【東京美食】喫茶You蛋包飯|銀座老店連日本人都要排隊吃

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-04-20

喫茶You蛋包飯 是東京銀座美食名店,傳統喫茶店日式蛋包飯是招牌,連日本人都願意排隊吃它,假日大約要等1小時才能吃到,口味懷舊、價格平價,1600日幣就能吃到歐姆蛋包飯加漢堡排,還附配餐飲料,這麼好吃的滑嫩蛋包我是真喜歡。

喫茶You蛋包飯

銀座美食 喫茶You蛋包飯

喫茶You 是銀座的日式喫茶店,老餐廳、懷舊美食的味道,在日本美食網站 tabelog 評價3.7顆星,是連日本人都願意排隊去吃的銀座餐廳,除了有招牌蛋包飯之外,嫩蛋、蛋沙拉吐司也是熱門餐點,可以點蛋包飯加價升級配漢堡排或三明治,價格平價又能吃得飽足。

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喫茶You

位在東京銀座的歌舞伎座旁,從這條巷子走進去就能看到,巷子底是另一家東京銀座熱門美食「五代目花山烏龍麵」,但我這次直接放棄那家,因為烏龍麵排隊的等候時間可能會是蛋包飯的兩倍…

歌舞伎座

銀座喫茶 You 是上午11點開門,這天星期六我不小心賴床了一下,大概上午11點半才到現場排隊,以為是下雨天人會少一點,結果…我失策了,冒雨在低溫中排隊的人還是不少啊!而且有九成都是日本人,於是~我當天就排隊等了大約1小時,終於輪到我進去吃蛋包飯。

喫茶You菜單價格

排隊到門口的時候,就可以清楚看到菜單,進店後也可以跟店員要英文版的 MENU,不過我在外面的時候就有先用日文菜單翻譯中文,先想好自己要吃什麼。

蛋包飯是招牌,也有咖哩醬口味的蛋包飯,可以選擇加起司 或是 加大份量,我吃的是蛋包飯加起司;點蛋包飯也可以加價升級漢堡排蛋包飯,或是加購蛋沙拉三明治,我點蛋包飯加起司配漢堡排是1600日圓,蛋包飯套餐還會附一杯飲料,普通的咖啡或茶,也可以更換其他飲料折抵100日圓、

喫茶You菜單價格

這家銀座蛋包飯老店創立於 西元 1970年,等於到現在已經有超過40年的歷史了!真的是很資深的老店。營業時間是每天上午11點開門,平日到下午四點、假日到三點半,晚餐沒有賣,公休日是每個星期三,記得不要排在週三來這裡撲空。

店內用餐空間有一樓跟二樓,座位數量不算多,但好在大家都很努力吃完盡快離開,店內的牆面上還有擺日本名人的簽名板。

終於輪到我進去吃蛋包飯了!我坐在一樓的吧台區單人位子,看到桌檯上的迷你蛋包飯食玩很心動,但我後來冷靜思索…買回家我可能不知道放哪又弄丟,所以還是放棄好了…

坐下來後我很快就跟店員點餐(前面在外面排隊時就有先想好),點餐後就東看看西看看,看到餐廳有入選 tabelog 百大名店的獎牌,還有店內的裝潢擺飾都很有歷史感,空間氛圍維護跟營造出日式復古懷舊風。

喫茶You蛋包飯

我點的是蛋包飯加起司 配 漢堡排,一份是1600日圓

點餐後大約10多分鐘左右,我的蛋包飯、漢堡排 還有飲料就上桌,你們看看這蛋包飯~多麽的誘人啊!滑嫩飽滿的蛋包上擠了滿滿的番茄醬,我就按吃蛋配蕃茄醬,喜歡這種古早味的酸鹹滋味。

喫茶You蛋包飯

我原本以為我加點的起司會是融進蛋包裡的牽絲,但結果其實是把乳酪絲放在蛋包下面,老實我覺得加的起司沒什麼存在感,大家應該可以不用加點,因為光是歐姆蛋包本人,就很嫩很嫩了!

因為我拍照花了點時間,沒有在它一上桌的時候就劃開蛋包,可能是因為沒有趁最熱的時候劃開,所以沒有蛋液滑落下來的流體感,不過吃起來依然是水嫩度十足,是我喜歡的嫩度跟濕度,蛋香也很足,配上番茄醬也很對味。

不過番茄飯的部分,就真的是很傳統很傳統,軟黏的米飯口感,而不是粒粒分明的Q彈感。

日式漢堡排

我點了蛋包飯升級配漢堡排,原本是還想加購蛋吐司三明治的,結果幫我點餐的阿姨有及時制止我,表示太多了,我就乖乖聽從建議的放棄蛋吐司,還好阿姨有阻止我,因為當天我真的,吃蛋包飯跟漢堡排,就飽飽飽到晚餐了!

漢堡排也是很傳統日式的口感,旁邊還有附一些生菜沙拉,漢堡排的份量也不算少,而且肉汁算豐富,吃起來不會有乾柴的感覺,漢堡排醬有一點紅酒的酸鹹香氣,蠻開胃的;不過肉香稍微偏淡,可畢竟這是一份平價的漢堡排蛋包飯套餐,1600日幣能吃到這樣的份量跟味道,我覺得已經算很優秀了。

特調咖啡

飲料的部分可以選擇普通的綠茶或黑咖啡,也可以換購其他飲料折抵100日圓,我點了一杯特調咖啡 加價130日圓,不過點餐時我沒有聽清楚,沒有反應到特調咖啡可以選擇要加糖還是不加,所以我這杯是有加糖的咖啡,旁邊還附了奶精讓客人自己加。

不過這特調,有點甜真的會比較順口,我一開始先喝沒加奶精的,有些偏甜,但後來加了奶精進去後,就順口蠻多的;飲料除了有咖啡,也有汽水,所有的飲料都可以另外加100日圓做成漂浮系列。

喫茶You

這樣一餐吃下來,總共是1730日幣,用現在的匯率換算大概台幣是370左右,是不是很便宜!買單結帳就是拿這張紙到櫃檯,店內只能付現金,沒有提供刷卡的服務,記得要自備好日幣現鈔。

結帳帳單

排隊排了一小時,實際吃飯用餐我大概30分鐘左右就出來了,我是不是很有效率?

出店走到一半的時候再回頭看,赫然發現…排隊人潮很像又變更多了!而且我隔天(星期天)中午經過時,看到排隊的人是我去吃的那天的兩倍!真的超誇張誒!不確定平日中午會不會人少一點(應該會?)

喫茶You蛋包飯

心得評價

台幣370元就能吃到漢堡排歐姆蛋包飯,這價格我真的覺得算便宜誒!而且那個日式蛋包,真的很嫩好滑好好吃!好吃到我願意忽略濕軟黏的番茄飯,下次如果有機會再訪,我會挑平日,而且不再賴床11點就去,然後~我要加點這次沒吃到的蛋吐司三明治!

|餐廳資訊

東京美食推薦 喫茶You蛋包飯

  • 地址:東京都中央区銀座4-13-17  高野ビル 1、2樓
  • 電話:0362260482、Instagram
  • 營業時間:平日 11:00–16:00、週末假日 11:00–15:30
  • 公休日:星期三

交通方式

東京地鐵 淺草線/日比谷線「東銀座線」5號出口,步行約1分鐘,位在歌舞伎町旁巷子內

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Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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