【釜山美食】雙胞胎豬肉湯飯 大淵站 水煮豬肉菜包肉
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-07-07
雙胞胎豬肉湯飯 쌍둥이돼지국밥 釜山人氣排隊美食，不論是當地人還是國外遊客都愛來吃，還有水煮豬肉菜包肉也很好吃；同時也被多家電視媒體美食節目報導過，排隊人氣旺到在同一條街就開了兩家店。交通方式很方便，地鐵大淵站出來直直走就到。
釜山美食 雙胞胎豬肉湯飯 總店 쌍둥이돼지국밥 본점
- 地址：부산 남구 대연동 887-1 釜山廣域市南區大淵洞 887-1
- 電話：051-628-7020
- 營業時間：09:00-23:00
- 交通方式：213 大淵站 3號出口 步行約3~5分鐘
我們搭到釜山地鐵 213 大淵站，票閘口出來後找3號出口的方向
地鐵站內都有清楚指標，韓、英、中三種語言的方向標示
找到3號出口方向後，沿著樓梯爬上去!
上樓梯後請在平面”迴轉走反方向”
接著會看到第一個彎，請直接左轉不要過馬路
沿著這條路直走”三個”Block街區
走到第三個街區就快到了
過了第三個街區後利馬往左手方看
就能看到這個白色的招牌
上面有兩隻豬，就是雙胞胎豬肉湯飯
先看到的這間是總店，同一條路上再往後面走還有二店
是為了人潮多、排隊人潮長的時候分流用的
我們這天是挑平日下午三點來吃，順利避開用餐尖峰時刻
玻璃門外面直接貼上餐點名稱，同時還有個小告示牌寫上目前最新價格(菜單翻譯後面我會貼給大家)
店內用餐空間就是很傳統的韓國餐廳
老公表示：阿妳在說廢話嗎= =
雙胞胎豬肉湯飯 菜單價格
說好的菜單翻譯來了，店內的牆面上就是菜單MENU
左邊三個是熱門的品項，在韓文菜名旁還加註了小小的英文字
我把菜單上所有品項對應的中文都用藍色字體標記出來
方便大家在點餐時可以用比手畫腳跟店員點
點餐後，阿珠嬤已迅速的動作送上小菜
最愛韓國的泡菜了，大蔥跟白菜的味道嗆酸辣的開胃
我跟老公兩人點了一份水煮肉套餐 跟 一晚豬肉湯飯
生菜是搭配水煮肉套餐而附的
兩個人點這樣 總共 15,000韓元
台幣四百出頭~蠻便宜平價的
돼지국밥 豬肉湯飯
招牌必點的豬肉湯飯! 帶點厚度豬五花肉片
先水煮後再放入豬肉湯內，肉質口感極佳的好吃
老實說 剛走進店裡的時候，聞到蠻濃的豬騷味
當下其實有點擔心會不會東西吃起來也有那種味道
結果好加在，豬肉湯跟豬肉吃起來都是新鮮沒有騷臭味的
豬肉跟中間膠質的部分都是彈性與水分兼具
吃起來不會過度乾柴或硬口難咬
而且湯頭的鹹度也已經有調味過，不用另外再加鹽巴
店家的調味除了鹹淡度已有調味，還同時摻入辣粉
豬肉湯喝起來有點微微的酸辣提味，但那種辣度又不會太嗆辣
是連不太能吃辣的我老公也可以接受、並覺得好吃的辣度
수육백반 水煮豬肉套餐
水煮豬肉套餐 同樣也有一碗豬肉湯
啊~~我剛忘了講，兩份餐點都有附飯
想把飯到近湯裡面吃，或是一口湯一口飯吃
怎麼樣搭配都隨意，你們喜歡就好XD
水煮豬肉套餐的豬肉湯內的肉片比較少
而且豬肉片的厚度比較薄，不過口感還是一樣的好
看到水煮豬肉套餐的豬肉湯內肉片比較薄別擔心
因為這份餐的主角是 水煮豬肉本人 啊啊啊
看這滿滿一整盤的水煮肉片，薄切的厚度
光吃原味我就覺得很好吃，不會有臭臭的肉騷味
建議先吃原味，品嘗一下水煮豬肉香跟膠質的彈性
接著再像我這樣，把肉片、泡菜、韭菜一起放進生菜包起來
韓式豪邁吃法 菜包肉，大口塞很過癮
不虧是連韓國當地人都愛吃的傳統美食
到韓國釜山，必吃豬肉湯飯~
第一次到釜山自由行，就吃看看最有名的雙胞胎豬肉湯飯吧
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