【台北美食】成都抄手 紅油炒手麵香辣夠味、怪味雞怪好吃

作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-05-14

成都抄手 好吃到讓我相見恨晚,香辣夠味的紅油炒手麵,還以營養高、熱量低、而且味道特別好吃的怪味雞,連炸醬麵也讓我們想一吃再吃,開胃小菜種類也很多,平民美食可以吃的簡單,同時豐富又滿足,難怪附近的內湖科學園區上班族都喜歡來這裡用餐,每到中午、下班熱門用餐時段,內用座位很快就客滿。

成都抄手

成都炒手 內湖上班族的愛店

真沒想到,這家小吃店開在內湖科學園區許久,我們竟然最近才發現它?該說它位置太低調,還是平時某人很認真上班,中午只吃便當、晚上下班馬上回家,以致於明明公司附近就有厲害的炒手麵他卻不知。

我們倆一直都是紅油炒手愛好者,最愛當然是「鼎泰豐」,但那價格實在無法常常吃,這回終於在內湖區發現一家價格合理、餐點味道也符合我們喜好的四川味炒手、麵店,還有很適合飲控期吃的“怪味雞”,可以讓我吃飽又沒有罪惡感。

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菜單價格

店內座位空間不算大,通常到了11:45、17:30這兩個午休、晚餐吃飯尖峰時段,就很快會坐滿,我都會趕在店家剛開門就衝進去,迅速找好座位、手刀劃記交單,店員也會很有效率的快速出餐,完全沒什麼等候時間的迅速確實。

菜單口味跟種類選擇很多樣,麵類都可以+35元升級大碗份量,除了辣的紅油炒手之外,也有不辣的白油炒手,炒手有醬乾拌也有湯的,另外湯麵跟乾麵的口味也很多,蠻推薦大家可以試試看酸辣、魚香紹子、炸醬麵,我自己是立志要把全部口味都給它至少吃過一次!還有雞湯我也蠻喜歡的,不過那次吃的時後忘了拍照XD

內湖成都抄手菜單價格

餐點除了菜單上畫記的,在門口進來的右手方櫃檯旁,還有滿滿的小菜區,玻璃櫃內就是當天的新鮮小菜,種類也是很多,老熟客的上班族都是一進來就拿小菜、點餐、等取餐然後付錢快速離開。

在我們來吃了三、四次之後,我才終於想到要寫文章,不過實際上有拿小數位相機拍的也只有一次,簡單隨手拍,然後有幾張是用手機拍的,畫質沒有太好還請大家見諒。

紅油抄手乾麵

NTD $90

想吃飽又想吃夠味的時候,我會點紅油抄手麵,香辣乾拌麵跟鮮肉餛飩一次滿足。

成都抄手

其實正常版的麵量就蠻多的,有點難以想像+35元的加大麵量會有多大,正常碗的抄手麵連我家工具人吃完都說有飽。

他們家的紅油醬蠻香的,辣味大於鹹度跟酸度,會讓嘴唇發麻的那種,但妙的是又不會辣到喉嚨裡的難受,所以我蠻喜歡的。

炸醬乾麵

NTD $80

不想吃太辣的時候,我就會點這碗炸醬乾麵,除了肉燥、豆瓣豆乾,還有一點燙青菜跟小黃瓜絲,很喜歡他們家炸醬給的很足,能均勻包覆每根麵條,讓整碗麵吃起來都很夠味,鹹度也是剛剛好。

有些店家的醬跟廖都給超少,以至於常常會有半碗麵是沒味道的白麵,好在那種狀況不會在這裡看到。

炸醬麵

白油抄手

NTD $80

工具人第一次來的時候不敢輕易挑戰紅油抄手,所以點了安全牌的白油炒手,因為不會辣,但我還是得老實說~炒手就是要吃酸辣才好吃啊!你各位說對不對!

白油炒手

成都抄手 怪味雞

NTD $110

最後要大力推薦這家的必點美食,絕對就是「怪味雞」!第一次來是好奇心驅使,好奇它是有多怪?!結果一吃後整個愛上,有著紅油抄手的辣油,又多了青醬的酸鹹開胃還有菜味,醬料拌著舒肥雞胸肉片一起吃,真的好喜歡好喜歡!

成都抄手

如果是有在飲控的人們,應該就能理解能吃到這樣的好吃雞肉有多感動!它是舒肥雞做的,所以熱量低、又有豐富蛋白質,加了店家自製的“怪味醬“,鹹酸香麻好開胃,好吃到我有次自己一個人去吃,也直接點整份來吃!(但下場是怪味雞配上一碗紅油抄手麵,份量多到我差點吃不完)。

心得評價

雖然目前累積只來吃了四次,還有2/3的餐點口味我沒吃過,但這家的調味、份量,真的深得我們心;工具人說在這家店的不遠處(大概隔壁兩三條巷子的距離),有另一家也有賣紅油炒手麵,但是餛飩更少顆、麵量比較少、調味也很沒味道,這裡完全是碾壓獲勝啊!加上這裡的小菜配餐選擇也多,偶而我去接他下班時,就能一起來吃,兩人點兩三樣小菜一起配,滿足的晚餐輕鬆完食。

|店家資訊

內湖科學園區好吃美食 成都抄手 紅油炒手拌麵、小吃

  • 地址:台北市內湖區內湖路一段411巷9弄2號
  • 電話:02-2657-2606、Facebook
  • 營業時間:11:30–14:00、17:00–20:00
  • 公休日:星期六、日

交通方式

台北捷運 文湖線「西湖站」1號出口,步行約8分鐘

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Alina 愛琳娜 Alina 愛琳娜

喜歡到世界各國旅遊,從單純的嘴饞愛吃美食,進化到無法乖乖待在家,不是在規劃即將出遊的行程,就是在上網看機票比價跟美食餐廳、景點資訊搜集,希望藉由部落格圖片及文章分享,讓你們跟我一起享受旅行。
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