【台北美食】本粥台灣店/韓國小菜免費續點1次,份量滿足,吃不完可外帶
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-08-30
本粥台灣店就開在台北華山文創園區旁，不用出國就能吃到男神孔劉代言的韓國美食，隨附小菜都能免費追加一次。這超大碗的粥是我到首爾自由行喜歡吃的早餐之一，大白碗裝的量多到一般女生吃不完，不用擔心！店員會提供外帶專用盒子，讓妳帶回家繼續品嚐！
本粥 Bonjuk Taiwan 台北華山旗艦店
地址：台北市中正區忠孝東路二段 37 號
電話：02-3393-3000
營業時間：週一至週日 11:00 – 21:00 ( 休息時間 14:00 – 17:00 )
交通方式
台北捷運板南線「忠孝新生站」1號出口，步行約5分鐘(華山文創園區旁)
＊不提供訂位服務，現場有提供候位系統QRcode；有內用時間限制 90 分鐘
開幕已經三個多月的韓國料理餐廳，我到現在才來吃它，是因為我真的觀望好久啊啊啊～當然一部分也是我很懶得去大排長龍湊熱鬧，就想著等它熱度退燒一點的時候再去吃吃看。
不可否認，網路上的一些評價確實也有影響到我，於是這家店擺在我心中的急迫性就沒那麼前面，直到這天，終於趁著在附近辦事，到了中餐時段一時沒想法要吃什麼，看見 Google map 上面存取的餐廳就它，我們就來吃這家。
雖說它在韓國常被我來當早餐，因為它在韓國當地是早上八點就開門，不過開展來台灣的第一間分店營業時間是上午11點到晚上9點，可能是考量周邊的上班族、文創廣場的營業時間，所以台灣的本粥是吃中餐、下午到晚餐。
餐廳店門口有兩個立牌，一個是外帶點餐，另一個是現場候位系統 QRcode，如果遇到現場座位坐滿的狀態，就可以使用現場候位系統登記，到附近逛逛晃晃，等快到自己的時候再走過來。
一樓的櫃檯是協助處理外帶粥品的部分，內用則是先向櫃檯登記，安排二樓座位後再上樓，依照店員安排的桌次入座。
我原本以為這家店的座位不多不大，但老實說～比我預想的還大不少。
座位以雙人桌居多，可以併桌成四人桌。
靠近最裡面的窗邊有兩個圓桌是可以坐4~6人的。
店內用餐有提供冷熱飲水機提供用餐客人自取。
本粥菜單價格
餐桌上有紙本菜單，讓人可以以最輕鬆簡單的方式挑選想吃的口味，有韓式養生粥、韓式風味粥，還有韓式傳統粥；鹹口味的粥大部分可以選擇主菜加量，還可以加起司讓粥味更香濃。
每張桌子上都有一個 QR code 條碼點餐，掃下去就會是自己入座的桌號，打開來就能挑選自己想吃的粥品口味，還可以選擇要不要加購起司 跟 鹹度調整。
結帳可以用信用卡或是 Line Pay，點餐完成後送單，就等候店員現做上桌囉！
韓國本粥除了主餐加量、鹹度可以調整，點粥品隨附的小菜其中三樣：泡菜、醬牛肉、醃魷魚 都能免費追加一次。
桌上附的乾淨水杯，讓人自行到飲水機承裝。
牡蠣香菇粥+起司 NTD 0+60
先來份我在韓國最愛吃的口味，牡蠣香菇粥加起司，白碗裝的粥可是真大碗！原本點餐的時候還在心中mermer 價格還真貴，但回想起我在韓國當地吃的價格其實也不算便宜，同樣一份週在韓國大約是13000~17000韓元，換算台幣也是三百多。
韓式小菜有三款：韓式泡菜、醬牛肉、醃魷魚，三種都能免費追加一次，追加會是直接再給一碟的方式，簡潔乾淨。
醬牛肉有點微鹹，但我通常都是會加進去粥裡面拌著吃，所以對我來說剛好，但也有些人覺得這醬牛肉很鹹，每人口味跟鹹淡的標準不一樣，畢竟它屬醬料小菜類，我也是拿來配粥的。
醃魷魚也蠻好吃，其實不會太過嗆辣，咬起來脆脆的蠻爽口，我也是直接倒進粥裡面吃。
韓式泡菜酸中帶點微辣，吃起來很爽口～尤其在這夏天，開胃啊！
醃蘿蔔湯也是韓式傳統菜常見的，冰涼解膩。
還有一杯紅石榴茶，酸甜爽口好喝，就可惜這杯不能追加續點～我是真愛喝它啊！
回到粥品本人，這碗牡蠣香菇粥真好吃！
看網路評價說牛肉粥 跟 蔘雞粥口味偏淡所以沒點，不過下次我還是會想嘗試看看牛肉蔬菜粥，還有香辣海鮮粥也是蠻多人會點的口味，有機會再訪會點來嚐嚐看。
我有朋友去吃點了沒加起司的，也是好吃的，但我跟工具人先生是起司控，這天點了兩碗就把一碗加起司！
香菇切成絲條狀，還有入味的配料，最厲害的還是這大顆飽滿的牡蠣，而且碗裡還不只一顆，吃起來可真滿足啊！不只配料誠實意，其實粥的湯也是有海鮮的鮮入味的。
松露鮑魚粥 NTD 0
再來就是我的松露鮑魚粥了，糾結著要不要吃牛肉蔬菜的時候，最後還是選擇了鮑魚，因為鮑魚粥是也是我在韓國愛吃的粥品口味，看我吃濟州島鮑魚粥的文章就知道。
切片的鮑魚配上松露油提香，這碗粥是黑碗盛裝，份量比白碗的少一些，猜想可能是因為鮑魚的價值比較高一點？不過這黑碗裝的粥份量對我來說比較剛好，是我餓的時候剛好能吃完一整碗的，如果是大白碗我應該就是吃不完 XDDD
免費外帶盒
吃不完的話別擔心，可以跟店員說吃不完的粥想要打包，店員就會提供乾淨的外帶盒讓你自己裝好帶走，不浪費可以帶回家加熱當作下一餐繼續吃。
本粥華山旗艦店心得評價
老實說，在來吃之前我是打了滿滿的預防針，因為網路上評價可是真不好，可是我實際來吃之後，真心覺得沒那麼差啊！連我有去韓國首爾玩耍、吃過當地本粥的人，來吃都覺得不差，跟所有韓國餐廳品牌來台灣開分店的相比，本粥的味道真的算是蠻維持的。
猜想被打低評價分數的主要原因，應該就是價格吧，畢竟一碗粥要價三百多台幣，對比我們台灣自己的清粥小菜，真的貴上很多；但換一個角度來看，本粥在韓國當地的價格，其實一碗粥也是台幣三百多塊，來台開分店後的價格真的沒有澎風太多，而且韓國粥與台灣、港式不同，是濃稠而且米粥跟料都偏多的。
對我來說，撇開價格這事，調味口味及份量都是我喜歡的，更何況我也能理解它的價格，因為與韓國當地價格差異不大，就看大家能不能接受囉！
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｜特色體驗：
台北美食推薦 韓國料理店 本粥台灣店
地址：台北市中正區忠孝東路二段 37 號
電話：02-3393-3000、官網
營業時間：週一至週日 11:00 – 21:00 ( 休息時間 14:00 – 17:00 )
交通方式：台北捷運板南線「忠孝新生站」1號出口，步行約5分鐘(華山文創園區旁)
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