【台北美食】P.Ming泰式廚坊|內湖好吃推薦月亮蝦餅.炒河粉

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-06-07

P.Ming泰式廚坊 就在內湖737巷對面,距離台北捷運港墘站不遠,厚切月亮蝦餅跟泰式炒河粉很對我的味,泰式料理口味選擇多,餐點價格平價,很適合跟朋友聚餐點多樣菜分享。老闆是泰國人,料理口味蠻道地,有稍微調味不會太過嗆酸辣,讓更多人能接受跟喜歡好吃的泰式美食。

P.Ming泰式廚坊

內湖泰式料理餐廳 P.Ming泰式廚坊

以前到內湖737巷都是吃小吃,而且只在晚上來,這天我卻反常在大白天中午來,因為737對面巷子裡,有幾家放在我口袋裡一直想吃吃看的餐廳跟美食;跟朋友吳大妮相約一起中餐吃泰式料理,吃完我剛好可以去隔壁「肉桂捲シナモンロール製作所」拿預訂的肉桂捲,至於「牛將軍小館」就等改天拉工具人來陪我吃牛肉麵。

P.Ming泰式廚坊

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這間位在737對巷的「P.Ming泰式廚坊」是2019年開業的,泰文翻譯的意思是「明哥廚房」;店內座位數量算多,但其實即便是平日中午也是客人多多,如果沒有事先打電話預約訂位的,建議像我一樣在平日中午一開店就進去報到。

其實我一直都蠻喜歡吃泰式料理的,不論是酸辣還是沙嗲特殊辛香料調味,但有時又很怕在台灣吃到不對味的,看上P.Ming其實有好一段時間,但都一直是想吃卻沒有衝動吃,這天終於趁著跟朋友約聚餐、找內湖餐廳的時候想起了它。

P.Ming泰式廚坊 菜單價格

老闆是泰國人,這點已經很有誘因,加上他們的料理所使用的調味料、醬汁跟辛香料,都選自從泰國進口的當地味道,打拋葉還是自己種的,為的就是盡可能維持泰國當地料理的味道。

餐點種類口味選擇都蠻多,而且價格也相對平價,份量屬於中等,適合點多樣跟朋友共享,就能多人一起吃到多種餐點味道;要特別留意的是,主食類的炒飯、炒河粉是平日限定,假日不供應喔!好在我們是平日中午來,順利吃到我好喜歡的泰式炒河粉!

P.Ming泰式廚坊菜單價格

涼拌木瓜海鮮沙拉

NTD $239

我跟大妮說我想吃的菜後,她就去點餐還跟店員加點了幾樣,不得不說~大妮妳真的好會點,加點的幾樣都是我愛吃的菜!決定以後都要跟妳當好飯友!

像是這道涼拌木瓜海鮮沙拉,有三隻中型鮮蝦,還有脆脆表層有入味的青木瓜沙拉,保有脆度同時吸附醬汁,酸鹹開胃,天冷天熱都好吃。

Ming泰式廚坊

蝦醬空心菜

NTD $120

接著是泰式料理蔬菜常勝軍,不能少了它的蝦醬空心菜,泰式蝦醬配上空心菜本身就是個完美的存在。

蝦醬空心菜

月亮蝦餅

4片159

廣受網友好評的厚切月亮蝦餅,貼心的提供小份 跟 大份兩種份量,小份的4片剛好適合我們兩人分食,一人兩片不用打架搶,另外也有大份8片的是289元。

厚厚的月亮蝦餅吃起來口感很滿足,蝦肉跟蝦漿甜香,吃原味就好吃,第二塊再沾甜醬又是另一種風味。

泰式鮮蝦炒河粉

NTD $189

讓我個人非常喜歡的泰式炒河粉!有鮮蝦跟海鮮兩種口味,我直接選蝦蝦,因為我就是蝦控!

P.Ming泰式廚坊

很喜歡泰式炒河粉滿滿醬汁收乾,口感Q彈的口感,調味也夠泰!酸鹹中帶有花生粉的香氣,還有點蝦醬的調味,不過鹹度跟酸度沒有泰國當地那麼強烈,應該是台灣人接受度比較高的味道,也是我會喜歡的調味鹹淡度,一個人吃一整份也不是問題。

泰式炒河粉

沙嗲雞肉串

3串 NTD $159

最後一份鹹點是沙嗲雞肉串,將雞胸肉串成肉串,然後沙嗲醬吃,醬料也是花生醬的味道為主,辣度跟鹹度我覺得稍微偏中、微淡,也有可能是我太重口味。

P.Ming泰式廚坊

泰式奶茶

NTD $60

點餐的時候我很猶豫,照理說在飲控的我不該喝高糖份的泰奶,可最後心中的小惡魔還是戰勝了天使;只是…我必須老實說齁,這杯飲料是今天最不接近泰味的,原因是~它不夠甜QQ

泰奶就是要喝甜甜啊!你各位說是不是!

泰式奶茶

整體來說,我覺得這次覓食泰味還不錯,尤其炒河粉、青木瓜沙拉很合我胃口,下次來應該還會想再點再吃的那種喜歡,還有月亮蝦餅也很不錯,不想吃米飯類又想吃飽的話,很推薦點蝦餅。

台北內湖美食推薦 P.Ming泰式廚坊

  • 地址:台北市內湖區內湖路一段600巷2號
  • 電話:02-8751-1730、官網
  • 營業時間:11:30–13:30、17:30–20:30
  • 交通方式:台北捷運 文湖線「港墘站」2號出口,走路約5分鐘

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Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊、安排自由行程規劃,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,將旅遊行程中的點滴,透過部落格圖文分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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