【東京咖啡廳】FUGLEN ASAKUSA 淺草北歐挪威咖啡/鬆餅好吃
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-04-16
FUGLEN ASAKUSA 淺草挪威咖啡館，讓你不用遠赴歐洲，在日本東京就能品嚐北歐式咖啡及鬆餅甜點美食。來到淺草雷門穿和服、拍旅行紀念照之餘，也別忘了悠閒喝杯咖啡，搭配一份鹹甜口味的格子鬆餅，特別又好吃，酥脆與軟彈兼具的口感讓我非常喜歡。
北歐挪威咖啡 フグレン FUGLEN 東京淺草店
地址：日本東京都台東区浅草２丁目６−15
電話：+81-3-5811-1756、官網
營業時間：08:00–22:00
交通方式
東京地鐵 銀座線/淺草線「淺草站」步行約8分鐘
► 東京地鐵乘車券 中文預訂優惠、東日本JR PASS優惠預訂
北歐挪威咖啡廳「FUGLEN」曾被紐約時報譽為「世界上最棒的咖啡」，標誌 LOGO 就是一隻紅底色的白鳥燕子，目前在日本東京共有4間分店：
最多人知道的 Fuglen Tokyo 開在澀谷，是許多咖啡愛好者喜歡朝聖的指標性咖啡館，接著就是開在淺草的 FUGLEN ASAKUSA，也是我們這次東京自由行到淺草閒晃、吃黑毛和牛蓋飯「壹乃屋」後小歇的輕鬆處所。
另外還有兩家分店同樣也在東京，但知道的人比較少一些，分別是在世田谷的 FUGLEN HANEGI KŌEN，還有 神奈川的 FUGLEN COFFEE ROASTERS，如果想要更愜意不被打擾的品嚐 FUGLEN 挪威咖啡，很適合到這兩間分店坐坐。
FUGLEN 東京分店
FUGLEN TOKYO フグレントウキョウ
地址：東京都 渋谷区 富ケ谷1-16-11 1F
電話：+81-3-3481-0884
營業時間：週三～週日 07:00-01:00、星期一/二 07:00-22:00
Google Map
FUGLEN HANEGI KOEN 世田谷
地址：東京都 世田谷区 代田 4-36-14 水巻ビル 1F
電話：+81-3-6379-0909
營業時間：8:00-20:00
Google Map
FUGLEN COFFEE ROASTERS
地址：神奈川県 川崎市多摩区 登戸 3506 RIVERSIDE POINT 1F
電話：+81-44-712-5575
營業時間：9:00-18:00
Google Map
來到東京淺草，其實光是在這區就能安排豐富的一日遊行程，因為淺草有著名的雷門景點，也是許多女孩們喜歡穿和服體驗的拍照打卡景點。（淺草和服體驗中文預約）
平日中午吃完和牛蓋飯，吃飽突然有股懶意，想著後面好像也沒有特別的計畫安排要去哪裡，於是就決定直接在淺草找間咖啡廳坐坐。
想起之前朋友推薦我如果有經過、有空檔的話，一定要來這間北歐挪威咖啡廳試試，因為我們都好奇著，能被譽為最棒的咖啡到底有多厲害？
而我在實際品嚐後，是真的覺得它也確實有值得一試的特別程度。
店內不只賣咖啡，也有販售自家烘焙的咖啡豆，讓客人可以依照自己喜歡的風味、口感，購買咖啡豆帶回家細細品嚐；每日現場販售的豆品種類，也都會列在他們的咖啡豆單上。
咖啡豆以貼心的真空包裝分裝好，從日本買回台灣也不是問題；另外也有販售咖啡相關的周邊商品，包含馬克杯、咖啡濾壺。
FUGLEN 咖啡菜單價格
接著就是店內的咖啡、飲品 還有 餐點菜單，我們是先找座位、再點餐，上二樓找到座位放好東西我就直奔回一樓點餐；菜單我是用手機簡單翻拍的，所以畫質沒有太好～還請見諒囉！
招牌本日咖啡是最熱門的品項，另外也有經典義式濃縮咖啡，如果不想喝喝咖啡的人，各式有機茶、日本茶、果汁、可可、牛奶也都有。
原本以為這間只是單純的咖啡館，餐點頂多只是做好放冰箱的蛋糕、餅乾之類的，沒想到他們竟然也有「現做鬆餅」，而且後來查了我才知道～軟格子鬆餅可是他們家的招牌呢！
也就是說，來這邊不只要品嚐咖啡，也別忘了點份鬆餅配，口味不只甜點，也有鹹口味的鬆餅！而且還能依照自己喜歡加配料，推薦最特別的口味就是起司、酸奶油配自家製藍莓果醬口味。
如果是夜晚到來，想要品嘗北歐挪威式小酌，就喝杯啤酒吧！
點餐完成後，會拿到一個呼叫器，等待呼叫器亮燈跟震動後，就能回到吧台區取餐。
等待餐點的空檔，剛好能來好好看看咖啡館裡的環境，有別於常見的現代化日系，這裡以傳統中古世紀融合日式風格的溫馨內部裝潢，咖啡館建築外觀則是現代設計風格。
空間有一、二樓兩層空間，座位數量其實不算少。
內部裝潢空間我最喜歡的，就是這個很有復古氛圍的旋轉樓梯。
走在樓梯上向下俯視，如果我沒跟你說這是在日本東京，你們是不是也會以為身處歐洲？
走上二樓，沈靜的低調式居家木質裝潢。
原本以為二樓座位都滿了，結果往靠窗邊走驚喜發現剛好有兩個沙發區空位。
因為這沙發椅實在是太復古、太有質感了，一開始我還不太敢坐，深怕它其實是擺飾的古董，好在後來店員經過，示意確實可以坐，我們才放心地坐下來。
咖啡飲品的部分我們點了一杯熱的跟一杯冰的，熱的我選了每日咖啡。
每日咖啡 Today’s Coffee Regular ￥410
招牌咖啡是以果酸香調為主，咖啡豆以淺焙為主，喝起來順口不酸苦。
單品咖啡拿鐵 Caffe Latte Single ￥560
加了冰鮮奶的拿鐵咖啡喝起來沁涼順口，不過我自己私心還是偏愛「% Arabica」跟「Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡」一些些。
必吃推薦：挪威鬆餅
Norwegian Waffle with Brown Cheese, Sour Cream, Berry Jam ￥650
其實相較於冠軍咖啡，這裡的鬆餅更讓我驚艷！因為它太特別了！
可能是以往到日本吃的鬆餅大多以舒芙蕾雲朵軟綿系為主，這回吃到薄片外酥、內層有點像麵包口感的鬆餅，著實驚奇！
尤其是鹹口味的起司配奶油口味太特別、太好吃，挪威特色 Brown Cheese 煙燻起司片、酸奶油 還有 店家自製的莓果果醬，鹹甜交錯一點也不突兀。
第一口單吃鬆餅口感，後面我就愛上每種配料都加在一起吃得豐富感。
每趟出國的旅程，都會想找幾間咖啡館坐坐，這次到淺草探訪了受歡迎而且別具特色的北歐挪威咖啡廳，裝潢風格、咖啡、鬆餅，都有它值得體驗的價值與意義。
東京淺草咖啡廳推薦 FUGLEN ASAKUSA
地址：日本東京都台東区浅草２丁目６−15
電話：+81-3-5811-1756
營業時間：08:00–22:00
交通方式：東京地鐵 銀座線/淺草線「淺草站」步行約8分鐘
一般留言