新北市土城 啖餅坊 手工蛋餅皮脆料多Q彈好吃；早餐店鄰近捷運海山站，走路3分鐘就能到的距離。據說是附近居民熱愛的土城美食早餐店，外帶回家吃早午餐好方便。提供多種口味蛋餅套餐選擇，推薦綜合A套餐料多好滿足；蛋餅皮外層薄脆、內裡Ｑ彈，簡直就像蔥抓餅的口感！
啖餅坊手工蛋餅專賣店
地址：新北市土城區裕民路92巷21弄14號
電話：0935-211-871
營業時間：06:00-16:00
公休日：每周二
交通方式：捷運 海山站 3號出口,步行約3分鐘
這天跟老公一起到土城海山站附近看屋，去看「金城舞2」的建案之前，我硬拉著老公先來陪我吃早午餐跟餐後甜點，畢竟看屋的時候要全神專注，仔細聽銷售人員的介紹才能了解這次的建案是否符合自己的購屋需求。
於是，看屋前我們的行程是：早午餐-啖餅坊 吃脆皮蛋餅 → 餐後甜點-土城芋頭之家 吃招牌芋頭冰。
其實這間單的兩站覓食行程，是我在捷運上臨時亂蒐找到的，沒想到讓我這外來人誤打誤撞的，就剛好找到兩家當地居民喜歡的早餐店跟甜品店，而且這兩家還真的是料多實在的好吃，真是太幸運啦！
雖說啖餅坊是早餐店，但它營業時間還蠻久的喔！從早上6點營業到下午4點，整整10個小時的營業時間，就算真不小心睡到大中午才起窗，也還是有好吃得但並可以當早午餐來吃。
▼ 土城早餐店 啖餅坊 菜單價格
第一次來，我們還真的不知道要點什麼口味才好；看到左邊的「套餐加值區」後，就決定點一份套餐配一份單點，因為今天白天不能吃太飽，晚上還要乖乖回家陪阿母吃晚餐才行。
於是我們就點了最澎湃、料最多的A餐，原本套餐搭配的飲料，我們選擇加10元升級為洛神烏梅汁，來點酸甜開胃一下；另一份單點的蛋餅口味，老公就點了肉肉肉的「黑胡椒豬排蛋餅」。
由於蛋餅都是現點現做的，而也店內沒有用餐座位，這家蛋餅早餐店是以純外帶的方式供餐。好在我們這天下午一點多沒有碰到太多的人潮，在前面有2組客人排隊的狀況下，我們等了約莫10分鐘左右蛋餅就好哩。
因為我是到現場才發現，這家早餐店只有外帶沒有內用座位空間，所以我們就近找地點，在早餐店附近的小公園坐，享用這份簡單早餐。
蛋餅A餐：高麗菜+培根+火腿+起司 NTD $90
套餐附飲料 紅茶or奶茶一杯,加價10元 升級 洛神烏梅汁
黑胡椒豬牌蛋餅 NTD $55
這是個擔心吃太飽又有點擔心吃不飽的狀況，所以點了兩份蛋餅配一杯飲料一起喝，畢竟等下還要去吃芋頭冰，胃容量得留些給甜點。
綜合蛋餅：高麗菜+培根+火腿+起司 NTD $90
套餐超值區的A套餐真的是料多豐富，一次滿足多種享受；但我們真的沒想到它的份量那麼多！高麗菜加上煎培根、火腿，還有鹹香起司。
原本我還好奇著，怎麼點餐櫃檯上沒有醬油膏、辣椒醬什麼的給客人自己調味，直到吃下去一口蛋餅後，我才知道店家是直接把醬油膏刷在餅皮內，所以鹹度是原本就用好的，猜想頂多可以跟店家說鹹一點、淡一點之類的。
而且其實這綜合口味的蛋餅不只表訂上那三樣料，眼尖的發現它竟然還有玉米跟粉絲！實在料多的誇張，吃完這份我可以飽到晚上！
而且啖餅坊的手工蛋餅真的很厲害耶！光是這樣猛一看，就能發現它的蛋餅皮室友「層次」的！表層煎到金黃焦脆，內層餅皮是帶點韌性的厚度跟彈性，夾上豐富蛋餅餡料，每口都是大口塞入嘴裡的滿足感。
黑胡椒豬牌蛋餅 NTD $55
可能是A套餐的綜合蛋餅實在太優秀的出色，相較之下豬排蛋餅反倒變得有點單調XD 只有豬排肉跟嫩煎蛋夾在餅皮裡，肉味是很足夠的，黑胡椒豬肉片的鹹度也蠻重，一開始吃前2塊會覺得很夠味，可是吃到後面好像會覺得有點膩。
看來還是綜合蛋餅比較合我胃口，料多又有多種口味口感。
洛神烏梅汁 單點價 NTD $30
A套餐隨附的飲料，我們選擇加10元升級成酸甜洛神烏梅汁；有著古早味的自然酸甜回甘，配著蛋餅吃感覺蠻解膩開胃的，以往吃蛋餅我都是配鮮奶茶或紅茶，沒想到配上洛神烏梅汁竟有如此契合、互補的口味平衡感！
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新北土城美食推薦 啖餅坊 手工蛋餅專賣店
台北早餐店 近捷運海山站
地址：新北市土城區裕民路92巷21弄14號
電話：0935-211-871、店家FB
營業時間：06:00-16:00
公休日：每周二
交通方式：捷運 海山站 3號出口,步行約3分鐘
＊本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，謝謝。＊
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