早午餐

【食記】台北中山 公雞咖啡 Rooster cafe 女朋友的早餐 好吃的美式早午餐輕食

公雞咖啡 Rooster cafe & vintage 就在捷運中山站旁

之前假日經過幾次都看到店外有滿滿的排隊人潮

這天趁著平日上午到附近的 Bon Bon Hair 用頭髮前

來份豐盛好吃的早午餐,有生菜沙拉、法式吐司、嫩煎蛋

愜意悠閒的上午、吃份健康的早餐作為一天的開始

公雞咖啡

公雞咖啡 Rooster café & vintage

地址:台北市大同區南京西路25巷20-5號

電話:0982-081-464

營業時間:08:00-21:00

公休日:每週一

交通方式:捷運中山站 4號出口 步行約5分鐘

 

美式鄉村小屋,店門是大片的木框玻璃窗

這間早午餐店不只有內用座位區,飲品外帶還有8折的優惠折扣

 

之前周末假日來都是滿滿的排隊人潮

一直好奇的到底有多厲害? 畢竟這間店開了也蠻久的

開了快五年的一間店,到現在依然持續的熱門算蠻少見的

這天趁著平日上午十點來報到,運氣還不錯的成為當日第一組客人

 

其實有時候感早起去吃飯,不只是為了避開人潮

也是為了盡可能不要拍到店裡其他用餐的客人

畢竟,對著人拍照對他人來說可能也會是種困擾

但如果真的還是避不開,我也會用修圖後製在人臉加上馬賽克

 

店內的擺設走一種復古的老宅風

雖感受的到年齡在傢俱染上的昏黃色調

但卻是維持的整潔、乾淨而有質感

 

櫃子層架內、看似不起眼的小角落,放著滿滿的收藏品

是童玩、是公仔、是紀錄人生中的旅遊紀念品

 

在這一片復古中還帶點微微的文青浪漫氣息

用染色乾燥花,讓可能有點冷漠的氣息多了點繽紛

 

隨著時代的進步、人們意識的覺醒與成長

捍衛自己的主權,勇敢追求所愛的行為都是值得讚許跟支持的

我們很慶幸,我們活在這樣的年代~

 

杯水在公用區提供客人自取

 

店家的名片很可愛,一隻雄赳赳氣昂昂的的公雞來著

不知道店家怎麼會想到用公雞當店名

是因為晨起的早晨,聽見公雞咕咕咕的抱曉聲嗎?

 

入內就座後,店員會先提供菜單MENU

點餐時到櫃檯區跟店員點餐,用餐完畢後再到櫃台結帳

 

在櫃檯前方的吧檯區,桌子下面有附插座

如果有帶電腦來,想在咖啡館裡敲敲鍵盤的

趁著不限時的用餐環境,在這裡用餐跟工作也是不錯的

 

菜單MENU本人,一樣很有美式鄉村風的色調

 

地板上的復古磁磚,黑白的菱形相間的可愛

 

飲品有咖啡、茶飲、果汁類

既然是早餐,那我就點杯健康點的香蕉牛奶

 

早午餐Brunch是全天候供應,但因為食材備料的關係

不是全部菜單上的品項都有,在點餐時可以再跟店員做確認

 

除了set的早午餐,三明治也是蠻熱門的品項

尤其是滑蛋可頌,在IG上看到蠻多人拍照打卡的

 

如果你們吃完早午餐還有胃容量

或者來就是要吃下午茶的,可以點限量的手工甜點

但我自己是吃完一份早午餐就飽了啦~只能含淚跟甜點說掰掰

 

 

一個人的早午餐,搭配一杯香蕉牛奶

早午餐系列有附飲料:紅茶/鮮奶茶/可爾必思 三選一

也可更換成其他非酒精類的飲品,加價90元

我這樣吃一頓早餐的費用是 220+90=310元

以在台北市區的餐廳來說,價格價位還蠻划算的

重點是我覺得好吃而且能吃得飽

 

女朋友的早餐 NTD $220

本來想點大人的早午餐,但這天沒賣

所以改點女朋友的早餐,雖然我早已是人妻不是女朋友了(掩面)

 

上桌後看到的份量,比我想像中來的多

法式吐司兩片、油醋沙拉、南瓜泥、起司炒蛋、德式香腸、起司炒蛋、蜜醃蘋果

以一個正常食量的女生來說,這樣一份早午餐真的很飽足

本來就很愛法式吐司的我,覺得這家的嫩煎恰到好處

蛋汁吸附飽滿、軟而不爛,表層煎到黃金帶點微微的脆度

淋上楓糖漿再撒上肉桂粉跟糖霜粉

雖然我個人不愛肉桂,但他們撒的份量不會太突兀

就是那種微微的肉桂香,但是是輕撫而過而不膩口的那種

 

德式香腸有著肉汁香彈的油香度

橄欖油醋沙拉清爽順口,生菜吃起來不會有澀澀的菜味

南瓜泥是我這愛南瓜人的最愛

嫩煎蛋跟起司拌炒吃起來滑嫩順口,蛋香跟起司香半半相襯

 

這天搭配的水果是蜜漬蘋果,很像有點肉桂味(我不確定)

但它蜜漬的還是保有蘋果的脆度,而且不會過份甜膩

所以基於蘋果高纖多健康的心態,我還是把它吃光光了

 

香蕉牛奶 NTD $160(單點價)

原本單點價要160,配上早午餐瞬間折了70=90元一杯

濃密的香蕉牛奶,拿來當早餐飲料最適合

有助消化而且好像也可以降低睡眠抽筋

 

在表層的奶泡上灑上一層可可粉

喝到後段就能嘗到點香蕉可可牛奶的味道

而牛奶中還能吃到香蕉的果肉,純度跟比例調和得還不錯

 

其實來這邊吃早午餐,在口味上沒有抱著太大的期待

因為純粹是臨時想在用頭髮前先吃飽(染頭髮要坐三四個小時啊XD)

但沒想到女朋友的早餐出乎我意料的口味還不錯

口味還不錯、食材用料也新鮮~難怪可以維持營運多年

 

在網路上看到有人評價店家的態度不太好

但我覺得那其實算是冷淡,但並非是態度不好

基本的點餐、料理、出餐、收款,都有做到

或許沒有到熱情親切地笑臉迎人,但也不算是臭臉

因為我自己本身也是個不笑就會被人以為心情不好的苦臉

所以很能體會那種:我沒有在生氣或不高興,我只是臉部肌群在放鬆

 

也或許這天用餐時,我剛好處於一個不趕時間、而且心情好的狀態

所以,我覺得只要餐點好吃、服務沒有惡言相向之類的我都能接受

而且店家的收費也沒有另計服務費,只是一般平價的早午餐店

就不用太去拿高級餐廳的服務水準來計較了

以前的我其實也曾經是容易衝動、發脾氣的人

但漸漸地,慢慢能理解跟體會服務業的辛酸

尤其是這種做餐廳的,要懂得經營、維持、還要合客人胃口

除了要有對餐點的熱誠還要有滿滿的耐心

 

其實很多時候,我們的一聲”謝謝” 或是 “辛苦了”

都能為他們打氣跟加油,店家也有力量持續經營

人與人之間的互相很重要,而不是單方面的取拿

 

難得一篇早午餐的食記被我寫得像心情文一樣

或許是早晨的早餐還有陽光把我的腦袋瓜子稍微叫醒了點XD

台北捷運早午餐 中山站 公雞咖啡

地址:台北市大同區南京西路25巷20-5號

電話:0982-081-464、店家FB

營業時間:08:00-21:00

公休日:每周一

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