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九州佐賀 小城鍋島家TEN 不只有香醇咖啡美食,還提供多樣特色文化體驗;不同於體驗農耕的佐賀農泊體驗,在小城市區來個青春活力的宿泊2天1夜,也是一種體驗在地生活的悠哉感。從手刷抹茶茶道體驗、小城公園散策和服體驗,中午跟晚餐都能享用老闆精心準備的鄉土料理,充實又好玩。

小城鍋島家ten

武家屋敷 小城鍋島家 TEN

地址:小城市小城町208-2
電話:+81-952-72-5324
營業時間:4~9月 11:00-18:00、10~3月 11:00-17:00
公休日:星期一、官網FB
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交通方式:JR小城站 步行約6分鐘
距離 JR 小城站(唐津線)車程約1分鐘

距離「佐賀機場」車程約35分鐘
(Google map 地圖定位點)

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小城鍋島家ten

來到九州佐賀縣的小城市,有一個地方絕對不能錯過,那就是「小城鍋島家TEN」;從2015年7月開始營業到現在,持續受到當地人及國外旅客的喜愛,因為這裡有老闆娘用心烹調的美味餐點,而且她還擁有專業蔬菜調理師執照喔!

小城鍋島家ten

這間位在小城公園旁的古屋民宅,有著超過150歷史的屋齡,原本屬於為小城藩主的武家屋敷,後來稍稍小改裝,成為現在的複合式咖啡廳;供應「每日午間套餐(日替わりランチ)」及手沖咖啡、特製甜點。

佐賀小城美食推薦

從台灣出發到佐賀自由行,最快速的方式就是搭台灣虎航直飛佐賀;歡慶開航1週年,台灣虎航跟佐賀當地店家聯手推出優惠活動,到指定店家消費、出示「台灣虎航登機證」,就能兌換精美小禮物。

這次我們就用登機證換到了可口的「羊羹馬卡龍」,每人可換一個,口味有5種選擇,抹茶控如我當然選擇抹茶口味囉!

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羊羹馬卡龍

我們前一天在「癒しの宿ほのか」農泊體驗,過了兩天一夜的農耕自給自足生活,第三天回到小城市區,感受另一種當地宿泊,比農耕現代化一點、同時結合文化特色的體驗活動。

小城鍋島家TEN

傳統古屋民宅,保有傳統的歷史感,也兼具整潔乾淨,和式塌塌米的用餐空間,到了中午時刻幾乎座位全滿,這難得的空景是在我隔天一早起床才拍到的。

佐賀小城古宅

很喜歡這種靠著窗邊、木窗玻璃透映陽光進來的溫暖視覺感。

佐賀小城咖啡聽

咖啡廳裡也有提供免費的「漫步小城市街道旅遊」小冊可以拿,有中文版的喔!

佐賀小城咖啡廳

► 小城鍋島家TEN 午餐定食套餐
¥1,400/人

供餐時間:11:00~14:00

這裡的午間套餐有著超高人氣,很多人都是慕名而來,因為餐點是由有專業蔬菜調理師執照的老闆娘用心烹飪,每天都會有點不一樣的搭配。

佐賀小城美食推薦

餐點可口而且菜色兼顧營養均衡,以豆渣取代馬鈴薯沙拉,更具營養價值;好的蛋白質、生菜沙拉,讓客人攝取美味的同時也兼顧健康。

小城鍋島家ten

這天我點的是薑黃雞肉咖哩飯,口感跟味道都很不錯。

佐賀小城美食推薦

而且套餐還隨附甜點,朋友點的起司蛋糕是清爽綿密的口感。

佐賀小城美食推薦

我點的是紅豆布丁,布丁是用黃豆做的,淋上黑糖、撒上蜜紅豆 跟 黃豆粉,吃起來其實就像是黑糖紅豆豆花,美味好吃。

小城鍋島家TEN

這趟旅程很感謝好旅伴/專業攝影師 Hans 翰仔輕旅攝 幫我捕捉不少認真工作的畫面,畢竟平時的我很少能自己拍自己啊,大多只用手機自拍。

小城鍋島家ten

► 手刷抹茶體驗

享用完健康又飽足的午間套餐後,接著讓我們跟著老闆娘一起學茶道!體驗手刷抹茶,從倒水、放入茶粉、手刷茶湯起泡,日式傳統茶道的精神值得學習。

手刷抹茶體驗

不只品茶有技巧,連杯子拿起、托放的部位也有學問,杯子上的花樣要向著客人,以表敬意,是日本人非常注重的茶道禮貌。

小城鍋島家TEN

► 佐賀小城和服體驗

外國人很喜歡日本文化的經典就是「和服」,於是我們在行前就跟店家預約了「和服體驗」;由專業的和服老師親自幫我們換裝,換上的這身和服可是老闆娘的家傳之寶啊!

佐賀小城和服體驗

咖啡廳旁走路約3~5分鐘的路程,就有適合穿和服拍照的地點:小城公園 跟 岡山神社。

佐賀岡山神社

► 佐賀小城櫻花景點:小城公園

由佐賀小城藩初代藩主「鍋島元茂」所打造的日式庭園,同時也是日本櫻花百選名所,庭園造景與湖面倒影,可以想見到了櫻花盛開的春天會有多浪漫。

小城公園

穿著和服漫步在公園裡,綠意盎然的庭園造景,配上傳統和服的濃厚日式風情。

左賀小城和服體驗

簡單地將頭髮往後紮,就很有日本風,而且這古典的藍色讓我的膚色顯白,太優秀!

佐賀和服體驗

如果你/妳是個關不住的人,不想走靜靜的茶道、和服體驗,也可以選擇免費租腳踏車,騎著自行車在小城附近晃晃。

左賀小城腳踏車租借

► 免費 腳踏車/自行車 租借

貼心提供3台腳踏車免費騎,而且還是輕鬆省力的電動腳踏車,忍不住想放風的我,抓緊時間騎去小城站跟小城公園繞繞,涼爽的秋風讓人開心的邊騎車邊哼歌。

小城鍋島家TEN

下午充實文化體驗行程,也耗費了我們不少熱量,返回餐廳前,我們先到附近的「小城保健福祉センター「桜楽館」(地圖定位點)」大澡堂梳洗換裝,距離只有2分鐘的車程,因為餐廳內只有廁所沒有浴室,所以洗澡要另外到公用的大浴場。

小城鍋島家ten

美麗又溫柔的老闆娘,真的是親切又好相處,容光煥發的自然美連身為女生的我都愛!

小城鍋島家ten

► 小城鍋島家TEN 宿泊晚餐

平時餐廳內只有供應中餐跟下午茶,晚餐可是體驗宿泊房客才有的專屬美食啊!老闆娘幫我們準備了健康的火鍋餐,新鮮豬肉配上溫野菜一起煮。

小城鍋島家ten

蔬菜的種類很多種,光青菜就有三種,還有兩種菇類,對於平時就愛吃菜的我,真的是看了就開心啊!

小城鍋島家ten

除了主食豬肉蔬菜火鍋之外,還有生蘿蔔切片沾醬,香脆口感配上特條沾醬的清爽。

小城鍋島家ten

另外也有生白菜也是沾醬一起吃,新鮮的有機蔬菜一點土味都沒有~我喜歡!

小城鍋島家ten

不過嘴饞如我,偶爾也是會想要來點邪惡的炸物,老闆娘似乎很懂我們,準備了炸地瓜跟炸南瓜,香酥的外層裡面有著綿密的香甜。

小城鍋島家ten

從菜色就可以看出老闆娘多注重客人的健康,不只有火鍋青菜、涼拌生菜,還有溫野菜,雖然都是菜、但每種料理都有它的特有美味。

小城鍋島家ten

火鍋的湯底用的是豆乳,讓青菜、菇類吃起來更多了點甜味。

蔬菜豆乳火鍋

而且豆乳鍋涮煮豬肉也很對味,溫甜而且不油膩的火鍋享受。

豆乳火鍋

日本人的親切好客,在吃飯的時候讓人感受更深,大家吃著飯、聊著天,越來越熱鬧,老闆娘也拿出了他們自己釀造的陳年梅酒,純天然無添加,好甜啊!

自釀梅酒

秋天是柿子的季節,餐後水果就用當季盛產的柿子讓我們吃甜甜;話說柿子皮可不好削啊,老闆娘竟然還能保有柿子皮的外圍,再將裡面的柿子果肉切成丁狀,讓我們可以輕鬆一口咬,真的太貼心。

甜柿

► 小城鍋島家 民宿宿泊住一晚

吃得太開心、聊得太盡興,一回神過來已經晚上九點多了,好在我們前面已經洗過澡,吃完飯就能回到後面的隔間包廂,鋪床睡上一覺。

小城鍋島家ten

雖然這裡沒有浴室,但洗臉刷牙的盥洗台跟廁所設備是很齊全的,大家只要記得帶好自己的毛巾、牙膏牙刷就能輕鬆入住。

佐賀小城宿泊體驗

而且廁所的空間也蠻大的,如果不好意思在和式隔間裡跟室友坦誠相對,拿著睡衣到廁所裡換裝也輕鬆些。

佐賀小城宿泊體驗

充實的生活讓時間過得飛快,一下子就到了隔天一早。

小城鍋島家ten

► 朝食早餐

前一天老闆娘問我們早餐想吃什麼,因為我們連續3天早上吃的都是家庭鄉土料理,最後一天想要來點不一樣,於是闆娘貼心的幫我們準備麵包配果汁牛奶。

小城鍋島家ten

麵包控如我,看到滿桌好吃的麵包真的嘴巴停不下來,尤其是這個鹽味奶油麵包,聽說是佐賀市區非常有名的人氣麵包店呢!香Q好吃,要不是平均分配一人一個,我真的很想一個人KO兩顆!

小城鍋島家ten

別忘了,這裡可是小城市裡有名的咖啡廳,手沖咖啡就是鎮店招牌;看著老闆娘專業沈穩的手沖咖啡,陣陣咖啡香撲鼻而來,頗有喚醒清晨慵懶的嗅覺。

手沖咖啡

手沖咖啡很講究,老闆娘說水溫、沖水速度都很重要,關係著咖啡的風味呈現。

手沖咖啡

香醇不苦澀,帶點回甘的咖啡尾韻,喝起來很順口,難怪這間咖啡廳連當地人都愛。

吃完滿足的早餐後,我們收拾好行李,慢慢起身從咖啡廳出發前往佐賀機場,準備搭早班的台灣虎航飛機回去台灣,充實的4天3夜佐賀小城下鄉之旅,是趟非常特別而且別具意義的旅程感受,有農家體驗、文化宿泊,也有溫泉放鬆享受,用不同方式感受在地的溫情與愛,是每個旅人都會喜歡的旅行意義。

小城鍋島家TEN

九州佐賀 小城市美食宿泊體驗 小城鍋島家TEN 一泊二食

地址:小城市小城町208-2
電話:+81-952-72-5324
營業時間:4~9月 11:00-18:00、10~3月 11:00-17:00
公休日:星期一

交通方式:JR小城站 步行約6分鐘
距離 JR 小城站(唐津線)車程約1分鐘

距離佐賀機場車程約35分鐘

九州自駕租車預約

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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


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