰叫我是南瓜控咧!!!而且到北海道就是要品嚐各種蔬菜水果的甜啊!

湯咖哩Suage+

對於第一次吃湯咖哩的我,真的被它的口感跟口味驚喜到,相較於我之前去東京吃的 Sajilo Cafe 印度咖哩走印度南洋風,這次在北海道札幌 吃到的Suage+ 就走十分日式的傳統風,辛香味獨特而且融合了蔬菜的甜,讓整體的湯咖哩口味濃郁而不死鹹,希望之後還有機會再常常其他種風味的湯咖哩!

北海道札幌美食推薦 湯咖哩Suage+
近薄野狸小鹿 すあげプラス

地址:札幌市中央區南4条西5丁目都志松ビル2F(ノルベサ南向)
電話:011-233-2911
營業時間:11:30-22:30(最後點餐時間 21:30)
公休日:全年無休
交通方式:札幌地鐵 薄野站 步行約2分鐘


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