【北海道美食】 溫野菜札幌-薄野南3条店|涮涮鍋吃到飽套餐優惠

北海道涮涮鍋吃到飽 溫野菜札幌 薄野南3条店,健康蔬食跟新鮮肉片用美味鍋底涮煮,在天冷的季節更是熱門的北海道美食;火鍋湯頭口味選擇多,而且還是經濟划算的「涮涮鍋吃到飽」,從主食肉片、蔬菜國產野菜到配餐、甜點,豐盛又豐富的味蕾享受,非常適合朋友、家庭一起到日本北海道自由行的時候吃。

【北海道美食】 溫野菜札幌-薄野南3条店|涮涮鍋吃到飽套餐優惠 @Alina 愛琳娜

北海道 溫野菜涮涮鍋 薄野南3条店
ゃぶしゃぶ温野菜 薄野南3条店

地址:北海道札幌市中央区南3条西3丁目
電話:+81-11-223-8829
營業時間:17:00-00:00 (點餐截至 23:20)
公休日:12/31~1/3 元旦新年休假

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交通方式:北海道札幌地下鐵南北線 薄野駅 步行約2分鐘
(Google Map 地圖定位點)

日本很有名的「涮涮鍋溫野菜」光是在北海道札幌站周邊就有3間分店,趁著氣溫漸涼的秋天,晚上就來嚐嚐溫野菜涮涮鍋吃到飽的美味吧!

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花遊膳南光園燒肉羊羊亭成吉思汗烤肉

我們這天吃的是薄野區的南3条店,如果不小心遇到客滿,附近還有2家分店可以去,地址相關資訊我也同步放上來,方便大家即時轉移!

しゃぶしゃぶ温野菜札幌駅前店

地址:北海道札幌市中央区北4条西5丁目1-4
大樹生命札幌共同ビル1F
電話:050-5289-7957

しゃぶしゃぶ温野菜すすきの南4条店

地址:北海道札幌市中央区南4条西3丁目3-1第1Gビル2階
旧第1グリーンビル2階
電話:050-5281-5137

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溫野菜北海道札幌薄野南3条店相較於其他兩間分店,薄野南三店的特色是有較多「獨立包廂」,適合想要約會、商務聚餐的客人來用餐,L型沙發桌隱密又舒適。

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店裡也有不少名人到訪過,像式日本女星長谷川就曾來過。

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► 溫野菜札幌 自助式點餐設備

先進化的用餐設備,每桌都備有平板電腦操控點餐,畢竟「吃到飽」的時間寶貴,要把握每分每秒進食、追加點餐啊!

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溫野菜 涮涮鍋吃到飽限時120分鐘,用餐期間內90分鐘都能透過平板電腦點餐追加。

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既然店名有野菜,想當然而就是有「國產野菜」吃到飽,新鮮道產的北海道鮮蔬,配涮涮鍋一起涮煮好吃又健康。

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► 溫野菜雙拼湯頭

涮涮鍋的湯頭鍋底可以選擇雙拼,每鍋可任選2種口味;我們這次開了兩鍋雙拼,第一鍋是:和牛蔬菜湯 牛テールと香味野菜の和牛だし (左) 配 三代木柴魚湯 極み白醤油と手火山式本枯節三代目極みだし (右)

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另一鍋就是適合煮食壽喜燒的 たまり醤油と黒糖のすきしゃぶだい (左) 跟 搭配膠原蛋白熊的 ふわとろ食感、生姜とろろだし (右)

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除了涮涮鍋有吃到飽,飲料也有放題喝到飽優惠;每人點涮涮鍋吃到飽套餐,再加1500日圓就能吃鍋同時暢飲飲料120分鐘。

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喜歡檸檬酸甜的我,就點了鮮榨檸檬沙瓦,黃檸檬 DIY 榨汁,酸甜果然到位!

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► 溫野菜札幌 涮涮鍋吃到飽

溫野菜 涮涮鍋吃到飽的套餐價格在 2980~6880 日圓之間,價格因主餐的數量及等級而不同;最便宜的2980嚴選牛高原豚套餐就有10種肉品追加選擇,蠻經濟實惠。

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第二便宜的 北海道姬豚 則有13種,每人吃到飽價格為3580日圓,是我個人划算又兼具美味的套餐;因為這北海道姬豚的肉質口感真的出乎我意料優秀呢!

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高原豚的種類蠻多,粉嫩色澤看起來可口,而且這油脂吃起來也不油膩,驚喜的爽口。

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嚴選牛非常適合搭配壽喜燒

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套餐隨附的生雞蛋就是為了壽喜燒而存在,讓我們專業的小幫手先把雞蛋攪拌均勻

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接著涮煮嚴選牛肉片,雪花牛真的是平價又美味的好選擇

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涮煮3~4下起鍋後再滾放蛋液,讓它的口感更綿滑

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特色日式小菜選擇多樣,鵪鶉蛋、毛豆、馬鈴薯地瓜泥、味噌醬生菜、和風沙拉,選擇超多

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涮涮鍋吃到飽套餐想吃更好的肉質,推薦可以選擇黑毛和牛,套餐價6880日圓、單點價是1280,對於愛吃肉的我來說…當然吃套餐最過癮啊!

► 黑毛和牛涮涮鍋

黒毛和牛極上みすじ  單點價:1,280円
黑毛和牛稀少部位 吃到飽套餐價:6,880円

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看這邪惡的油花根本就如雪花般細緻,入口即化超級滿足!

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接著就要來煮熊熊啦!看 溫野菜札幌 薄野南3条店菜單的時候就被它的萌樣吸引,不管它是什麼,點就對了 !

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搭配生薑大蒜湯頭的膠原蛋白熊熊,是以雞的膠原蛋百為主、再加上一些豬的,再透明的熊熊下面,白色的就是生薑山藥泥。

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小白熊你準備好下鍋洗澡了嗎?

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我們先用小木勺把膠原蛋白熊救起來放旁邊

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接著薑生薑山藥泥到入鍋中跟湯頭一同滾煮

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在湯再次費滾的同時,就是熊熊下鍋泡湯的時刻~不過這孩子開心的時間沒過幾秒,大約10秒不到它就融化下潛去了XDD

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選用北海道國產蔬菜,新鮮、清脆多汁,對我這愛吃菜的女生來說非常適合!蔬菜吃到飽也是誘人賣點,畢竟台灣火鍋店隨便一盤菜都是兩百起跳,這裡能盡情吃真得過癮。

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最讓我喜歡的,還是這只有在北海道才吃的到的馬鈴薯,顏色看起來像地瓜,但實際上是鬆綿的馬鈴薯,甜甜的回甘香氣讓我到現在都還在懷念!

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特製味噌醬配上蘿蔓生菜,清爽的蔬菜鮮甜配上日式味噌的鹹甜。

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除了生菜、主餐肉類之外,火鍋料也是亮眼特色,尤其是這份 竹筒鶏つみれ 380円

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手打雞肉漿放入鍋內煮後,嫩彈的甜度直逼魚漿啊!

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看起來很像糕渣,但其實它是「馬鈴薯地瓜泥」的完美結合

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用湯匙放入鍋中浸煮,比較能保有它的方形塊狀

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煮熟後再用豬五花肉包覆滾起,一起吃下去會有絕妙的層次感

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北海道名物じゃがから 380円

特色小食還有它,是北海道的名物;在馬鈴薯上林五味章魚醬,濃密棉彈的口感,好吃到我可以一人吃完一份!

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如果想在 溫野菜札幌 薄野南3条店吃海鮮的話,推薦可以用980日圓加購雪蟹蟹腳,一份有3隻蟹腳。

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下鍋涮煮個3~4秒就能吃了,鮮嫩的美味啊

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吃火鍋的尾聲還有個令人期待的時刻,那就是雜炊煮粥!今天的各式肉品、海鮮滾煮後,精華都留在湯裡~用這美味湯頭煮成稀飯,毫無保留的全都吃進肚子裡。

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雖然平板電腦上有雜炊族煮食教學,但其實煮粥是可以請店員幫忙桌邊服務的喔!畢竟這麼艱難的事情,還是要靠專業出手最好吃咩。

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リゾットセット/玉子雑炊  280円

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私心小推薦可以指定店長幫你們煮,因為店長有獨門手技,可以讓你的雜炊一次嚐到兩種蛋花口感喔!

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涮涮鍋吃到飽套餐最後還有甜點收尾,每人每份「可選一樣」自己喜歡的甜點,其中還有由女性店員票選後納入的夢幻甜點;像是黃豆沙丸子、抹茶慕斯、雪見草莓大福,都是深獲女生喜歡的甜點,招牌的溫野菜黃豆冰淇淋,傳統兼具美味也很搶手。

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原本想說這餐應該只是單純的小火鍋吃到飽,孰不知…涮涮鍋吃到飽名堂這麼多,從肉類煮餐、蔬食生菜、小菜配餐 到 甜點都很優秀,而且湯頭鍋底的選擇也很多,可以來很多次再訪都能吃到不同口味;多樣化餐點吃到飽搭配的套餐真心划算,適合想要餐食多樣化、盡情吃飽的人來大口滿足。

北海道涮涮鍋吃到飽 溫野菜札幌 薄野南3条店
ゃぶしゃぶ温野菜 薄野南3条店

地址:北海道札幌市中央区南3条西3丁目
電話:+81-11-223-8829
營業時間:17:00-00:00 (點餐截至 23:20)
公休日:12/31~1/3 元旦新年休假
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