【食記】台北信義 ATT 4 FUN 八九啤酒炸雞팔구비어치킨 韓國的韓式洋釀炸雞 起司山頂炸雞丁
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-25
2016.10 更新， 八九啤酒炸雞 台北分店 已歇業
終於終於，我排出時間來吃八九炸雞了!
趁著到101排隊買Garrett Popcron爆米花而飢腸轆轆的時候
直接跑來隔壁的ATT 4FUN享受一下露天午餐時間，是我最愛的韓式炸雞!
自從之前看過 Windko 的文章就被生火了
尤其後來知道台北開了分店後更是躍躍欲吃 (Windko吃的是台灣第一間店，位在高雄)
不過台北店 跟 高雄店不一樣，高雄的是店內用餐區
但台北的則是外帶專賣店，所以一直讓我躊躇不前
後來在八九炸雞的FB上看到店前面的露天區是可以用餐的
就決定趁著上周末回暖的白天來去吃一下
八九炸雞台北店就在 世貿101旁的信義商圈：ATT 4 FUN
也就是我們以前所熟悉的紐約紐約
一樓有不少美食外帶店。繼光香香雞、喬治派克、美系披薩
還有 我的覓食目標：八九啤酒炸雞
很有韓國餐廳的工業店面外觀，看起來跟高雄店的一模模一樣樣
可惜台北店沒有內用區，只能點餐外帶
或是直接在一旁的露天區用餐
難得星期六的下午人潮還沒坐滿
趕緊找一桌坐下~
台北店的餐點相較於高雄店少，而且~~~少的還不少><
像高雄就有可樂娜麗特，但台北只有水果啤酒
這次去吃的時候還碰到沒有無骨炸雞的狀況~超可惜的!
把店家的DM拿了一張回家翻拍
DM上的炸雞有三種，但是目前只有雞腿炸雞
帶骨的炸雞跟雞翅沒有販售
辣炒年糕看得我很想吃，但戰力有限只有兩人
只能選擇點一份洋釀炸雞配一份手工薯條了
接著老公在被我半推半就的狀況下，答應讓我點一份中的起司山頂炸雞丁
本來以為點炸雞類會有負醃蘿蔔，所以沒有另外加點
直到炸雞上桌之後才知道是沒有附的~
所以想吃醃蘿蔔的人記得要另外加點喔！
炸雞丁的大中小碗SIZE，點餐檯前方直接有樣本給客人看
小的好像太小、大的又太大~還是中的卡適合
飲料有生啤酒、水果啤酒、果汁汽水跟韓國飲料
點了一杯果汁汽水還有我最愛的韓國葡萄顆粒果汁
其實我當天很想吃這個八九杯飯
終於決定要衝來一吃，有一部分是看到FB上的杯飯訊息而被生火
可是…我沒有看清楚…杯飯是平日中午限定
我假日來吃根本吃不到啊啊啊(哭著跑走)
點餐完畢先付錢，然後跟店員說坐在哪一桌
之後店員會幫忙送到桌前來~
藍色檸檬Ade NTD $ 75、韓國葡萄顆粒果汁 NTD $ 50
藍色檸檬Ade其實就是檸檬口味的汽水，等於~~~雪碧XD
葡萄果汁是白葡萄口味，清甜順口好喝~配炸雞很適合
起司山頂炸雞丁 NTD $ 190
中碗尺寸的八九炸雞，我先是被它的盒子吸引
兩隻黃色小雞也太可愛了!!!
炸雞丁上面撒上滿滿的起司粉，還有炸年糕條跟玉米粒
炸雞丁是用雞腿肉切塊去炸，肉質有彈性還帶有一點肉汁
而且雞皮吃起來很香脆~口感蠻好吃的
但對於我這個吃辣味炸雞吃習慣的人，這款起司炸雞丁有點太”溫和”
炸雞的鹹味非常非常淡，主要還是起司粉的甜度為主
吃到第三塊會稍微有一點點膩口~
年糕條吃起來的感覺，跟我想像中的非常不一樣
因為以前吃大多是辣、黏、軟Q彈
可是這份的年糕吃起來~~~我覺得它是甜的XDDD
因為它的起司適用撒在披薩上的那種起司粉，而不是嫌鹹的起司醬
說實話，吃起來是有點不習慣~
手工薯條 NTD $ 90
手工薯條是用大塊的馬鈴薯切成條狀
吃起來口感很紮實，但有一點點乾~
如果能搭配沾醬會比較好吃
因為洋釀炸雞是用大塊的雞腿去炸，要花的時間比較久
大概在我們把炸雞丁跟薯條都完食之後，它終於上桌了!!!
洋釀炸雞 NTD $ 530
紅通通的大隻炸雞腿，總共有七隻~
看這顏色讓我食慾大開阿~~~
韓式炸雞就是要吃這種紅通通啊!!!
炸雞腿根本就是棒棒腿來著，超大一隻
大盜我用大拇哥+食指拿著會有點手抖
因為太大太有份量了!!! 吃完這一桶真的會超飽!
炸雞腿在雞皮表層裹上一點粉後油炸
接著刷上他們招牌醬汁：洋釀
洋釀是八九啤酒炸雞自己特調的，吃起來甜中帶點微辣
口感有點像我們台灣的糖醋排骨，但又不會像糖醋排骨過度甜膩
裏頭的雞腿肉也是飽滿多汁有彈性
洋釀醬僅包覆在表層的一些厚度，並未滲透到裡面
所以不用擔心吃起來會從頭辣到尾~
對於不吃辣的我老公是比較能接受的
不過洋釀醬是帶一點濕度的，所以吃到後來會發現墊在下面的雞腿
表層的炸雞皮會因為沾醬加上悶到有點久，導致雞皮吃起來比較不脆
建議食用的速度要快，或是趕緊將它們分開一點
避免讓底層因為悶著太久而溼軟~
八九炸雞的洋釀醬蠻合我胃口的，吃起來真的跟我在韓國當地吃到的
不過起司山頂炸雞丁 還有 薯條我就覺得還好~~
下次來應該會比較想吃看看辣炒年糕 跟 蒜片甘醬炸雞丁
吃韓式炸雞還是要甜甜辣辣最好吃啊!!!
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2016.10 更新， 八九啤酒炸雞 台北分店 已歇業
八九啤酒炸雞 台北att店 -外帶專門店
地址：台北市信義區松壽路12號1F (ATT 4 FUN)
交通方式：捷運 世貿101站 4號出口 步行10分鐘
電話：02-7736-9689
營業時間：11:00-23:00
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