釜山

【釜山美食】釜山烤貝街/影島太宗台烤貝村姨母家看海吃烤海鮮

釜山烤貝街 就在釜山影島,靠近著名釜山景點太宗台、白淺灘文化村,很適合安排在同一天行程,在海邊感受如韓劇場景般的海鮮大餐美食,烤扇貝、鮑魚,最後再來碗韓式海鮮泡麵完美收尾。推薦大家可以去我們這次吃的5號攤位「姨母家이모집」,體驗姨母的熱情、烤貝的新鮮可口。

釜山烤貝街

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釜山烤貝街 鮑魚海鮮烤貝類 姨母家 이모집

釜山的烤貝一條街,顧名思義就是整條街都是烤貝店家,在外圍停車場旁就有幾家有獨立空間的餐廳,同時也有將攤位開設在一條街的帳篷區裡,兩邊都是不錯的用餐選擇,但我們這天為了更深刻入境隨俗的感受道地,停好車後就前進一條街吃烤貝!

釜山烤貝 조개구이 這幾年很夯,韓劇中男女主角常常一言不合衝去海邊吃烤貝,我想韓綜「花美男 Bromance」應該也是發揚光大的功臣之一,想我們南朋友 南柱赫 跟 金志洙 曾結伴一起來吃過,就更加深我想吃烤貝的衝動。

我們這天吃的是 태종대 자갈마당 이모집,請原諒我韓文基礎為0,加上店名似乎有點長~於是就讓我簡稱這家店「姨母家釜山烤貝」,姨母家聽起來簡單親切,而且確實老闆就是位親切的姨母啊!

釜山烤貝街

雖然我們這次是開車前往的,但我吃過後真的很喜歡,之後自己到釜山自由行應該還會想再來,畢竟~白淺灘文化村是我此行的缺憾,想著之後一定要找時間再飛釜山把它給補上,既然都在影島,排在一起來個再訪也不過分吧?於是,自行搭公車前往的交通方式,我也一起先查好。

交通方式

原以為交通會有點複雜,但其實很簡單,搭半小時的公車就能直達。

從南浦站6號出口,乘坐綠色8/12/17/30/88/101號公車,跨越影島大橋從釜山南浦洞來倒影島,30中左右的車程,在「太宗臺溫泉・汗蒸幕 태종대온천・찜질방」站下車後,慢慢散步走路10分鐘,當作大餐前後的小運動。

釜山烤貝街

釜山太宗台烤貝村

聚集多家烤貝餐廳的地方,也常被稱為「太宗台烤貝村」,綿延相連的帳篷街就稱為太宗台烤貝街。

我們將車子停放在餐廳附近的停車場,然後走路往前方大約2~3分鐘,就看到滿滿的小帳篷並排,宛若放大版的布帳馬車?不過們今天來吃的不是宵夜小吃,而是烤海鮮大餐!

一條街裡有很多海鮮餐廳攤販,我們這次吃的是「5號攤位 이모집」。

釜山烤貝街

為了方便大家辨識跟尋找,攤販外觀、老闆名片我也都拍下來了,餐廳全名是 태종대 자갈마당 이모집,容我簡稱它「姨母家釜山烤貝」,012-2894-4478是他們最新的電話。

釜山烤貝村 姨母家 烤海鮮菜單價格

我覺得這條家街還不錯的是,蠻多店家都有直接將菜單貼在門口,還附上中英文餐名,雖然不是全部的餐點都有,但基本最常被客人點的熱門餐點、套餐,都有顯示餐點名稱跟價格;這樣即便是不會韓文的國外旅客前來,都能輕鬆用比手畫腳的方式完成點餐。

我們這天在姨母家點了大份 7萬韓元的烤蛤蜊套餐,雖然翻譯是蛤蜊,但我覺得應該算是「釜山烤貝套餐」,因為它是大的白扁殼烤扇貝,而不是我們台灣常見的圓黑顆蛤蜊。

另外還有烤鰻魚、海鮮拼盤,都有大中小的份量可選,烤貝套餐還多了超大份的份量,建議3~4人可以點大份,5人在點超大份,小份應該適合2個人吃。

釜山烤貝街

趁著眾人還未入座前,拍拍帳篷內的座位空間給你們看,是不是很在地很可愛?用餐區對面的攤位就是店家的海鮮攤,有各式新鮮海產,除了菜單上有的,也會有一些當日時令新鮮貨。

在我們看著想著思索要加點什麼好料的時候,老闆姨母本人跟我們展示活跳跳生章魚,看著章魚在姨母手中動來動去,新鮮驗證!姨母的可愛與熱情也同時驗證!(蓋章)

釜山烤貝街

釜山烤貝街 帳篷海景宛如韓劇

餐具、小菜擺放好,座位旁還點綴著小燈泡,其實中午來就蠻有感覺了,可以想像一下如果是晚上,寧靜海邊,海浪拍打岸邊的聲音,配上帳篷內點點微光下吃著烤貝,直接復刻韓劇場景!

釜山烤貝街

坐在太宗台烤貝村帳篷內吃海鮮,烤貝一條街就在釜山「甘池海邊海水浴場」旁,再過去一點就是絕影海岸散步路、白淺灘文化村。

釜山影島太宗台烤貝村

韓式開胃小菜

主角烤貝上桌之前,先吃點開胃小菜!健康的小黃瓜、胡蘿蔔切片,還有毛豆跟小紫芋薯,不得不說那個迷你紫地瓜實在夭壽好吃,讓我克制不住的一個接一個,自己這桌吃完看到隔壁桌旅伴不吃,我就自告奮用去搜刮,用餐完後跟姨母說地瓜好好吃,姨母就直接衝去裝了一袋給我,讓我變成地瓜富翁(?!)

還有淡菜湯、烤起司玉米火腿,暖呼呼預熱暖胃,等下就可以興奮開吃烤貝!

烤鮑魚

在烤貝上桌前,我們先吃吃鮑魚~新鮮鮑魚還在動動的狀態下,就被我們上烤盤加熱,畫面有些殘忍,但…新鮮的真的好好吃啊!只能說:「對不起了鮑魚,你的美好我用嘴巴記住了!」

我們點的應該是2萬韓元中份的份量,另外還有大份的價格是3萬韓元。

太宗台烤貝村

生拌活章魚

看到還有麻油拌生章魚上桌的時候,我感動得都快要哭了!這不就是我心心念念的那味嗎!

我知道有些人不太敢吃,因為入口時它還是會動來動去,但~當你們克服那道障礙之後,感受新鮮Q脆彈伴隨的韓國香麻油、鹽巴的美妙滋味,就會慢慢愛上了!我對它的愛就好比我對芝麻葉的愛一樣,第一次會驚會怕,第二次開始瘋狂愛上!

太宗台烤貝村

釜山烤貝套餐

大份 7萬韓元

醞釀了一下子,本日主角烤貝上桌!這麽大盤簡直不要太浮誇,惹得眾人驚呼拍照拍個不停。

釜山烤貝街

釜山烤貝街 必吃大烤貝

這樣一份套餐有烤扇貝、珠貝、辣炒麵,還有一盤烤洋蔥海鮮絲,4人共享這份大盤剛剛好,再加點其他種海鮮小點,就能一次吃到多種類的釜山海鮮美味。

釜山烤貝街

這麼大盤當然要合照來當比例尺,看看我跟 AJ 兩人四人才能捧住,可見這份量有大!

釜山烤貝街

烤扇貝

我們平均每人可以吃到3個烤扇貝,店員送烤貝上桌的同時,也教我們怎麼烤,大約在烤貝7分熟左右的時候,撒起司絲上去,就能吃到熱熔牽絲起司嫩彈的扇貝,口感豐富有層次,起司鹹香同時帶出海味的鮮。

烤貝除了有扇貝,還有這個感覺有點像是「珠貝」的小貝類,一開始放的時候要小心,因為小貝殼很有力,AJ用夾子夾上去的時候,就有感受到貝想要咬緊夾子的力量,很兇誒!

不過再兇終究還是會被烤熟,成為我們的盤中飧、肚中物,珠貝口感明顯比扇貝再硬一些,感覺就是很適合當下酒菜的嚼勁(笑)。

韓式海鮮拉麵

其實已經吃的有七、八分飽,但冷冷的天必須要再來碗暖呼呼的熱湯,來份便宜好吃的海鮮泡麵,5000韓元,湯裡面有淡菜、螃蟹腳增添海味,拉麵Q彈吸附湯汁,讓我們吃得滿足也暖和,好吃到我其實蠻想要再追加一份的。

吃飽後,慢慢走往停車場的方向途中,這才發現一條街入口的鞋前方,有家飲料店的店狗好可愛!看起來應該是薩摩耶犬,主人還幫牠在臉上畫上兩坨紅暈,更可愛更療癒!而且牠很聰明,熱情友善又會乖乖聽主人指令。

吃完烤貝,下一站來去「P.ARK 玻璃屋海景咖啡館」,釜山還有好多好吃好玩,等你我發掘!

我也會繼續努力寫寫寫,分享我吃過玩過的釜山美好,就請大家持續彭場囉!

釜山美食推薦 釜山烤貝街 5號攤位 姨母家

  • 地址:釜山廣域市影島區甘池海邊街98 5號攤位
    부산광역시 영도구 감지해변길 98
  • 電話:010-2894-4478
  • 營業時間:10:00-20:00
  • 公休日:每個月的第4個星期三公休

交通方式:從南浦站6號出口,乘坐綠色8/12/17/30/88/101號公車就能直達,坐到「太宗臺溫泉・汗蒸幕 태종대온천・찜질방」站下車,步行約10分鐘就能到達。

Navermap地圖定位點韓巢中文地圖

*本趟行程感謝:Visit Busan 釜山觀光公社Tigerair Taiwan 台灣虎航 贊助支援

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