【首爾美食】弘大蘋果五花肉 韓式烤肉 韓國調味牛肉 火山炒飯 蘋果調酒
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-09
到首爾自由行,必吃美食絕對有韓國烤肉,這回到弘大不只逛街購物,還要一嚐美味;位在弘大停車場街附近的蘋果五花肉,不只是美味的烤豬五花肉,還有清爽的蘋果相配,同時也有多樣韓國料理,讓人多樣化滿足
2019.04. 更新:感謝網友提供資訊,此店原址已變更為炸雞店「咯咯大叔 꼬꼬아찌 」
蘋果五花肉 弘大店 애플삼겹살 홍대점
地址:서울 마포구 서교동 364-22
서울 마포구 와우산로21길 31-10
首爾特別市 麻浦區 西橋洞 364-22
電話:02-332-6092
營業時間:16:00-02:00
交通方式:239弘大站9號出口步行8~10分鐘、238/622合井站3號出口步行6~8分鐘;美妝店 ARITAUM 與 ETUDE HOUSE 中央巷子,看見ARTIBOX旁巷子轉入即可見
蘋果五花肉 애플삼겹살 剛好位在兩個地鐵站中間
所以我將 弘大站 跟 合井站 兩個地鐵站前往的路線都放上來
弘大站從9號出口走往停車場方向走,如下圖路線走
而從合井站走往蘋果五花肉,要從3號出口出來
走路的路程比弘大站稍微近一點
大家可以依照自己的路線評估從那裡去比較順路
走到停車場大街上沒多久,就會看到兩家美妝店
從美妝店 ARITAUM 與 ETUDE HOUSE 中央巷子轉入
轉入巷子後,會看到 韓國著名的美妝店 ARTBOX
蘋果五花肉 애플삼겹살 弘大店就在ARTBOX旁的巷子內
巷子一轉入就會看到右前方有個紅色招牌
蘋果五花肉 애플삼겹살 弘大店就在這兒
蘋果 + 豬五花 ,會搭配出怎樣的滋味呢?
連韓國著名的電視都曾報導過,我們來首爾自由行又怎能不吃?
365天全年無休,下午四點就開始營業直到半夜兩點
餐廳內空間寬敞、座位又多,來這裡用餐的客人可不少
餐具都用紙袋套好,還附上濕紙巾~乾淨衛生
蘋果五花肉 애플삼겹살 選用來自慶北榮州市的蘋果
果肉肉質好而且新鮮酸甜,搭配烤肉很適合
烤肉沾醬有兩種,但我覺得吃原味就很好吃又夠味
吃烤肉也可以配著這辣蔥一起吃
其實在台灣我是不怎麼吃蔥蒜的
但在韓國,我卻特愛他們的蔥
等烤肉烤熟的同時,我先來翻拍一下菜單MENU
到這裡用餐不用擔心語言問題
因為店家很貼心地準備好中文菜單
第一頁就有最方便又優惠的套餐選樣
雙人或是多人用餐,可以直接選他們搭配好的套餐
套餐吃完如果還有特別喜歡的肉,可以追加單點
烤肉 有豬肉也有牛肉
小菜都可免費追加,蘋果片追加一盤是1000韓元
個人很推薦來這裡除了吃烤肉之外,起司火山炒飯也要點!
飲料有啤酒、燒酒,還有店家特調的蘋果燒酒
這天剛好有朋友同樣從台灣來韓國玩
行程湊在一起,約在弘大一起來吃烤肉
但我時間沒抓好小遲到了一下,所以沒拍到生肉上桌的樣貌
但…一到店裡就剛好可以開吃其實也蠻不錯的XD
蘋果大盤(3~4人份) 59,000韓元
蘋果五花肉、蘋果豬頸肉、名品調味膈膜肉、名品里脊肉
香腸一個、蝦仁四個、年糕三個
一旁切片的蜜漬蘋果片,是等下搭烤肉的獨門絕配
招牌五花肉,肥瘦參半
在烤的時候就不斷聞到油滋滋的肉香
肉質有彈性又多汁,外皮烤到微微焦脆好吃
吃過原味的豬五花肉後,來搭配蜜漬蘋果片
吃法就如同生菜包肉,可吃下去還真讓人驚艷
蘋果片的酸甜脆口,配上豬五花不只口感有層次
而且味道吃起來清爽解膩!
接著是調味豬橫膈膜肉
說來慚愧,這可是我第一次在韓國吃豬橫膈膜肉
之前只在台灣吃過,這回來到韓國當地吃
果然是油脂豐富又有彈性的好吃啊!
名品里肌肉也很優秀,調味過的鹹中帶甜
吃起來開胃、好吃、又讓人念念不忘
於是乎我們後來又再追加了一份來吃
鮮蝦烤過後吃起來皮香,肉質同時保有彈性
套餐配的海鮮湯,甘甜溫順不嗆辣
對台灣人的口味應該比較合適
蕎麥涼麵 5000韓元
到韓國必吃的韓國料理:蕎麥涼麵
冰鎮的蕎麥麵配上清爽的醋跟辣醬
最後就是我個人推薦除了烤肉之外必點的炒飯啦!
店員將辣湯的湯汁保留少許,再將飯跟辣醬一起拌炒
湯汁炒到收乾至炒飯裡面,在撒上海苔拌勻
接著平攤壓扁在鍋內,讓米粒吃起來更香Q
然後店員將炒飯堆成火山的形狀
起司火山炒飯 7,000韓元
接著從山頂端淋上蛋汁,這景象就像火山的熔岩緩緩流下
最後再把起司放在邊緣旁的蛋汁內
店員緩緩將起司跟蛋汁攪拌加熱至半熟
用湯匙舀一口炒飯在配上拌有起司的蛋汁
鹹甜又帶有酸辣的炒飯,我超愛的!
Cass啤酒 4,000韓元
不論是吃炸雞 還是 吃烤肉,都別忘了配杯啤酒
韓國的啤酒我最愛的還是Cass,好喝又不苦澀
蘋果燒酒 7,000韓元
蘋果五花肉的蘋果不只搭配烤肉好吃
還能特調製成獨家的蘋果燒酒
店員現場用蘋果汁跟燒酒調製的蘋果燒酒
有著清爽酸甜的蘋果甜度,再加上辣喉帶勁的燒酒
吃烤肉配啤酒、燒酒,還有讓人飽足滿足的火山炒飯
蜜漬蘋果片配上烤肉,口感特別又好吃
相信女孩兒們應該會跟我一樣喜歡
蘋果五花肉 弘大店 애플삼겹살 홍대점
地址:서울 마포구 서교동 364-22
首爾特別市 麻浦區 西橋洞 364-22
서울 마포구 와우산로21길 31-10
電話:02-332-6092
營業時間:16:00-02:00
交通方式:239弘大站9號出口步行8~10分鐘、238/622合井站3號出口步行6~8分鐘,美妝店 ARITAUM 與 ETUDE HOUSE 中央巷子,看見ARTIBOX旁巷子轉入即可見
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此店已經沒有了 改成了炸雞店了
殘念T^T
非常謝謝你提供的訊息,我已經將資訊補充進文章第一段哩~~