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【台中美食】 屋馬燒肉-文心店|豪華全牛套餐金澎湃,最愛牛小排!

台中 屋馬燒肉 豪華全牛套餐,份量多到我差點吃不完!多種部位的牛肉一次滿足,最愛薄片美國牛小排,還有韓風大盛牛小排的甜鹹滋味也很不錯;招牌雞湯暖胃、大份量沙拉健康開胃,重點當然還是滿滿的燒肉,份量多到吃到飽,加上愛心烤蝦跟餐後甜點,真心飽!

屋馬燒肉

台中燒肉店 屋馬燒肉 文心店 烤肉套餐份量多到吃不完

地址:台中市南屯區文心路一段436號
電話:04-2310-6699、官網
營業時間:11:00–00:00

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屋馬燒肉極為有名,都可說是台中的代表作了,其實這幾年台中陸續多了好多家燒肉店,但~想著我印象最深刻的就是「屋馬」,於是第一次的台中燒肉初體驗,就來吃吃屋馬文心店吧!

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官網菜單

燒肉有單點也有套餐,但我真心覺得燒肉套餐最划算,吃屋馬必備的雞湯、海鮮粥、燒肉三層盤通通都有,還能依照自己的肉肉愛好來選擇;真的真的覺得不夠,再加點單點補一下就可以了。

不過就我次自己吃「豪華全牛套餐」的體驗來說,我其實飽到差點吃不完誒誒誒!份量很足啊!

屋馬燒肉菜單

我當天吃的是雙人份2780元的「豪華全牛套餐」,除了有多種部位的牛肉,還有海鮮4選2。

如果想要吃點豬肉多種肉類體驗,2280的豪華牛小排套餐多了松阪豬 跟 豬梅花。

屋馬燒肉菜單

牛肉再高級一點的套餐選則有 A5和牛套餐,選用日本和牛~所以價位相對也高檔一些,有4580 跟 5680 兩種,兩種差別在於肉的部位,5680可以吃得到肋眼牛排的部分。

屋馬燒肉菜單

燒肉套餐也有平價一些的選擇,像是經典霜降牛、伊比利豬肉套餐。

屋馬燒肉菜單

屋馬燒肉菜單

吃燒肉前一定會有的屋馬雞湯我就不特別介紹了,直接一壺放在桌上讓人喝到飽。

(好啦!我承認…是我太急著想吃肉,結果忘了拍雞湯~我跪…)

► 屋馬主廚沙拉 佐 日式胡麻醬

套餐隨附的沙拉有兩種將可以選:凱薩/胡麻,我選了日式胡麻醬,吃起來清爽開胃。

而且這沙拉的份量,大到讓我驚喜誒!這根本是三、四人份吧!兩人吃真的是夭壽多~

屋馬主廚沙拉

► 韓式泡菜

除了有生菜沙拉開胃,還有韓式泡菜 跟 私房小菜。

韓式泡菜

► 屋馬私房小菜

私房小菜會不定期更換口味,讓客人保有新鮮感;我們這天吃到的私房小菜蠻特別的,有點像是肉乾豆腐,上面是有醃漬過的醬料肉末,吃起來有點像肉乾,配著豆腐一起吃蠻搭的。

屋馬私房小菜

► 屋馬認證米 +100升級 大和海鮮粥

套餐隨附的白米飯「屋馬認證米」,推薦加價100元就能升級一大鍋的「大和海鮮粥」,不誇張~真的是一整鍋!而且裡面吃得到海鮮配料,連蛤蜊都吃得到誒誒誒!

屋馬大和海鮮粥

暖胃開胃過後,就是讓人期待萬分的烤肉時刻!!!

► 屋馬燒肉 全牛套餐:美國安格斯牛小排

屋馬燒肉

率先登場的美國安格斯牛小排,是我當天第二喜歡的肉品,帶點油脂跟肉汁的軟彈。

屋馬燒肉

屋馬燒肉

► 美國安格斯雪紋牛

雪紋牛的油花看起來比牛小排更為細緻。

屋馬燒肉

► 屋馬烤肉三層架:美國安格斯貝身牛小排、美國韓風極盛小牛排、澳洲和牛牛舌

接著是招牌烤肉三層架,不過三層對我來說不太好拍~所以我還是把肉拿下來一盤一盤單獨拍。

屋馬燒肉

美國安格斯貝身牛小排,看起來跟安格斯牛小排差不多,不過我覺得肉質口感吃起來更有彈性一點。

屋馬燒肉

美國韓風大盛小牛排 則是讓我有意外之驚喜,彷彿回到韓國吃醬烤牛小排一樣,甜鹹的醃漬醬料。

屋馬燒肉

醬汁入味後,肉吃起來甜鹹而且多汁,其實還蠻下飯的呢!

屋馬燒肉

澳洲牛舌 是薄片,烤的時候記得要緊盯注意,因為一不小心可能就會烤過頭了QQ

屋馬燒肉

屋馬燒肉

我自己很喜歡吃烤肉配生菜包肉,所以在點餐的時候也有特別加點一份生菜,畢竟滿滿的肉~多吃點蔬菜均衡一下也是好事啊!

生菜

► 北海道干貝

老實說,把前面的烤肉吃完之後我就已經滿分十成飽了,完全忘記…後面還有海鮮這回事,好在海鮮的量不是太多,塞一塞還是可以吃進去的。

生食級北海道干貝,放上烤盤後、再倒入屋馬雞湯,等到干貝變成粉白色就可以吃了,記得別烤太久。

北海道干貝

► 屋馬嚴選蝦品

除了生食級北海道干貝,還有新鮮的嚴選蝦品,前面的肉都是我們自己烤,好在蝦子上盤之後,就有專業的店員來幫忙我們烤了!畢竟~烤蝦真的需要點技巧啊。

屋馬嚴選蝦品

你們看看,專業之店員還把烤蝦排成愛心形狀~也太會了!

屋馬嚴選蝦品

► 餐後甜點:紅豆抹茶冰淇淋、Haagen-Dazs

在我吃到飽到天靈蓋的同時,最後的甜點收尾終於來了~~~

我心愛的抹茶紅豆冰淇淋!

雖然很飽,但反正甜點是另一個胃~我可以的!

餐後甜點

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台中美食推薦 屋馬燒肉 文心店 豪華全牛燒肉套餐超豐富

地址:台中市南屯區文心路一段436號
電話:04-2310-6699
營業時間:11:00–00:00

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