【食記】新北海山-土城芋頭之家-招牌八寶芋頭冰,香Q芋圓粉粿料多好吃!

2018.10.14

冰品甜點

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-26

土城芋頭之家 的招牌芋頭冰，芋頭八寶冰料多實在

這家位在新北市土城運海山站附近的冰店，專賣芋頭冰

蜜芋頭搭配的刨冰口味選擇多樣，真的是讓人吃到滿足

芋頭綿密香甜好吃、芋泥加煉乳就成了芋頭牛奶冰

還有粉粿跟芋圓也是Q彈可口，說它是土城美食當之無愧!

土城芋頭之家

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土城冰店美食土城芋頭之家

地址：新北市土城區學府路一段262號
電話：02-2260-0740、Google Map
營業時間：11:00-22:30

交通方式：捷運海山站 2號出口步行約5分鐘

土城芋頭之家

土城芋頭之家冰品菜單價格

這天跟老公一起到土城看屋去，在看屋之前想先在捷運海山站附近找點吃的，於是就先去了「啖餅坊」吃蛋餅，接著就拉著老公陪我一起吃芋頭冰；回家上網查了才發現，原來這家海山高工旁的芋頭之家，也曾被美食節目「食尚玩家」報導過啊。

一走到店就看到滿滿芋頭代表色-紫色，紫色看板上就是這家冰店的冰品菜單，而且大部分都是有芋頭的口味；但其實眼尖的仔細看，板板上寫了「芋頭之家點餐秘笈」四步驟。

在第四式中其實還有玄機存在，可以調整甜度跟冰量之外，其實芋頭之家除了芋頭冰，也有部分口味可以做成”熱”的芋頭甜湯，尤其在最近這天氣漸涼的季節，入內點餐的同時，老闆還會問：「冰的熱的?」貼心的因應客人口味需求做調整。

土城芋頭之家

但我也能理解，通常第一次來的人會面臨跟我一樣的冏境，就是芋頭甜品的口味選擇太多、看到眼花撩亂、選擇困難症上身!!! 這種時候，我們就直接參考料多、便宜又好吃的「特價冰」：

芋頭招牌冰 NTD $50
6種料：芋頭.紅豆.芋圓.仙草.粉圓.麥片
芋頭八寶冰 NTD $60
8種料：芋頭.仙草.花豆.紅豆.芋圓.粉粿.粉圓.麥片
芋頭三豆冰 NTD $60
4種料：芋頭.紅豆.綠豆.花豆
芋頭QQ冰 NTD $60
5種料：芋頭.粉圓.芋圓.粉粿.湯圓

土城芋頭之家

四種特價冰也可以做成熱的芋頭甜湯，但要特別注意的是特價冰「不能換料」，配料都是固定的，不能調換，但可以加價加料；我當下在芋頭招牌冰跟芋頭八寶冰兩者之間猶豫著，最後決定貪心的選擇八寶冰，而且還加10元加煉乳，變成八寶芋頭牛奶冰。

土城芋頭之家

除了剛剛招牌板板上的，還有夏季限定的「OREO奧利奧+布丁牛奶冰」，不過夏天已經掰掰，接下來是涼涼的秋冬季了，冬天就等著吃「燒仙草」跟加了桂花酒的「桂花紫米粥」。

土城芋頭之家

芋頭之家的配料種類真的很多種，除了我拍得下圖這張，另外還有在冰櫃裡超過12種口味的配料，因為當下有其他客人在冰櫃旁選配料點餐，我就沒有另外拍照了。但我拍下圖的重點，其實是裡頭那鍋「蜜芋頭」!!! 看起來就是很好吃的樣子啊!

土城芋頭之家

芋頭八寶冰+煉乳 NTD $60+10=70元

因為看到牌牌上寫特價冰不能換料，所以我本來其實不太確定能不能加料，點餐的時候還用很微弱的聲音問：可以加煉乳嗎? 然後老闆爽朗的回：「當然可以啊!」然後，我心心思念的芋頭牛奶冰就成型了(灑花)

招牌芋頭八寶冰

看著大塊的蜜芋頭在頂端，周邊滿滿的配料，仙草.花豆.紅豆.芋圓.粉粿.粉圓.麥片撲滿到我的刨冰只露出一小角，果真料多實在。

土城芋頭之家

看看我們這個主角蜜芋頭，表層鬆綿、內裡看起來紮實細緻，同時還有芋頭泥圍繞。

土城芋頭之家

我這碗的蜜芋頭有三大塊，其他還有些芋泥跟煉乳融合在一起，迫不及待地就咬起一塊來吃，嗯嗯嗯!!! 果然優秀! 果然好吃!!! 看來土城的鄉親是好吃真心不騙啊! 蜜芋頭外層棉酥、內裡紮實又細緻的口感，還有甜而不膩的芋頭香，完全就是芋頭控的最愛啊!

土城芋頭之家

芋泥跟煉乳、刨冰融合在一起，讓刨冰染上了淡淡的芋頭粉色，配著豐富的配料一起吃，每口都是滿足。

土城芋頭之家

八寶冰的8種配料裡最愛的當然是芋頭本人，再來就是粉粿跟芋圓；粉圓是小小顆的，有點像是青蛙下蛋的那種小粉圓，而不是波霸珍珠奶茶的大顆，但同樣蠻有彈性。而這粉粿的口感，就是軟Q軟Q的，配著煉乳跟芋泥一起吃，香彈好吃。

土城芋頭之家

還有這圓圓小巧可愛的芋圓也讓我很驚豔! 一開始還沒特別留意它，直到湯匙大舀配料入口的時候，吃到一球球圓球狀有彈性、口感比湯圓再Q一些，還有芋頭香甜的味道，這才發現原來我咬到芋圓了! 小巧可愛又好吃的芋圓真的讓我意猶未盡，下次要是再來吃芋頭之家，我打算芋頭+芋圓+粉粿+煉乳吃爽爽，就是想要滿滿的芋頭香甜啊!

沒想到土城海山捷運站旁的美食小吃還不少，今天隨便找兩攤吃就開心得很滿意，之後也要再多找時間來土城晃晃、尋覓土城美食的身影，最後再來吃碗芋頭冰、芋頭甜湯做美食一日遊的完美收尾!

土城芋頭之家