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胖死我太太 肉桂捲 最邪惡的就是它的醬!不誇張,我網路訂購,等了將近兩個月才吃到它,交貨等候時間之久,僅次於「正面奶酥」的網購美食。淡淡的肉桂香氣與軟彈麵包,抹上讓人覺得罪惡,又難以抗拒的焦糖醬跟乳酪醬,才成就了這老公寵壞老婆的甜點完成體。

胖死我太太

網購宅配美食 胖死我太太 焦糖乳酪肉桂捲

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口味:經典肉桂捲,可加購奶油味乳酪醬、太妃焦糖醬。或購買組合

價格:四入經典奶油乳酪捲 NTD $480
四入肉桂捲附抹醬:天堂組合、太肥組合 NTD $680

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胖死我太太

本以為自己對網購排單等候的耐性只會用在正面奶酥吐司抹醬那次,沒想到隔沒多久,我又再度手癢嘴饞(掩面);實在是因為我無法忍受對宅配肉桂捲的誘惑,前面才吃過兩家,後面接著就訂了曾在網路社群造成大轟動的“胖死我太太”肉桂捲。

其實在蠻久之前就很想訂來吃吃看,但它竄紅的那陣子實在是太難搶了!開賣就瞬間秒殺的程度,應該跟如今的陳耀訓蛋黃酥不相上下,而我到最近才買到,是上了店家官網做登記才下單成功(現在的預訂方式採登記抽籤,成功者發信通知提供預訂連結),我就是在1月份的時候抽籤成功獲取預訂資格後下單的,只是~我沒料到…下單成功還要等2個月才吃得到 RRR

備註:後來我才發現官網的 Q&A 常見問題中其實有說「訂購完成後會於三個月內完成出貨」。

正面奶酥 經典原味 V.S. 腹黑可可|等了2個月終於吃到

► 好吃肉桂捲推薦文:

Fly Cafe 蒼蠅哥吉十咖啡小和好點BLACK & WHITE M Caffe承繼肉桂捲

一起胖

就這樣,又一次等到我都快忘記自己有買的時候,收到簡訊通知預訂的肉桂捲即將出貨,然後接著再隔天就收到了當日新鮮製作好的肉桂捲宅配到府。

肉桂捲包裝的紙盒很安全,成功保護本體沒有東倒西歪地撞爛,而且打開盒子後的 hashtag #一起胖 讓人看了會心一笑,是啊!肉桂捲就是會好吃到讓人想一起胖。

而老闆也是因為做的肉桂捲很好吃,才成功擄獲了老闆娘的芳心,看來這也是一段愛與貪吃的故事?!

宅配美食肉桂捲

► 胖死我太太肉桂捲 加熱及保存方式

肉桂捲訂購的基本數量一次就要四顆裝一盒,沒有提供單賣零售,而我跟老公兩人一天最多也只吃得下兩顆,所以依定會面臨到保存 及 再加熱的問題,好在好在~老闆很貼心的直接把加熱及保存方法都貼在紙盒內側面。

保存方式 及 保存期限:
肉桂捲冷凍2週、冷藏3天,太妃焦糖醬 & 胖死奶油乳酪醬 冷藏可保存10天

肉桂捲加熱方式:

  1. 微波爐 加熱20~25秒 反覆三次左右。
  2. 烤箱 以鋁箔紙包裹送入烤箱以80度烤5~8分鐘
    不過我自己實測將肉桂捲從冷凍庫取出、包鋁箔紙放烤箱烤,80度烤10分鐘還是會有內層冰涼的狀態(肉桂捲有事些放置解凍,烤箱也有預熱),後來改用150度烤了12分鐘才成功加熱完全。

加熱溫度 跟 時間的差異,可能還是會跟使用設備有關,建議大家加熱完、要吃之前,可以先用筷子戳一下麵包裡面還有沒有涼涼的,確保加熱完成再吃比較好吃喔!

胖死我太太肉桂捲加熱方法

► 胖死我太太 肉桂捲太肥組合 NTD $680

肉桂捲有三種四入組合,一種是 經典美式經典奶油乳酪肉桂捲 不附醬 480元,另外兩種是除了4顆肉桂捲還有附4罐抹醬的組合 680元,我這次買的是兩種醬各2罐的太肥組合。

  • 天堂組合:肉桂捲4顆、奶油乳酪 胖死醬 4個
  • 太肥組合:肉桂捲4顆、奶油乳酪 胖死醬 2個、太妃焦糖 太肥醬 2個

胖死我太太

美式經典奶油乳酪肉桂捲 本體就已經有塗抹一層乳酪醬,但~相信我,組合配的醬真心是必須!而且,最美好的搭配就是兩種醬一起!!!

胖死我太太

另外付的奶油乳酪醬帶有濕度,而肉桂捲本體上乳酪醬水分則少一點,不確定是醬有些微不同,還是因為先抹上去後水分會被稍微收乾些。

但總之,買胖死我肉桂捲隨附抹醬的組合絕對是必須!

肉桂捲抹醬

因為肉桂捲配醬本身就是很高熱量的組合,所以我們夫妻倆很克制的各吃一顆,另外兩顆我就用保鮮膜包好、放冷凍保存,等過幾天要吃的時候再取出解凍。

肉桂捲保存方式

胖死我太太的肉桂捲外觀蠻可愛的,圓圓胖胖,摸起來就很有麵包的嘭彈感,原本擔心在用了鋁箔紙包覆放烤箱加熱、取出後會毀了它的表層美觀,沒想到鋁箔紙拆下後,抹醬並沒怎麼脫落誒。

胖死我太太肉桂捲

看到送烤箱加熱後的肉桂捲仍完好如初,當然要好好的幫它多拍幾張照片留念,畢竟等下開吃後我就不計形象啦!

胖死我太太

在抹上罪惡的太妃跟乳酪醬之前,先來吃吃原味;就本體的肉桂香氣來說,我覺得稍微偏淡,蠻適合對肉桂味有點怕、但又好奇想試試看的入門款。

肉桂麵包本體口感是比較偏鬆軟的綿彈,相較於我之前吃過的 蒼蠅哥、承繼 鬆彈不少。

網購肉桂捲

吃過一口原味後,我就毫不猶豫要來豪邁抹醬啦!原本以為兩種醬各一罐 抹2顆肉桂捲會有點太多、用不完,沒想到啊沒想到~竟然剛剛好!!!

抹醬可以搭配肉桂捲組合買,也可以另外加購,加購也是一組兩份,同時附上價格給你們參考:

  • 左:太肥醬-太妃焦糖醬 NT$100
  • 右:胖死醬-奶油乳酪醬 NT$100

保存方式都是冷藏保存可放10天,千萬不要把醬跟肉桂捲一起放去冷凍,醬要是冷凍變硬梆梆,可就完全用不了惹!!!

肉桂捲抹醬

廢話不多說,直接告訴你們醬就是要這樣兩種一起抹!

什麼奶油乳酪、太妃焦糖醬的,就是要抹在一起才美味啦!

我自己是先抹上厚厚一層奶油乳酪,再抹上太妃焦糖醬,讓兩種醬彼此融合,形成自然而且美麗的紋路,沿著肉桂捲慢慢滑落的抹醬看起來就很邪惡。

吃起來,更是罪惡啊!淡淡酸甜鹹的奶油乳酪,遇上香甜濃郁的太妃焦糖醬,對我這螞蟻人來說真的是濃郁好滋味,雖然老公嘴裡念叨我抹太多吃起來不會膩嗎,但我~就是愛這種滋味啊!

而且我真心覺得,這份肉桂捲單吃有點平凡,就是抹上了兩種醬才能嚐得出美好,前面單吃會覺得有一點微乾的麵包,配上濕潤的醬就彼此互補了,所以說~這醬真的不能缺少,而且是兩種醬要一起抹!

整體來說,這味宅配肉桂捲還不錯(但我還是私心說,抹醬肉桂捲我更愛吉十),但就是胖死我的訂單交期真的有點久,想吃真的要靠一點耐心,畢竟下單後要等兩三個月才能吃到,真的得奈著性子等待才能吃到。

每顆肉桂捲都是老闆親自手工製作,人力跟時間有限,排隊等候的訂單也很多,大家就耐心等待~等候預訂的肉桂捲宅配送到家的那天囉!

胖死我太太

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口味:經典肉桂捲,可加購奶油味乳酪醬、太妃焦糖醬。或購買組合

價格:四入經典奶油乳酪捲 NTD $480
四入肉桂捲附抹醬:天堂組合、太肥組合 NTD $680


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*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*


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