【台中伴手禮】 三美珍餅行 菠蘿蛋黃酥｜只能預訂不能現場買
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2020-09-17
三美珍餅行 菠蘿蛋黃酥也算是台中之光，原本默默無名、卻在前幾年開始爆紅，本來可以在店內輕鬆買帶走的，現在也變成了要加入臉書社團才能訂購，要不是我跟到家裡附近的團購，搞不好我到現在都還吃不到呢！比一般來說蛋黃酥多了香甜香酥的菠蘿餅皮，是很受歡迎的台中伴手禮之一。
台中三美珍餅行：中秋節限定菠蘿蛋黃酥
地址：台中市梧棲區梧南路137號
電話：04-2656-3748、FB、社團
訂購專線：0932-872-331
營業時間：下午2點～售完為止
(Google Map 地圖定位點)
► Alina 蛋黃酥推薦排名
跟「不二坊蛋黃酥」，都是我跟家裡附近的臉書社團團購才買到的人氣美食，其實我在跟團買的時候只是盲目跟風，直到拿到手、吃入口、再上網查它的來歷，才知道原來這波蘿蛋黃酥這麼有名！
► 三美珍餅行菠蘿蛋黃酥價格
NTD $50元一顆
有6入塑膠盒 跟 12入禮盒裝
三美的菠蘿蛋黃酥一顆50元的價格，比不二坊、紀家都高了一些；因為我是跟團買到的，所以沒有實際去店面現場拍攝 (我承認我真心懶～也不喜歡排隊ＸＤ) ，看到有人能幫忙去現場排隊代購，我還真的是撿了個輕鬆！因為自從這家蛋黃酥在2017年爆紅後，就改成限定在「三美珍社團」預購後才能店取，不再開放現場購買，想要吃雖不難，但也要多費點工才能買到。
看網路上說這波蘿蛋黃酥原本是中秋節前15天才能買到，不過我跟團買到、吃到的時間是今年2月份，或許後來店家慢慢將蛋黃酥改成了常賣商品。
跟團買了6顆裝的，看這蛋黃酥的個頭還真比一般的“高”，厚厚的菠蘿皮外酥堆高高，聽說這波蘿皮不易運送，店家擔心宅配寄送會造成餅皮塌毀掉，所以只開放現場取貨，不提供宅配訂單。
圓圓胖胖的外觀看起來好療癒喔！
► 三美珍餅行 菠蘿蛋黃酥口感
本來擔心在我從盒子裡拿出蛋黃酥的時候，菠蘿皮會散掉，結果出乎我意料的完整、順利；不過就在我用刀將菠蘿蛋黃酥切開時，餅皮散掉的瞬間我就體會到他的“酥鬆”了，不同於一般蛋黃酥的層層片片，而是整塊有如奶酥的菠蘿酥皮。
更讓我驚訝的是，我本以為它會很甜，結果菠蘿皮是麵粉香帶一點微甜，豆沙餡也是微甜的低糖份，咬起來還有紅豆酥酥、沙沙的口感，鹹蛋黃也蠻大顆，是吃起來比較硬的那種。
整體來說～我覺得它算口感特別的，不過可能因為我自己比較重口味，喜歡在喜歡甜一點的，像是彰化不二坊、不二製餅我就比較喜歡吃。
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台中伴手禮 三美珍餅行 菠蘿蛋黃酥
地址：台中市梧棲區梧南路137號
電話：04-2656-3748
訂購專線：0932-872-331
營業時間：下午2點～售完為止
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