【台中美食】 屋馬燒肉-文心店｜豪華全牛套餐金澎湃，最愛牛小排！

台中 屋馬燒肉 豪華全牛套餐，份量多到我差點吃不完！多種部位的牛肉一次滿足，最愛薄片美國牛小排，還有韓風大盛牛小排的甜鹹滋味也很不錯；招牌雞湯暖胃、大份量沙拉健康開胃，重點當然還是滿滿的燒肉，份量多到吃到飽，加上愛心烤蝦跟餐後甜點，真心飽！

台中燒肉店 屋馬燒肉 文心店 烤肉套餐份量多到吃不完

地址：台中市南屯區文心路一段436號
電話：04-2310-6699、官網
營業時間：11:00–00:00

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屋馬燒肉極為有名，都可說是台中的代表作了，其實這幾年台中陸續多了好多家燒肉店，但～想著我印象最深刻的就是「屋馬」，於是第一次的台中燒肉初體驗，就來吃吃屋馬文心店吧！

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燒肉有單點也有套餐，但我真心覺得燒肉套餐最划算，吃屋馬必備的雞湯、海鮮粥、燒肉三層盤通通都有，還能依照自己的肉肉愛好來選擇；真的真的覺得不夠，再加點單點補一下就可以了。

不過就我次自己吃「豪華全牛套餐」的體驗來說，我其實飽到差點吃不完誒誒誒！份量很足啊！

我當天吃的是雙人份2780元的「豪華全牛套餐」，除了有多種部位的牛肉，還有海鮮4選2。

如果想要吃點豬肉多種肉類體驗，2280的豪華牛小排套餐多了松阪豬 跟 豬梅花。

牛肉再高級一點的套餐選則有 A5和牛套餐，選用日本和牛～所以價位相對也高檔一些，有4580 跟 5680 兩種，兩種差別在於肉的部位，5680可以吃得到肋眼牛排的部分。

燒肉套餐也有平價一些的選擇，像是經典霜降牛、伊比利豬肉套餐。

吃燒肉前一定會有的屋馬雞湯我就不特別介紹了，直接一壺放在桌上讓人喝到飽。

（好啦！我承認…是我太急著想吃肉，結果忘了拍雞湯～我跪…）

► 屋馬主廚沙拉 佐 日式胡麻醬

套餐隨附的沙拉有兩種將可以選：凱薩/胡麻，我選了日式胡麻醬，吃起來清爽開胃。

而且這沙拉的份量，大到讓我驚喜誒！這根本是三、四人份吧！兩人吃真的是夭壽多～

► 韓式泡菜

除了有生菜沙拉開胃，還有韓式泡菜 跟 私房小菜。

► 屋馬私房小菜

私房小菜會不定期更換口味，讓客人保有新鮮感；我們這天吃到的私房小菜蠻特別的，有點像是肉乾豆腐，上面是有醃漬過的醬料肉末，吃起來有點像肉乾，配著豆腐一起吃蠻搭的。

► 屋馬認證米 +100升級 大和海鮮粥

套餐隨附的白米飯「屋馬認證米」，推薦加價100元就能升級一大鍋的「大和海鮮粥」，不誇張～真的是一整鍋！而且裡面吃得到海鮮配料，連蛤蜊都吃得到誒誒誒！

暖胃開胃過後，就是讓人期待萬分的烤肉時刻！！！

► 屋馬燒肉 全牛套餐：美國安格斯牛小排

率先登場的美國安格斯牛小排，是我當天第二喜歡的肉品，帶點油脂跟肉汁的軟彈。

► 美國安格斯雪紋牛

雪紋牛的油花看起來比牛小排更為細緻。

► 屋馬烤肉三層架：美國安格斯貝身牛小排、美國韓風極盛小牛排、澳洲和牛牛舌

接著是招牌烤肉三層架，不過三層對我來說不太好拍～所以我還是把肉拿下來一盤一盤單獨拍。

美國安格斯貝身牛小排，看起來跟安格斯牛小排差不多，不過我覺得肉質口感吃起來更有彈性一點。

美國韓風大盛小牛排 則是讓我有意外之驚喜，彷彿回到韓國吃醬烤牛小排一樣，甜鹹的醃漬醬料。

醬汁入味後，肉吃起來甜鹹而且多汁，其實還蠻下飯的呢！

澳洲牛舌 是薄片，烤的時候記得要緊盯注意，因為一不小心可能就會烤過頭了ＱＱ

我自己很喜歡吃烤肉配生菜包肉，所以在點餐的時候也有特別加點一份生菜，畢竟滿滿的肉～多吃點蔬菜均衡一下也是好事啊！

► 北海道干貝

老實說，把前面的烤肉吃完之後我就已經滿分十成飽了，完全忘記…後面還有海鮮這回事，好在海鮮的量不是太多，塞一塞還是可以吃進去的。

生食級北海道干貝，放上烤盤後、再倒入屋馬雞湯，等到干貝變成粉白色就可以吃了，記得別烤太久。

► 屋馬嚴選蝦品

除了生食級北海道干貝，還有新鮮的嚴選蝦品，前面的肉都是我們自己烤，好在蝦子上盤之後，就有專業的店員來幫忙我們烤了！畢竟～烤蝦真的需要點技巧啊。

你們看看，專業之店員還把烤蝦排成愛心形狀～也太會了！

► 餐後甜點：紅豆抹茶冰淇淋、Haagen-Dazs

在我吃到飽到天靈蓋的同時，最後的甜點收尾終於來了～～～

我心愛的抹茶紅豆冰淇淋！

雖然很飽，但反正甜點是另一個胃～我可以的！

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台中美食推薦 屋馬燒肉 文心店 豪華全牛燒肉套餐超豐富

地址：台中市南屯區文心路一段436號
電話：04-2310-6699
營業時間：11:00–00:00

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