【食記】台北中山 涼手作冰品 Q彈冰火糰子-結合台灣古早味的日式刨冰
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2023-03-26
涼手作冰品 是我在晴光商圈的台北冰店新歡，好吃又可愛
手工製作的Q彈糰子 芝麻湯圓、自家釀製酒釀，復古結合創意
從日式刨冰的冰品名稱，就能感受到美女老闆娘的少女心
復古懷舊的創意冰品、健康養顏酸甜飲品，男女生都喜歡
晴光市場美食多多，夏日冰品推薦吃「涼」的黑蜜冰火糰子
晴光商圈 涼手作冰品 味兒時記憶
地址：台北市中山區雙城街17巷5號
電話：0986-163-566
營業時間：平日周一~周五 15:00-23:30、周末六日 16:30-22:30
不定時公休，請以店家FB資訊為準
交通方式：中山國小站 1號出口步行約4分鐘
其實早在我上次回訪「脆皮鮮奶甜甜圈」的時候，就發現晴光甜甜圈斜對面多了家甜品攤位，但我當時一直不太確定它算冰店還是飲料店? 因為店面攤販不大(之前看還沒有小桌子可以坐)；以為是飲料、冰品外帶店，就想說還是等下次來在看看唄。
結果這回為了挑戰晴光商圈覓食一日馬拉松(我自己亂取的)，趁著傍晚餐後甜點時刻，如願走涼手做冰品，跟朋友一起分享復古懷舊又好吃的日式刨冰。同時發現店門口前多了兩個小桌子，讓人可以悠閒地坐在店門口、慢慢品嘗好吃的冰品跟飲料。
聽朋友說「涼」手作冰品的老闆娘非常美麗，很多男客人都為了老闆娘而來；一開始聽到的時候我還不以為然，想說有那麼厲害?!(廣告口吻) 結果看到本人之後才發現，老闆娘真的是美麗又有氣質啊!!!(在此先對各位讀者說抱歉，小的我手殘沒把老闆娘拍好…我跪Orz)
老闆娘本身同時也是”彩妝造型師”，對美很有想法，從她的衣著打扮就能感受品味，再加上爽朗又親合的笑聲，更令人期待美女開的冰店口味吃起來如何?
一開始吸引我的，就是店門口旁貼的”日式糰子冰”，黑蜜跟少女糰子看起來都很誘人，但我中午跟下午實在吃得太多太多….要我在此刻一人完食一整份糰子冰食在有點難度，好在我們人多勢眾(咦?!) 五個人同行一起分享兩碗冰，好想還蠻剛好的齁!?
話說這晴光市場的美食，實在多到讓我吃不完，而且面積佔地比我想像中還廣!!! 待我努力整理之後，再跟大家分享我的晴光美食之旅。
我想，這兩款冰果糰子冰~應該是眾多女生看到都會心動想吃的口味吧!? 又是懷舊黑蜜茶、又是酸甜玫瑰洛神香的，可以復古文青也可以少女夢幻。
另外還有酒釀冰跟黑嚕嚕芝麻湯圓冰
不只有日式與台味結合的創意冰品，還有清涼的飲品消暑解渴；而且仔細一看還會發現，飲料大多都是天然健康的水果口味，夏天不只要補水還要補充維他命C。
因為冰品、飲料都是現點現做，手作冰品現場製作需要一點時間，在等冰做好、上桌之前，我們先來喝一杯最近推出的新品口味，酸甜又帶點成熟味。
可爾多多沙瓦 NTD $70
藍紫色與白色的漸層夢幻美感，可爾多多沙瓦用可爾必思跟養樂多打成冰沙，再加上蝶豆花、伏特加跟冰塊特調，可起來酸甜而且冰涼清爽；在我一連串的瘋狂覓食之後，來點酸甜滋味促進消化跟食慾。
可爾多多沙瓦只是開場，重點的日式刨冰在這兒!!! 看這賣像就覺得~它在IG打卡會很紅啊!!!! 帶點復古文青、又有圓滾滾的可愛糰子，令人期待這兩碗冰吃起來的滋味是不是如外表一樣令人喜歡。
黑蜜冰火糰子かき氷 NTD $75
結合台灣古早味跟日式風味的黑蜜冰火糰子かき氷，在刨冰上加了一球檸檬冰淇淋，再撒上「台式麵茶」跟「日式黃豆粉」，淋上甜而不膩的黑糖蜜在放上兩顆圓滾滾的芝麻湯圓糰子，最後撒上畫龍點睛的鮮檸檬汁用清新酸甜提味。
麵茶加上黃豆粉的微甜古早味，一入口就勾起滿滿的兒時回憶；想起小時候在阿嬤家的那碗麵茶糊，濃稠甜香還有傳統柴燒的香氣。這碗冰的中間還有一球檸檬冰淇淋，不加奶的鮮檸檬雪酪冰，清爽酸甜的雪泥口感，讓整碗冰多了點層次感。
非常值得特別一提的就是它的「手工糯米糰子」是老闆娘特地找阿姨手工製作的芝麻湯圓；手作湯圓吃得出糯米的香Q彈性，薄彈紮實的外皮包著濃密微甜的芝麻內餡；熱呼呼的糰子跟黑蜜茶冰配起來剛好就是冰火交融的冷熱滋味。
洋溢少女糰子かき氷 NTD $80
接著來吃這碗充滿少女心的 洋溢少女糰子かき氷，用草莓雪酪冰淇淋配上刨冰、玫瑰花蜜、洛神、芝麻湯圓糰子 跟 酒釀。其實兩款糰子冰都有配上酒釀，但我覺得酒釀的特色跟風味配上這碗洋溢少女更出色。夢幻而酸甜的玫瑰洛神，跟草莓冰淇淋結合在一起十分浪漫，就好像熱戀中的少女一樣，心花朵朵開。
還有這酒釀十分特別，有著糯米的香跟微微彈度，但卻沒有嗆口的發酵酒精味，吃起來順口而且越咀嚼越能嚐出它的米香甜；老闆娘說這酒釀是她特別挑的，溫和好吃而且是連孕婦或是哺乳期間的媽媽都能吃的。
酒釀有著東方人的傳統特色，配著夢幻酸甜蹦出新滋味! 清爽好吃又特別的口味跟口感，不只收服了少女心的我們，聽說連男生都會來吃喔!
但我心想…男士們願意勇於吃酸，應該是因為看到美麗的老闆娘心裡只有甜吧!
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台北冰店推薦 晴光市場 涼手作冰品 日式刨冰
地址：台北市中山區雙城街17巷5號
電話：0986-163-566、FB
營業時間：平日周一~周五 15:00-23:30、周末六日 16:30-22:30
交通方式：中山國小站 1號出口步行約4分鐘
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