【名古屋美食】金槍魚中心 榮店：用湯匙豪邁吃鮪魚生魚片！
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-04-22
名古屋 金槍魚中心 榮店 まぐろセンター 栄店 不只給你滿滿海鮮料理，還要讓你豪邁「用湯匙吃鮪魚！」這吃法就像我們小時候用湯匙挖西瓜一樣，真的是太爽太過癮啦！而且大尾一條鮪魚骨肉只要1980日圓，換算台幣才不到600，這價格會不會太便宜了？完全適合和朋友聚餐一起邊吃邊玩，打卡拍照爽度也很夠！
金槍魚中心榮店 まぐろセンター 栄店
名古屋 マグロセンター 栄伏見店
地址：日本愛知県名古屋市中区栄3-10-29 リオ第一ビル 1F
電話：052-265-6275
營業時間：一～五 17:30-23:00、六日及例假日 16:00-23:00
(官網、旅行酒吧中文資訊)
► 日本上網卡推薦 (台灣宅配、機場取件)
(更多名古屋旅遊票券優惠…)
► 交通方式：名古屋地下鐵 名城線 「栄」站 8號出口 步行約10分鐘
(Google map 地圖定位點)
這天行程很充實，白天在ESCP逛街吃美食、下午到愛電王採買生活家電小物，逛著逛著肚子也餓了，晚餐就再度回到「榮」地鐵站附近覓食吧！因為我們飯店就住在這區，「三交INN名古屋錦」(查房價) 真心太方便啦！
名古屋美食之旅的最後一晚，就是想吃的豪邁、輕鬆，又能盡情自拍玩嗨；於是我們找了這間主打海鮮料理的「まぐろセンター 栄店」，光看它店門口的超大隻金槍魚，就可以想見、裡頭有多好拍了！
一走進店裡，率先看見的就是靠窗邊的沙發座椅區，這完全就是我想座的位子啊！可無奈我們動作太慢，這豪華座位區老早被其他客人預訂走了啦！
雖然沒能搶到門口的沙發區，但是裡頭的用餐去更大、更寬廣，想坐哪就坐哪！
而且牆面上還有「金槍魚構成圖」，讓你看一張圖了解金槍魚的構造，哪些部位是常被人們製作成海鮮料理。
不只寓教海有娛樂的好玩，看到這排排掛在牆上的金槍魚沒有，它們不腥、不冰、不粘，而且還很可愛，目的就是要讓客人都戴上這金槍魚頭套，在吃美食用餐的同時也不忘歡樂的大笑聚餐、拍照留念．
觀光客拍照模式：頭戴金槍魚帽！其實它比我想像中還大頂欸XDD 廢了點力氣才固定住～還是因為我頭太大，塞不進去⋯⋯⋯
除了有金槍魚帽可以戴，店內牆面也是拍照點，金槍魚&人身比例尺，看看你有沒有比金槍魚還大隻！
這間名古屋海鮮餐廳選用的金槍魚都很大隻，看這槍上的比例圖就超過2公尺⋯比我還大隻，難得我也能有嬌小的時候。
不過金槍魚超過2公尺還算小隻的，最大還有長3.5公尺、重達600公斤的，整個體積份量都很龐大啊！
店家知道我們愛拍浮誇照的點，出借一盤金槍魚給我們自拍，配上清酒瓶，拍起來真的有夠浮誇，滿足了我假裝大胃王的假象。
美食配美酒，晚上想跟三五好友小酌聚餐，就到名古屋 金槍魚中心 榮店暢飲吧！這裡有各式酒品可以選擇，從啤酒、清酒道西洋紅白酒都有。
► 巨大！本まるごと鮪の中落ち！
大塊帶骨中落金槍魚 レギュラー/1980円(未稅)
本日重點來啦！超浮誇的生吃鮪魚，直接半條帶骨金槍魚送上桌！沒錯，金槍魚就是我們常說的「鮪魚」，也就是我們平時吃生魚片、海鮮丼最常見的魚種。
不用刀子、不用筷子，直接給你一支湯匙，讓你這裡挖、那裡挖，隨性豪邁的吃鮪魚，雖然是骨頭邊的部分，但其實大半隻能挖下來的魚肉也不少，大概3~4人合吃才能解決；而且這樣一份才只要1980日圓，換算台幣才不到600元！
► 手捲 DIY 材料加購價 380日圓
而且除了用湯匙挖之外，還可以加價購手捲配料，DIY自製鮪魚手捲，把白飯、哇沙米、鮪魚一起放到海苔上，捲捲捲之後再往嘴裡塞。
► 名物！マグロセンター盛り
金槍魚全拼盤 5種盛り 1900円(未税抜)
招牌菜除了有大半隻金槍魚隨你挖，還有這份一次滿足多種部位享受的「鮪魚拼盤」
腦天、魚頰肉、上天花板肉、鰓後肉：大腩&中腩（まぐろの脳天、ほほ肉、ノド、かまトロ：大トロ&中トロ
► 鮪と甘海老の雲丹醤油和え いくら添え 980円(未税)
看這道菜在網路上IG打卡很熱門，我就好奇的來點它試試，感覺可以算是道開胃小菜，用海老瞎、鮭魚卵、鮪魚，配上雲丹醤油拌漬調味，提出他的鮮甜開胃。
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► 金槍魚中心 榮店 午餐定時優惠(中午限定)
午間套餐的供應時間為 11:00-14:00
如果是中午時段來用餐的人，想要吃飽、省時又省錢，可以參考這份午間限定的商業午餐，有中落鮪魚定食、鮪魚山蓋飯(我自己亂取的)，還有5種招牌特色海鮮丼飯。
► 海鮮丼 ¥1180
招牌特選海鮮丼，用鮪魚、鮭魚卵、鮮蝦做成，還有附上玉子燒，一碗就好滿足。
► ふわとろネギトロ丼 ¥780（税込）
喜歡吃油脂豐富鮪魚部位的人，可以點這份口感鬆棉、又多了油脂香氣的鮪魚丼。
介紹完冷盤海鮮後，再來吃點炸物、煮食類的暖熱餐點吧！
► 鮪だしのだし巻き玉子
金槍魚高湯玉子燒 580円(未税抜)
這份玉子燒可不單單只是雞蛋捲，而是用金槍魚熬成的高湯，浸煮煎烤而成的玉子燒，營養大加分！不只大人喜歡，也很適合給小朋友吃。
► 牛タンアヒージョ ¥780(未稅)
體鍋奶油蔬菜燉牛肉，牛肉的甜配上奶油的香氣，在鐵板火烤後，香氣更濃郁。
► 鮪南蠻タルタルマヨ ¥880(未稅)
淋上店家自製塔塔醬的炸鮪魚，外酥內嫩、特製醬料酸鹹開胃，配上炸鮪魚蠻解膩。
► 海老のガーリックバターオーブン焼き ¥680
最後是三道鐵鍋料理中，我最喜歡的一道，就是焗烤海老蝦！原本就是起司控又愛吃海鮮的我，看到這樣的組合怎能不心動？軟嫩鮮蝦加上起司鹹香、茄汁的甜，兩邊互相幫襯，讓甜度滋味更出色。
如果你們是多人、朋友群體一起到名古屋自由行，想要找個適合聚餐、又能盡情暢快大吃、大聊大開心的餐廳，推薦你們可以到「まぐろセンター 栄店」好好吃個過癮！推薦一定要點一份中落金槍魚，體驗用湯匙吃鮪魚，爽度大加分！
而且光是拍照打卡就讓你們停不下來了，分享給朋友看更是豪邁亮眼啊！
名古屋美食推薦 金槍魚中心 榮店
地址：日本愛知県名古屋市中区栄3-10-29 リオ第一ビル 1F
電話：052-265-6275
營業時間：一～五 17:30-23:00、六日及例假日 16:00-23:00
交通方式：名古屋地下鐵 名城線 「栄」站 8號出口 步行約10分鐘
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