【台北美食】Moon Baking studio 松山店/早午餐豐盛.手工麵包好吃
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-02-03
Moon Baking studio 松山店 有好吃到讓我失控的手工麵包，還有超豐盛的早午餐，口味多樣化，兼具美味與營養的美食，鄰近台北捷運中山國中站、交通方便，新鮮烘焙麵包每種都是邪惡的誘人，在店內吃不過癮我還買外帶回家，如此方便又好吃的餐廳一定要推薦！
這天跟好姐妹 Sheena 一起約吃早午餐，聽到餐廳名稱的時候有點耳熟，想說會不會是那家我吃過的“紅豆小圓法”？可是看地址又好像不太一樣？
松山早午餐 Moon Baking studio 3.0
上網查了一下才知道，原來我之前吃過的是 2.0 烘焙工作室，今年他們升級成 Moon Baking 3.0，不只有他們招牌好吃的手工烘焙麵包，還有店內可以輕鬆享用的豐富早午餐，而且內用座位空間明顯多很多！環境空間也很漂亮，真的是大升級！
我們這天是吃平日早上10:30的，有先打電話預約，餐廳是早上10點就開門，但10:30的時候已經做了7成滿，不到中午就坐滿滿了！
因為窗邊座位都是有客人的狀態下，我就沒有特別拍空間環境，等下次我一早10點就進去再訪的時候再補拍。
Moon Baking Cafe 松山店 菜單價格
店內用餐是掃瞄桌上的 QRCode 點餐，用餐完畢後再到櫃檯結帳付款，麵包的部分是臨櫃跟店員點，說明是要內用還是帶走的，一樣是在最後離開前一起結帳。
Moon Baking 手工烘焙麵包，每天新鮮出爐
當天烘焙麵包現烤出爐，大約11點多的時候就會陸續擺好了，口味真的超多！對我這麵包控來說～根本視覺就先療癒了我啊啊啊！
而且他們真心是看起來可口、吃起來好吃，我點了幾個內用，好吃到結帳的時候又加買幾個帶回家餵食我家工具人，激推“明太子軟法”，好吃到我們都說讚！
點餐後沒多久，麵包都還來不及去挑，我們的早午餐就上桌啦！
不得不說～月亮早餐盤真的是看起來很秀色可餐誒！
其實這是我闊別將近兩個月的早午餐，這段期間都是關在家裡自己用早餐、中餐，餐食會付精緻澱粉的早午餐我真的好久好久沒吃了，更別說～麵包這東西，我真的兩個月沒吃誒！（出國期間不算，出國就當減重放假期吧！）
因為8月底開始很認真的執行減重減脂計畫，外食聚餐很容易破功，我甚至連白飯、麵條都沒有吃，都以健康的澱粉（像是地瓜、南瓜之類）跟高蛋白質食物為主，但最近就遇到了減重停滯期的大平台～上網查了一下，好像可以來頓”欺騙餐”試試，看能不能突破瓶頸！
欺騙餐的原理大家可以上網谷歌，反正於我的白話文就是，可以趁機吃一些自己喜歡吃、好久沒吃的東西啦！（但我的欺騙餐其實是有點違規的，多攝取澱粉還是要盡量避免精緻澱粉，可我…就當作是給自己中場休息一下好了！）
笑容不會騙人，看我的笑多麽的真摯～哀鳳前鏡頭原相機直出！我這天真的吃到開心笑嗨嗨。
西西里冰咖啡 NTD $180
好久沒吃早午餐，也好久沒喝外面的飲料，我在家都只有喝黑咖啡 跟 無糖綠茶，這天就來小小放縱一下喝杯我愛的西西里冰咖啡。
這杯表層看起來像是奶泡的那層，其實有點像是冰霜碎冰，又有點氣泡感，口感蠻奇妙，但會讓咖啡整起喝起來有豐富的口感又清爽，而且他們的西西里不會有太甜的檸檬糖精，而是自然檸檬酸的香氣陪襯，剛好適合減重期要減糖、戒糖的我。
話說，朋友推薦說 Coffe Law 的西西里咖啡很好喝，等我減重計畫完成後，我會找天來去喝喝看！
Moon Baking Studio 松山店 月亮早餐盤 NTD $490
月亮可頌、法式早餐腸、兩顆太陽蛋、煙燻豬梅花培根、哈斯酪梨、綜合生菜、季節濃湯
Sheena 點的月亮早餐盤，是所有餐點中最豐盛的，囊括包含各種食材料理，有生菜、肉片、德式香腸、熱湯 還有 可頌麵包，是一份份量口感都很豐富讓人滿足的綜合餐盤。
自選開放式 NTD $420
酪梨溏心蛋 x 白蘭地奶油炒菇
我點的是4選2的自選開放式早午餐，比較殘念的是當天炒蛋賣完，所以我只能選溏心蛋配炒菇，不然其實我兩樣都想選蛋類的～哈！我需要滿滿豐富蛋白質啊！
不過實際上，有著淡淡白蘭地酒香的炒菇，吃起來還不錯誒！配著考到酥脆的酸種麵包，兩種口感吃起來頗有層次感。
我好愛！芋泥可頌 NTD $80
看到櫥窗裡一堆剛烤好的麵包，我是真的失控誒！每種都好想吃！然後一不小心…就點了4個麵包內用，要不是 Sheena 驚訝問我吃得完嗎？我可能還會繼續點…
其實麵包上桌的時候，我也有點懷自己是不是會吃不完，結果…是我多慮了，因為麵包太好吃，好吃到我全部吃光光，然後離開前還又買了幾個麵包帶走。
先說當天吃到我最愛的麵包，就是芋泥可頌，可頌有四種口味：原味、楓糖、芋泥 跟 巧克力，巧克力我是買回家給工具人的，工具人也表示好吃，然後這芋泥可頌真的是芋頭控會愛的！芋泥甜而不膩、紮實綿密有近四一點Q的口感，配上香酥可頌真的爆好吃！
櫛瓜酸奶麵包 NTD $70
四個麵包裡有一個看起來、好像比較健康的，就是櫛瓜酸奶麵包，其實我是本來看外觀以為它是烤起司之類的，結果實際上是有一點烤起司香但不是牽絲的那種，不過吃起來蠻清脆爽口的，很適合搭配早午餐來吃。
超好吃！明太子軟法 NTD $70
當天麵包第二愛的就是它！好吃到我買了兩個帶回家，果然～工具人也覺得這名太子軟法好好吃！要是下回再訪看到，我一定會再吃！
看外觀會以為它是脆硬口感像法國麵包那種，結果實際咬下去是軟綿微彈，配上濃郁的名太子鹹香，真的是好吃的讓人意猶未盡！！！
肉桂捲 NTD $50
我好像也蠻久沒吃肉桂捲了，減重期開始前就沒吃的樣子～這天看到有迷你版的可愛肉桂捲，就好奇的點了一下，結果實際上它真的是解嘴饞用的，有著淡淡的肉桂香、層層香酥如可頌的麵包體，跟我之前吃過的“承繼肉桂捲”有點像，但它的肉桂甜醬又更少，甜度跟香氣都是 Lite 版本。
久違的早午餐，一不小心我就失控成這樣…但我真的吃得豪開心啊啊啊！
謝謝好姐妹好閨蜜帶我來吃，下次我還想再來～哈哈！
台北寵物友善咖啡廳
然後要順便說一下，這家早午餐餐廳有點算“隱藏版”寵物友善餐廳，這天我要帶狗狗去 Sheena 家玩，去之前先來吃早午餐，然後打電話訂位時有先說我們會帶狗狗，店員說可以，當天實際到店內的時候也沒有任何限制我不能把狗狗抱出來，感覺就是真的放心讓我帶著狗狗陪我用餐，真友善！
不過我家小公主太久沒出門，有點緊張～抱出來一下子就開始抖抖抖，最後回到籠子裡就安心了，甚至還在裡面睡著，所以我就直接放她在運輸籠裡好好休息，我也好盡興輕鬆的吃我的早午餐跟麵包！爽～
太久沒在外面吃早午餐，感覺什麼東西都變更好吃了～不過也是這家店的餐跟麵包真的都很有水準，讓我珍貴的欺騙餐可以吃得如此開心，要是這樣違規的欺騙餐有用，我…改天再來欺騙一下？（誤）
台北美食推薦 Moon Baking Studio 近捷運中山國中站
地址：台北市松山區復興北路313巷47號
電話：02-2718-5055
營業時間：10:00–18:00
公休日：星期一
交通方式
台北捷運文湖線「中山國中站」步行約6分鐘
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