【食記】台北東區 Triple A Burger 韓式烤肉堡 辣辣堡 烤肉多汁醬料夠味麵包香Q好吃
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-24
今年在台灣東區開的韓國美食店越來越多了
多到我來不及FOLLOW，他們就如雨後春筍般的冒出來
韓式烤肉、韓式炸雞，這回開的是韓式漢堡？！
要不是開朗妞兒相揪，我還真的不知道有這間新店開幕
哎呀呀～～～前陣子埋首在新書生產期間，直到最近才出關咩（吐舌）
Triple A Burger 離忠孝敦化捷運站非常近
就在我之前跟大家分享過的萌系咖啡廳後巷
菜單其實很簡單，主餐類都是漢堡漢堡
少量的開胃小菜跟飲料選擇
不過呢，漢堡搭配不同內餡也能變化出多樣美味
經典漢堡、辣辣堡 還有 我最想吃看看的韓式烤肉堡
三個人剛好各點一份，每份都有搭配套餐隨附薯條跟可樂
店內用餐為半自助式
須自行到櫃台處點餐及付款，餐點由店員呈送上桌
韓式餐廳的共通點就是工業簡約風格
水泥砌牆配上美式桌椅
漢堡不只餡料要好吃，漢堡麵包也很重要
很多美式漢堡的漢堡麵包吃起來濕軟空虛
就算沒有因為餡料醬汁被浸濕，也可能有過乾無彈性的紮實感
看到這家的漢堡麵包還搞剛的用鐵板煎烤，升起了我對它的期待感
我們坐在靠角落的邊邊，牆面上美式動漫主題小塗鴉
看起來很逗趣又可愛
店內的電視螢幕播放著韓國綜藝節目跟音樂台
搭配店內用餐客人們聊天聲音很熱鬧
座椅區總共約可容納30左右
我們吃到最後客人都走光了才來得及拍上幾張環境照
點漢堡套餐都會隨附可樂一杯，也可選擇 更換飲料 折抵40元
舉例來說，我就更換飲料點了這杯藍色夢幻的檸檬汽水
有點萊姆的酸甜的 藍色繽紛 單點價 NTD $ 130
搭配套餐可折扣40=90元
套餐所附的炸薯條，雖然從紙袋上看得出來油滋滋
但薯條誘人的魔力就是讓人無法拒絕啊
同時附上他們自己特條的 新鮮蕃茄辣醬
一開始我原本以為是莎莎醬，可是他沒有香料跟辛辣味
而是番茄的酸甜酸甜，沾薯條一起吃很開胃
他們家的漢堡蠻大的，大到不是一般女生能一口咬下的
所以我們在點餐的同時，請店家幫我們先切半
一方面比較好咬食，另一方面也可以跟朋友交換口味來吃
辣辣堡 套餐價 NTD $ 335
開朗 點的辣辣堡，裡面有韓式烤牛肉、萵苣生菜、番茄、洋蔥、巧達起司醬、蒜味美乃滋 跟 韓式辣醬
特製辣醬 就在 肉末與麵包中間
吃下第一口覺得還不錯，但是第三口開始有點過辣的膩口
A Burger 經典漢堡 套餐價 NTD $ 320
經典漢堡一樣有韓式烤牛肉、生萵苣、洋蔥、巧達起司、蒜味美乃滋
本來經典漢堡也有番茄跟抹番茄醬，但因為四爺大大不吃番茄
所以店家依照客人喜好可以選擇性不加一些配料
成就了這份肉多多配著生菜、美乃滋 跟 起司 的經典漢堡
Triple A Burger 的餐廳負責人 曾參加韓國料理秀 “廚神當道Master Chef ”
選用澳洲牛肥瘦黃金比例調配絞肉
人工手打、拍打漢堡肉，讓肉汁及甜嫩度鎖入，口感紮實又有彈性
經典漢堡的口味比較偏美、韓結合，以韓式烤肉搭配美式醬料
套餐搭配的現炸薯條也蠻好的
外脆內酥軟，而且不會太乾~馬鈴薯的甜度還保留著
炸雞肉棒 NTD $ 110
三個人聚餐，合點了一份炸雞肉棒
男生如果擔心漢堡套餐吃不飽，就可以點一份
六支酥炸雞肉棒，應該能增添不少飽足感
雞肉棒 附有機蛋黃醬 跟 新鮮番茄辣醬
我比較喜歡酸辣酸辣的新鮮番茄辣醬
韓式烤肉堡 套餐價 NTD $ 355
三種漢堡口味裡面，我最喜歡的就是這份韓式烤肉堡
有生菜、番茄、萵苣、巧達起司、蒜味美乃滋，跟韓式牛肉
三份漢堡的牛肉都像我在韓國吃到的醬味牛肉一樣
是有醃漬過的，吃起來甜甜鹹鹹
配上韓式烤肉醬吃起來很順口，而且帶點肥肉跟帶筋牛肉片也易於咀嚼
漢堡麵包外酥內香Q，有用鐵板稍微煎過讓麵包吃起來就像剛出爐一樣香
其實我去韓國還沒在當地吃過韓式漢堡，所以無法評斷味道是否跟韓國近似
不過就整體漢堡的口感還有味道，都確實比我之前吃過的美式漢堡合我胃口
漢堡麵包有彈性不濕軟，醬味牛肉配上韓式烤肉醬 的味道跟韓國烤肉蠻像的
如果飲料 跟 配餐選擇可以再多樣一點
應該能吸引更多人來品嘗看看韓式漢堡的口味
Triple A Burger
地址：忠孝東路四段170巷6弄5號1樓 (忠孝敦化站5號出口 步行3分鐘)
電話：02-2781-2335
營業時間：週一~週四 11:00-22:00；週五~週日 11:00-23:00
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