【首爾美食】新村春川家辣炒雞排 ｜香辣夠味，起司炒飯一定要加
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-10
首爾 新村春川家辣炒雞排 是很多人第一次到韓國首爾必吃的美食餐廳，在規劃首爾自由行行程的時候~就聽去過韓國的朋友猛力推薦。這天~~~我終於嘗到了它的美味，至今我依然懷念萬分，一邊整理照片的時候，想到那新村辣炒雞排，口水還是不自覺得快掉下來。
首爾美食 新村春川家辣炒雞排
- 地址：首爾特別市西大門區滄川洞57-8
서울특별시서대문구창천동 57-8 - 電話：02-325-2361
- 營業時間：10：00~次日06：00(點餐時間截至05：00)
- 交通方式：地鐵2號線新村(Sinchon)站2號出口，步行5分鐘
- Google map
｜韓國首爾旅行攻略文：
首爾自由行5天4夜行程
首爾住宿推薦、弘大住宿推薦
首爾景點推薦、首爾美食推薦、韓國退稅攻略
從首爾梨大到新村站 僅一站之隔，體力跟時間充足的話~不妨直接用走的，但我們前兩天的行程大爆走，加上真的是餓了…搭到新村站~我們從1號出口走出來，拐個彎直走就會看到小七~接著再往左方看，就會看到目的地 춘천집닭갈비막국수 春川家辣炒雞排了!
※ 地圖資訊來源：韓巢中文版韓國地圖
首爾地鐵新村站1號出口出來沿著路直直走
看到第一個路口後左轉~
走約3~5分鐘後會看到一個路口，右手方有明顯的7-11店面，左手方會看到一個大大的螃蟹，走到這，你就成功找到了 新村春川家辣炒雞排
春川家就在螃蟹招牌那一排，就剛剛好在隔壁而已
紅綠色字體的霓虹燈招牌，就是它了!!!
菜單價格
價格是不是很親切！這餐四個人share下來，一個人才三百，而且吃超飽超滿足的，我們點了起司雞排*4(它每份都是單人份)、綜合拼盤1，蕎麥麵2
共計 8500W4 + 3500W1 + 4000W*2 = 45500韓元
折合台幣下來約1200~等於一人只要台幣300~
看不懂韓文沒關係~下面用圖說的方式標記給大家一目了然
明明都下午兩點多了~還是有不少人在用餐，來韓國~避開尖峰時刻用餐是明智的選擇，才不會排隊等超久~把等候的時間留著去逛街吧~哈
就定座位後，店員會拿塑膠袋讓你們把包包、外套等衣服放進去，避免油煙味滲透衣服~很貼心，另外還有附圍兜兜歐!!!才不會在煎炒的過程中~被醬汁噴到身上用髒衣服，老爺應被我逼迫穿上彩色點點的圍兜兜，看起來還頗有新好男人的形象捏!
新村春川家辣炒雞排
店員熟練有效率的立馬將雞肉還有配料下鍋，話說怎麼沒看到油煎的感覺?!總覺得要等很久才會吃的到…
雞排、辣醬還有青菜下鍋後，同時也把綜合拼盤的料也丟進去~ 有熱狗火腿、薯片(條?!)、年糕、地瓜
看那紅紅的辣醬覆蓋在雞肉還有配料上，不自覺吞了口口水~~~好像很辣~~~~!!!
等了約莫五分多鐘~~怎麼還是沒好 我好餓阿！給雞肉來個特寫，新鮮的粉紅色!!!為什麼還不給我變白色~~?!快點熟~~我要吃了你!
一旁的蕎麥麵stand by待命中，此時覺得它不過就是個不起眼的麵條~
反倒是這白如雪花的起司非常吸引我，牽絲的辣炒雞排~光用想的我就餓了
店員把鍋蓋蓋上後~開始一整個無聊的等候，開始拍配菜….這個是芥末醃漬蘿蔔，帶有芥末嗆味的煙蘿蔔，又鹹又辣~口味….恩 很特別
醬菜小碟，左邊是咱們在台灣吃滷肉飯時必配的醃黃瓜，中間是沙拉空心麵~右邊則是辣泡菜
吃辣必配冰開水~~不過我們還是加點了可樂就是了XDDD
傳說中的海帶冷湯，韓國人吃辣都會配這味，喝了一小口感覺還真是怪…冰冰鹹鹹的紫菜湯，我還是比較愛熱呼呼的湯阿~於是乎喝了一小口，它就被我擱置一旁了
隔了10分鐘~~店員終於來開鍋了！聽到鍋子裡嘶嘶作響~~慢慢有香味飄出來了
食指大動~~~我要吃我要吃!!!
店員拌炒了一下~~開始分食!切記!!! 店員在拌炒的時候~千萬不要”插手”，也就是看著店員拌炒，等他幫你分食就好，如果自己偷跑動手~~會落得店員就是不分食給你，讓你想吃吃不到的下場…..韓國店員還真是….有個性?!
雞肉還沒全熟~~先分給我們年糕還有薯片，媽啊!!!! 這年糕是我來韓國吃的第一塊年糕，怎麼這麼好吃!!! Q的根本就是麻糬~ 然後薯片不僅熟到酥軟了，辣醬的味道也完全入味，太好吃了拉~
接著又是蓋鍋5~10分鐘，再次開鍋~~~雞肉熟了耶~~~(轉圈)店員火速秒殺的把蕎麥麵條加入拌炒
這次分食就有包含麵條跟雞肉，本來以為不過就是普通的麵條，吃起來怎麼可以這麼Q彈又好吃~~~~簡直就是纖細版的泡菜乾拌烏龍麵!!!!
起司辣炒雞排大推
在店員把麵條平均分給我們四人後，壓軸好料~~起司下鍋啦!!!
均勻平攤在雞肉上
鍋子蓋上5分鐘~~再次打開，起司融化了融化了!!!
又是辣炒雞排的味道~再加上起司的香味~~~
看起來真的很誘人，來不及拍起司牽絲的畫面，我們就馬上開始狂吃了~老實說~吃起來沒有想像中的辣，喝點冰水其實就舒緩很多~~加上最後拌炒了起司，辣度其實有再稍稍降了一些
沒多久~~吃乾抹淨乾淨的鍋底，我們沒有炒飯~一開始本來想加點，店員說等我們吃到後段如果吃得下再加，結論是：我們還真的吃不下了~~
炒飯流到下次來加點~~~一定也很夠味!
｜首爾自由行・攻略懶人包｜
- 首爾自由行｜5天4夜行程表、旅遊花費,景點美食推薦
- 首爾住宿推薦｜15間首爾飯店民宿，弘大/明洞/東大門
- 弘大住宿推薦｜10間民宿飯店，交通美食購物都方便
- 首爾美食推薦｜50間首爾美食分區整理，弘大/明洞/東大門
- 韓國退稅攻略｜金額級距表、機場退稅/市區/現場退稅 流程步驟
- 明洞換錢所｜明洞大使館、一品香匯率比較
- 南大門換錢所｜美金韓元匯率比較、交通方式
｜韓國首爾住宿
- 弘大美居美居大使酒店｜離購物區超近的星級飯店
- 弘大 RYSE Hotel｜萬豪集團設計酒店高質感享受
- 弘大 L7 Hongdae｜樂天精品飯店年輕化的時尚感
- 弘大Baroato｜可愛民宿明亮溫馨,房型多樣
- 孔德格蘭德麻浦酒店｜機場快線直達,3分鐘就到emart超市
｜首爾美食：
- 廣藏市場｜交通美食地圖攻略、韓國棉被店推薦
- 孔陵一隻雞｜新村梨大店中文菜單價格加點推薦
- 延南站著吃烤肉｜菜單價格,新村店搬家分店資訊
- 鷺梁津水產市場｜長腳蟹帝王蟹,海鮮食堂比價心得
- 馬場洞烤韓牛｜馬場洞畜產物市場A++韓牛選購教學
- 元堂脊馬鈴薯排骨湯｜單人吃醒酒湯,多人共享大鍋
- 大瓦房醬蟹｜米其林一星推薦韓定食餐廳,菜單價格
- PURADAK CHICKEN｜韓國炸雞第1名,大推原味跟黑蒜
｜首爾景點：
- 首爾塔南山公園｜交通方式+門票優惠,首爾櫻花景點
- 樂天世界遊樂園｜門票優惠+交通攻略,快速通關Pass
- 樂天世界塔｜Seoul Sky 韓國第一高透明觀景台
- 星空圖書館｜COEX MALL 浪漫星空與書香結合
- Zoolung Zoolung 室內動物園｜親子景點輕鬆好玩
｜特色體驗：
探索更多來自 Alina 愛琳娜 的內容
訂閱後即可透過電子郵件收到最新文章。
更多謝你的分享！