久違的高檔西餐~來到了大安站附近的 Fabrica 椅子
不論是裝潢還是餐點~一切都Over的令我滿意
還沒吃到主菜,前菜就誇張的讓我下巴快掉下來了
我能不推嗎?
吃得飽飽~甜點時間還有Special Show~
有多特別?! 請往下看….
從大安捷運站出來後,往信義路四段的方向走
看到玉山銀行後。往玉山銀行的方向左轉
接著在第二條小巷右轉,Fabrica 椅子就藏身在這隱密的巷弄內
光看外觀,我實在很難想像它竟然是一間西餐廳
儼然是一間設計風家具行吧?!
餐點分類很有想像力
椅子不虧是椅子
超有型超可愛~好想把紅色那張搬回家!
準備好進去用餐了嗎?! GO!
寬敞舒適的空間~讓人放鬆沒有壓迫感
明亮中帶著溫暖的燈光~更讓人備感親切
還有展示自行車~感覺也是設計品牌的”名車”
半開放式的吧台
餐廳用的新鮮食材也可以單獨販售
像是火腿、起司之類的
每張椅子都不一樣
每張都有它獨特的曲線
這樣的環境跟裝潢
如果我家也能這樣~那應該會很有靈感天天發文吧XD
(其實以上都是藉口….)
拖愛評網的福,讓我能吃到這間餐廳
話說這是第一次搶口碑券搶成功
以往都是秒殺的挫敗感ㄚㄚㄚ
口碑體驗券是雙人大餐唷!
詳細菜單可參考► http://ppt.cc/Oz2-
飲料兩杯,其餘的 開胃菜、前菜、主菜跟甜點都是任選一份
品項 | 店家推薦 | 數量 |
---|---|---|
輕鬆一下 | 芝麻葉和起司、湯與兩顆蛋的故事… | 任選一份 |
認真一點 | 超級認真的海鮮三重奏三明治、豬跳油三明治… | 任選一份 |
饗受一下 | 戰斧豬排佐蘋果白豆、波隆那肉醬麵… | 任選一份 |
窩心甜蜜蜜 | 黑黑朱古力鬆餅、帶我走吧提啦… | 任選一份 |
飲料 | 提拉米蘇咖啡、Pina Colada… | 任選兩杯 |
▼ 荔枝草莓冰沙 $160 , 鮮紅草莓現打冰沙,配上白色的荔枝冰沙
▼ 薄荷奇異果冰沙 $160 ,酸甜中帶著薄荷的清涼~
輕鬆一下 ▼ 飛在麵包跟餅乾上面的鴨肝 $390,讓我覺得很Over的一道開胃菜
餅乾夾鴨肝+橄欖,醃漬的清脆橄欖配上鹹甜餅乾還有濃厚的鴨肝
旁邊一滴一滴的醬汁是紅酒醋,亦可沾取題為唷
紅酒醋甜中帶點微酸~跟鴨肝很搭配
鴨肝口感濃厚卻沒有腥味~
餅乾夾鴨肝+核桃 ,酥脆的核桃配上軟嫩鴨肝
另外還有餅乾夾鴨肝+芝麻葉
認真一點▼ 超級認真的海鮮三重奏 $240,是有多認真??!!
酥炸美式薯條~吃的到新鮮馬鈴薯的酥軟
超豐富的海鮮料有滿滿鮪魚跟新鮮的蝦肉
加上沙拉醬根玉米粒,口感啵啵啵得像在跳舞
饗受一下 ▼ 戰斧豬排佐蘋果白豆 $580
傳說中,超威超大隻的就是這隻豬肋排拉
比我的大手掌還寬耶!!! 超巨大
(我的手可不是纖纖玉手,而是可以抓得住籃球的大手喔!)
外表金黃酥脆
新鮮豬肋排全熟的狀況下還有淡淡的粉紅色
外皮的焦脆烤的香香的~讓油脂烤得更香
豬肋排的肉富韌性多汁,肉汁的香甜根由值得軟嫩
讓人不自覺一塊接一塊~默默地就把整塊戰斧嗑光了!
白豆吃起來的就像奶油蒸馬鈴薯的口感~吃了以後很有飽足感
窩心甜蜜蜜 ▼ 黑黑朱古力鬆餅 $180
鬆餅比較薄脆,配上苦甜濃郁的巧克力冰淇淋
為這一頓美味又特別的大餐畫下句點
沒想到甜點還有番外篇?!
這台義大利製的攪麵機其實也是冰淇淋的大功臣?!
原來 Fabrica 椅子 可不是買現成的唷!
而是自行用食材調配而製成的
像這杯香草口味的醬,可是用新鮮香草莢去磨的
所以可以看的到一粒一粒的香草子
秘密武器:液態氮
將液態氮加入特調醬後攪拌
急速低溫下遇冷凝結
新鮮現做的冰淇淋完成囉!
特別的Special 甜點~ 焦糖香草冰淇淋
新鮮滑順的香草冰淇淋,還吃到的香草子
配上甜甜香香的焦糖醬~我一個人獨占了它!
美味的晚餐~讓我們吃得非常滿意又飽足
喜歡Fabrica 椅子 的氛圍還有餐點品質
服務也不錯~店長親自出馬呢!!!
吃飽要往捷運站走回的路上,意外發現原來這裡可以看到101!!!
好美的夜景~~~下次記得要帶腳架來XDDD
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Fabrica 椅子
地址:台北市大安區敦化南路一段329巷11號(捷運:大安站)
電話:02-2700-0780
營業時間:週一至週日,11:30~21:00
11 留言
璇璇
2013-09-13 於 03:16現在好像很多餐廳都流行這種混搭風的椅子厚?XD
藍色那張椅子,整個就很像一台歐都麥捏!
愛評搶券!哈哈,我懂…想當年…(煙 XD
版主回覆:(09/13/2013 10:03:30 AM)
店面風格我很愛~清爽又乾淨
話說我之前真的每天乖乖守在電腦前只為了搶
最近就比較偶而上去搶了
畢竟~~~搶太多也吃不完= =
(摸肚皮…)
chun
2013-09-13 於 03:03最近看到好多格友介紹這家喔!!!
外觀真的很像家具店~ㄎㄎ
不過最讓我眼睛一亮的,就是那現作冰淇淋!!!讚啊~~
版主回覆:(09/13/2013 10:05:03 AM)
那時候上甜點~服務員說等下可以去看現場做冰淇淋
我當下問號問號~
看了才知道原來這冰淇淋是醬子來的
難怪口感特別 哈
annielin
2013-09-12 於 16:42大推~天哪!!深夜看這篇真是受不了的誘惑…好想吃啊!!
豬肋排和鬆餅完全電到我了…收入口袋名單!!
版主回覆:(09/13/2013 06:56:03 AM)
哈~~必吃必吃
我吃回來以後一直大力宣傳給我同事XDDD
皮皮君
2013-09-12 於 14:52液態氮這招很酷!
最近很多格友都有分享這家
原來是有口碑券的活動
皮皮君也來搶搶看~
版主回覆:(09/12/2013 03:08:26 PM)
哈 對阿~超熱烈的
而且名額是30個人
超搶手~
吃起來超飽超滿足!!
mimi韓
2013-09-12 於 14:28冰淇淋現做!???
這還真是特別的店捏~
有機會要去看看^^
版主回覆:(09/12/2013 03:07:02 PM)
現做很特別
而且還是用攪麵機~我還重複問了兩、三次
哈
冰淇淋口感綿密又有點QQ的
很好吃!
Angeliababe
2013-09-12 於 05:45好恬靜的地方ㄛ~食物料理超用心~謝謝推薦
版主回覆:(09/12/2013 06:25:30 AM)
燈光美 餐點佳
是個約會的好地點 哈^^
桃桃
2013-09-12 於 04:24桃桃推~
這間看格友分享時就印象深刻
不管是環境跟餐點都啵棒
版主回覆:(09/12/2013 04:33:27 AM)
算是蠻特別的裝潢
又有一定水準的餐點
搭配起來真的讓人會想再回去吃
而且餐點名稱也很可愛^^
♥YOYO♥
2013-09-11 於 22:14豬肋排看起來很不錯耶
好厚一塊!!
版主回覆:(09/12/2013 04:31:56 AM)
超厚超大的~
好在我有老公幫忙吃
不然我真的吃不完ㄚㄚ
江牛牛
2013-09-11 於 20:02推推
最近超多人推薦這裡的耶
看起來氣氛真的超棒的!
版主回覆:(09/12/2013 04:30:18 AM)
最近還蠻熱門的
很LUCKY可以吃到
餐廳氣氛我很喜歡~~~
何小美冰淇淋
2013-09-11 於 19:26現做冰淇淋很厲害耶!!
版主回覆:(09/12/2013 03:32:39 AM)
超特別的~~
而且口感真的很不一樣
有QQ的感覺
♥心心♥
2013-09-11 於 16:52真的假的妳抓得住籃球!!!!!!太厲害了XDDD
我明明從超小就學鋼琴手指還是跟甜不辣一樣短= ="
版主回覆:(09/12/2013 02:44:53 AM)
哈哈~我從小練游泳的
所以手比較大一點XDDD
我是男人的手來著