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阜杭豆漿 是聞名國際的台北美食,曾連續兩年獲得米其林必比登推薦,不只台灣人,連外國人都喜歡吃的中式傳統早餐店;不論平日、假日都有排隊人潮,離捷運善導寺站交通方便,就在華山市場的二樓。如果懶得排隊的話,也可以網路預約外送服務在家也能輕鬆吃到阜杭的燒餅、蛋餅跟飯糰,2020年最新菜單我也也附上來囉!

阜杭豆漿

台北早餐店:阜杭豆漿燒餅油條
米其林必比登推薦美食

外送服務網路預約

地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話:02-2392-2175
營業時間:05:30–12:30
公休日:每週一

(更多台北美食餐廳線上預約)

► 交通方式台北捷運 善導寺站 5號出口旁 華山市場2樓
(Google map 地圖定位點)

華山市場

想了好久終於來吃的早餐店,就在華山市場二樓,排隊動線就在面對市場的左側方逃生梯;我之所以拖到現在才去吃,就是因為之前排隊的人實在太多太多啦!不只台灣人,連國外遊客都會慕名而來,因為它可是連續兩年、在 2018、201年都獲得9米其林必比登推薦。

最近因為疫情關係,終於可以少排隊等點時間,平日去吃排個不到10分鐘就吃到了。

華山市場

我們這天在星期三上午不到11點的時候來,很快的不用10分鐘就排隊等到點餐。

當然,如果你就是不想排隊等,想在家、在辦公室吹冷氣涼涼輕鬆吃早餐,也可以多利用網路預約服務,上網預定加附外送費,10公里內的距離都能代排代送。

外送服務網路預約

阜杭豆漿排隊

華山市場二樓的座位空間很多,這裡就是個美食街,一樓還有另一間排隊美食「華山合掌村」,跟 阜杭豆漿 一樣都是熱門的台北美食。

華山市場美食街

因應防疫期間,還有在桌上放置隔板,讓人可以安心享用早餐、早午餐。

華山市場美食街

雖說我們排隊不到10分鐘就買到,但當天的座位空位還真不多,找來找趣終於找到角落區還有兩三個位子可以坐。

阜杭豆漿

我跟媽媽一邊找座位,老公一邊排隊等著點餐,有紅龍圍出排隊路線,大家都很有秩序的等候點餐再取餐。

阜杭豆漿排隊

既然是早餐店,當然是很早就能吃到啦!從清晨5點半開始營業,一直開到中午12點半,但要特別留意的是,每個星期一都是公休日喔!

阜杭豆漿

► 阜杭豆漿 菜單2020最新版

排隊走到一半就看到有點餐版,這裡很貼心的將餐點都加上編號,點餐方便又快速,直接講編號就好,外國人也不會受語言限制而有點餐困難。

阜杭豆漿菜單

雖說是台灣傳統的中式早餐店,但餐點種類也不比西式早餐少,燒餅、蛋餅、豆漿油條,還有甜鹹口味的酥餅;不過這天最令我殘念的就是…飯糰竟然賣完惹T^T

阜杭豆漿早餐

排隊等候的途中,還看到旁邊有區透明窗的工作區,有師傅現桿現烤燒餅,還有油條也是現炸的。

台北早餐店

這裡很特別的就是燒餅有厚、薄兩種,看著厚燒餅堆疊的樣子也好療癒啊。

台北早餐店

這裡的點餐、取餐動線也有分門別類,一邊是飲料區、另一邊就是吃的餐點區,燒餅、蛋餅、油條、飯糰的,都在右邊那區;兩邊都是點餐取餐,然後最後才會到最右邊的結帳區付款。

阜杭豆漿

前面的菜單只有編號跟名稱,點餐取餐區後面的燈板有詳細的價格。

阜杭豆漿早餐

阜杭豆漿菜單

三個大人一不小心就點了這麼多…可惜的就是沒能吃到飯糰,為什麼它偏偏剛好賣完呢!

阜杭豆漿

► 3. 阜杭豆漿 鹹豆漿 NTD $40

豆漿類最讓我期待的就是鹹豆漿啦!而且特別的是鹹豆漿有葷、素兩種,我當天是直接點了基本、經典的葷口味鹹豆漿。

鹹豆漿

我喜歡趁著油條還有點脆度的時候吃,配料還有青蔥、菜脯,加上自製的滾燙湯汁倒入,讓鹹豆漿的口感喝起來有點像豆腐腦、豆腐花的口感,鹹香又順口,很有飽足感。

阜杭豆漿

► 1. 熱豆漿 NTD $30

豆漿店的飲料基本款當然就是豆漿,有冰的跟熱的兩種,豆香味濃而且是微甜的甜度。

阜杭豆漿

► 2. 糙米漿 NTD $30

另外也有糙米漿,同樣也有冰、熱兩種。

米漿

不過其實甜口味的飲料我最喜歡的是這種,就是「自製混漿」!將豆漿 跟 米漿混在一起,喝起來真心香濃好喝,豆香跟糙米香同時並濟。

阜杭豆漿

阜杭豆漿 推薦必吃燒餅

► 12. 厚餅夾蛋 NTD $40

非常推薦大家來這裡吃早餐,一定要吃他們家的燒餅!厚餅 跟 薄燒餅都很優秀,厚的燒餅吃起來有點北方大餅的感覺,但不會那麼厚,有著古早味麵香的厚餅,就像中式口味的麵包,麵香越嚼越香,夾上蔥蛋 或 油條都很搭。

而且他們燒餅裡夾的蔥蛋都有加點鹽巴調味,所以不用另外再加醬油就有點鹹度囉!

阜杭豆漿 厚燒餅

► 24. 薄蛋夾油條 NTD $60

薄蛋就是薄的燒餅夾蛋、再夾上油條,三重口感享受;薄的燒餅吃起來比較香酥,但也帶些彈性的麵香口感,厚、薄兩種我喜歡。

還有他們家的油條,吃起來是硬脆又帶點點韌性的口感,而不是薄酥,兩種口感各有特色,這裡的走豪邁口感路線。

阜杭豆漿 燒餅油條

► 42. 蛋餅夾油條 NTD $55

因為本來想點的飯糰已經賣完,老公就多點了一份蛋餅夾油條,吃起來像是薄一點的蔥油餅夾油條跟蔥蛋,味道吃起來也蠻有特色。

蛋餅夾油條

► 41. 阜杭豆漿 蛋餅 NTD $30

媽媽比較喜歡吃蛋餅勝過燒餅,我就點了原味口味的蛋餅給她吃;這裡的蛋餅口感是蠻傳統的,偏軟而不是脆的,但也不是粉漿的那種薄度,比粉漿做得再厚、紮實一點。

蛋餅

► 31. 焦糖甜餅 NTD $25、32. 蔥花鹹餅 NTD $25、33. 蘿蔔絲酥餅 NTD $25

最後就是餐後甜點系列啦!吃早餐也要來個甜點,阜杭的酥餅有三種口味.其中有兩種是為鹹、一種是甜的,三種都想吃、三種我都點!

阜杭豆漿

我最喜歡的是焦糖酥餅,甜香而且香酥,甜度恰到好處,裡面的焦糖烤乾而不硬,也不會有濕軟的糖漿,吃起來特好吃啊!

再來就是蘿蔔絲酥餅,這蘿蔔絲可真夠實在,滿滿的都是啊!蘿蔔香氣帶點淡淡的鹹度;蔥花鹹餅相較就比較沒特色,鹹度跟蔥花的香氣都有點偏淡。

阜杭豆漿

真的是一個不小心就點了超多 XD 燒餅只吃了一半,只好帶回家慢慢吃,出乎我意料的是竟然涼掉也好吃!

吃過這次就一直對他們的燒餅念念不忘,改天還要再去吃它當早餐,也希望下次能吃到這回無緣的飯糰囉!

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台北美食推薦 阜杭豆漿 中式傳統早餐店

外送服務網路預約

地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話:02-2392-2175
營業時間:05:30–12:30
公休日:每週一

(更多台北美食餐廳線上預約)

► 交通方式台北捷運 善導寺站 5號出口旁 華山市場2樓


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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


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