Oli西班牙餐酒館 越夜越有氣氛的浪漫美食，美酒配佳餚的夜晚小情調
位在大坪林捷運站附近的低調小酒館，店家特製的西班牙料理有特色又好吃
嚴選新鮮食材、紅酒跟香料調味提襯原味，在經典中加了點小創意
最讓我驚艷而且喜歡的是紅酒東坡肉，中西合璧的出色表現
海鮮冷盤前菜不只開胃也很適合搭配白酒啜飲，口感鮮彈而且清爽
新店美食推薦 Oli西班牙餐酒館
地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓
電話：02-2910-5887
營業時間：週一至週五 18:00~22:00
週六週日 12:00~15:30 18:00~22:00
公休日：不定休，依餐廳FB公告為主
交通方式：捷運大坪林站 3號出口 步行約5分鐘
Google Map地圖定位點
平日從晚上營業到宵夜場，周末假日增加中午用餐時段
Oli餐酒館 用餐區有室內跟室外半露天區域，假日想跟朋友一起聚餐的話
蠻適合揪好友們一起在午後曬曬太陽、品嘗美食
上個月底我跟朋友跑去首爾玩耍，放老公一人看家
月初回台灣後，趕緊帶老公來吃好料犒賞他一下
以感謝老公的看家辛勞，同時享用一頓夫妻倆的浪漫晚餐
店內的座位空間還不少，中央吧台高腳椅區適合小酌一杯
周邊的四人、六人桌則適合朋友、家庭多人同桌入座
► Oli餐酒館 菜單價格
菜單MENU非常豐富，從沙拉前菜、開胃菜，到 米麵飯 跟 主餐，海陸選項口味多樣，滿足客人各種口味及口感喜好。
夫妻倆久違的浪漫晚餐，用 餐前白酒 開場暖胃
＊請注意：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康；開車不喝酒喝酒不開車
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白酒清香順口，誘發著味蕾甦醒
品嘗佳餚時啜飲，搭配海鮮更能提出鮮甜滋味
＊請注意：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康；開車不喝酒喝酒不開車
沙拉：炙燒鮪魚刺身沙拉 NTD $280
香彈的鮪魚生魚片，外層炙燒後的香氣突出
搭配店家特調的沙拉醬，以紅椒粉摻入調味
在鹹甜中增添了辛香風味，讓整道前菜沙拉味道更有層次
冷前菜：海鮮冷盤 2人份 NTD $340
冷前菜共有五種口味，可直接選擇海鮮冷盤
就能同時享用到五款特色美味小點
紅椒粉漬章魚足、波特酒泡白蝦
五種冷前菜的口感各有特色，其中章魚足跟白蝦最得我喜愛
去殼後的白蝦浸泡西班牙波特酒醒味，獨特的豐富果香滲入其中
章魚足切片後川燙，用西班牙胡椒粉醃漬入味
吃起來口感軟嫩香彈、味道有著輕微辛香而不辣口
霹靂醬漬淡菜
味道有點近似日式五味子的霹靂醬
西班牙式的 Piri piri 霹靂醬加入多種椒類調味
辣中帶點微甜，配上香嫩為彈的淡菜很契合
胡荽子醋醃鯖魚
用印度特有的香料胡荽子跟香菜子、白醋 醃漬鯖魚
讓鯖魚醃漬到半熟成，軟嫩微甜而且保有肉質的彈性
厲害的是它吃起來一點腥味都沒有，微鹹中帶點酸香麻的滋味
塔塔扇貝
將扇貝肉、臘腸剁成碎末後與塔塔醬拌勻
在彈中又多了一點脆度，原來是表層撒了一些核果顆粒
讓整體口感跟香氣更豐富
熱前菜：白蘭地大蒜蝦 NTD $280
本以為是台味的燒酒蝦，結果反而是更上一層樓的濃郁美味
這道菜是老公最喜歡的，意猶未盡到他想把整盤舔乾淨 XD
白蘭地酒的迷人香氣、黃油爆香蒜的重口味，再加上九層塔妝點提襯
西式家常菜、成人而且典雅的香氣完整包覆近蝦肉內
煎炒到蝦肉表層帶點金黃的脆度，香彈好吃
香脆又帶點嚼勁的的法國麵包，吸附醬汁整個對味
明明是戴牙套期間不太能吃法國麵包的老公
竟然趁我在拍照的時候就默默把這鍋給完食….
可見他有多愛這酒蒜香的味道啊啊啊!
熱前菜：紅酒東坡肉 NTD $420
就是它!讓我一直拍照跟聞香，以至於白蘭地大蒜蝦被老公完食
打從紅酒東坡肉一上桌那甜甜的肉香就讓我口水直流
選用肥瘦參半的五花肉，以紅酒入味燉煮8~10個小時
將中式傳統菜東坡肉，加入西式的風味變化成新特色
豬皮透亮如紅寶石，膠質豐富如果凍般
吃起來一點都不會肥膩!!!! 超級好吃
而且那醬汁，紅酒香甜濃郁的不膩口
要是給我一碗白飯，我應該會連醬汁都清得乾乾淨淨!
米飯麵：墨魚烤飯 2人份 NTD $580
黑米麻的墨魚烤飯，看起來簡單可吃起來一點都不平凡
墨魚汁收乾吸附粒粒分明的西班牙米
墨魚香伴隨著香Q米飯跟墨魚捲，在香甜中還有著濃郁的蒜香
讓整鍋墨魚烤飯濃香順口，是讓人想一口接一口的好吃
品嘗過烤飯原味後，可以將美乃滋拌入墨魚飯
在擠上檸檬汁，加了點果酸跟奶香~吃起來又是另一種風味
主餐：伊比利豬上肩排 12oz NTD $1280
一道又一道美食襲擊我，此刻我其實已經快八分飽了
但看到我心心念念的伊比利豬，立馬用念力騰出胃容量!
當這道主餐上桌後吃下第一口時，我其實有點遲疑加黑人問號
因為我記得我們點的是豬阿!怎麼會給我牛排?!
可是那股肉味卻又是似曾相識的豬肉香甜?
原來是Oli特別用低溫烘烤的方式，將伊比利豬用低溫烤至七分熟
卻又保有它淡淡的粉色與肉質香彈的嫩度
蠻多客人吃過這道伊比利豬都讚譽有加，味美而且有特色
來到小酒館，不只可品嘗美食
也可以跟好友們點些小菜共享、舉杯共飲
周末夜晚的吧台區傳來年輕人開懷而爽朗的笑聲
調酒：佛朗明哥 NTD $320
看著他們聊得開心、喝得盡興，我就忍不住….
在以眼神示意老公詢問並取得首肯後，我加點了一杯調酒
用 琴酒、優格、玫瑰、血橙 調出成熟而有韻味的酸甜酒香
到入奶酒後的潤滑口感，滑入喉頭間的滋味讓人迷醉於心
＊請注意：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康；開車不喝酒喝酒不開車
甜點：雪莉酒藍莓起司慕斯巧克力盅 NTD $260
浪漫晚餐的最後，用甜點讓我們夫妻倆更甜蜜
這是一份可愛又成熟，有趣而好玩的甜點
平舖在盤子上的肉桂餅乾，酥香清脆
兩顆小巧顆粒球裡頭飾濃蜜的雪莉酒
其中一球巧克力有開孔，將巧克力球內的雪莉酒倒入起司幕斯上
綿滑香甜的奶香與口感，中段有著藍莓醬與雪莉酒的酸甜氣息
香氣多層次、口感也順口
外層的牛奶巧克力片可以搗碎跟起司慕斯一起吃
入口即化的巧克力，苦甜中香依著莓果、酒香
集成熟、可愛於一身的甜點，你們吃入口中就能體會它的美好
我跟老公兩人非常喜歡這天在Oli品嘗到的料理
每道都有特色而且令人印象深刻，口感與口味兼具
氣氛浪漫中帶點熱情，店員都很親切而且細心地介紹餐點
店家位置距離捷運站不遠，但卻是隱身在低調的巷弄內
可厲害的是，我們當天用餐到七點半時~店內就已坐滿
可見餐廳的用心與美味受到很多人的肯定
如果想來Oli西班牙小酒館用餐，建議先電話預約訂位喔!
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新店美食 Oli西班牙餐酒館 近大坪林捷運站
地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓
電話：02-2910-5887
營業時間：週一至週五 18:00~22:00
週六週日 12:00~15:30 18:00~22:00
公休日：不定休，依餐廳FB公告為主
交通方式：捷運大坪林站 3號出口 步行約5分鐘
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＊本文為店家邀約試吃體驗，個人真實感受分享
每人喜好口感及評斷標準不同，本文僅供參考
＊本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，謝謝。＊
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