台北韓式料理

【台北美食】 MoM’s TOUCH 師大店|韓式炸雞漢堡、年糕炸雞超夯辣味

MoM’s TOUCH 台北師大店來自韓國首爾的韓式漢堡炸雞美食連鎖店,進軍台灣4年後終於在台北開分店啦!招牌韓式辣味炸雞經典甜辣推薦必吃,還有韓國年糕炸雞塊 跟 炸雞漢堡也是熱門口味。台北韓式料理的韓國炸雞,除了 bb.q CHICKEN 跟 娘子炸雞,現在又多了師大夜市旁的MoM’s TOUCH可以吃啦!

MoM's TOUCH 台北師大店

台北美食 MoM’s TOUCH 台北師大店

地址:台北市大安區浦城街13巷29號之1
電話:02-2362-0858
營業時間:11:00-22:00

(更多台北美食餐廳線上預約…)

► 交通方式:台北捷運 松山新店線「台電大樓站」3號出口 步行約6分鐘
(Google Map 地圖定位點)

MoM's TOUCH 台北師大店

韓式炸雞是熱門的韓國美食之一,也是很多人到首爾自由行會吃的宵夜,不過最近因應武漢肺炎疫情,我們大家還是乖乖留守台灣就好,反正在台灣也能吃到很多韓式料理!

像是新村站著吃烤肉孔陵一隻雞新麻蒲海鷗 都是著名的韓國美食,想吃韓式炸雞的話就有 bb.q CHICKEN 跟 NENE 炸雞,還有2016年就展店來台的「MoM’s TOUCH」;不過它一開始是在台南、新竹、桃園設立直營跟加盟門市,直到最近才終於在台北開分店啦!台北師大店就開在台北師範大學、師大夜市旁。

MoM's TOUCH 台北師大店

其實 開來台灣的 NENE 炸雞 跟 bb.q 我都還沒吃過,只在韓國首爾吃過,但這回反倒是先吃了MoM’s Touch,實在是因為…阿就前一天滑臉書看到別人的貼文,然後我們隔天又剛好路過 XDD

台北分店在 2020/3/9 新開幕,我們是在開幕一週後的 3/18 平日中午來吃,它上午11點開門,我們大約11點半左右才到,當時排隊沒等太久,排了3個人就輪到我點餐,但到了中午12點、大學生下課後,排隊的人龍就長長排到門口外。

啊不過,排隊點餐是一回事,等餐點做好的時間又是另一回事了…(請繼續看下去)

MoM's TOUCH台北

是說我去年12越快閃首爾的時候,才在弘大經過它,但我當時為了先吃 no brand burger 而放棄,畢竟我一個女孩子家的胃容量真的有限哪…(明明是因為當天吃漢堡前先跑去泡了下午茶吃甜點 XD)

唉唷~反正,當時錯過不代表永遠沒機會啊!瞧我這不就先在台灣吃到了,等疫情過去、可以去韓國自由行的時候,再來吃吃韓國當地的分店,比較台韓兩邊味道有沒有差異。

MoM's TOUCH

從品牌創立至今已開立超過1200家分店的韓式炸雞,衝著是韓國美食品牌,吸引不少想嚐鮮的人前來;但我…最希望能展店來台灣開分店的還是橋村炸雞啊!!!不知道來年是否有機會能在台灣就吃到橋村,人家泰國都有的說!

一不小心就離題了…回到當時正在排隊點餐的我,我在11點半點餐後,櫃檯一度有一段時間是沒人在排隊的 (因為大家都在座位區等著點餐上桌),一直到中午12點,排隊的人才瞬間變多。

MoM's TOUCH

► MoM’s TOUCH 台北師大店 菜單價格

要點餐當然就要先知道有什麼好吃、炸雞有什麼口味,就先來研究下菜單吧!這裡可不只有韓式炸雞,還有漢堡 跟 點心呢!

不過我比較了一下韓國官網,發現…菜色確實少一些,人家韓國還有炸雞沙拉啊!要是台灣的分店也有賣炸雞沙拉,就能讓想吃炸雞又怕胖的女孩們點了。

韓式炸雞有半隻雞份量的分享餐,價格在 NTD $289~369之間,我們這天點的是藍是辣味炸雞,但半隻雞的份量不小、會有9塊炸雞,食量小的人可能會擔心吃不完;那就可以點雞柳 跟 雞塊炸雞,還有中跟大兩種份量可選。

殘念的是…我來的這天竟然…年糕雞塊都沒賣!!!我崩潰…我可是衝著炸雞年糕而來啊!結果沒吃到…真心鬱卒….只好勉為其難在點份炸雞漢堡了~

單點漢堡的價位是89~109,可以加價升級套餐附汽水飲料、薯條或其他炸物;點心類則有墨西哥幾肉捲、起司幾肉捲、雞肉球,還有帶點台位的雙色QQ球(擺明就是地瓜球啊你!)

MoM's TOUCH 菜單價格

等候炸雞做好的同時,就來看看內用的座位區吧!趁著店內還沒人滿為患的時候…

韓國炸雞

門口靠近櫃檯的左手方有4張雙人小圓桌,右手方是餐盤餐具回收區、垃圾桶,內用吃完漢堡炸雞後,離開前、就順手把東西拿來回收吧。

餐盤回收區

再往裡面走的座位比較多,有雙人到四人方桌,也有靠牆邊的長椅、高腳椅座位區。

MoM's TOUCH 師大店

我們這天坐的就是靠窗邊的高腳椅區,因為我喜歡有自然光咩。

台北韓式炸雞店

點餐後會拿到一個呼叫器,等餐點好了~呼叫器就會紅燈閃爍發亮,拿著它去櫃檯就能取餐囉!

點餐呼叫器

前面說排隊點餐等候是一回事,等餐點做好的時間又是另一回事~我們這天等了40分鐘才拿到炸雞,而且當下還是第一批餐點出餐,也就是說…11點就來的客人也是在12:10才拿到餐.等於開店後1個多小時才出第一批炸雞…

因為炸雞是現點現做,所以出餐需要點時間,但一個多小時好像還是有點太久,我們隔壁就有一組客人等到放棄,跑去櫃檯退單;而且除了出餐時間久之外,取餐的現場也有點混亂,老公一開始只拿到漢堡,後來我讓他拿單據去櫃檯確認後,才順利拿到差點被落掉的炸雞,還有我們點的是內用,但卻幫我們用成外帶,我的炸雞就這樣變成了紙盒裝…

也之所以,這篇炸雞文拍的有點克難的照片畫面,還請大家多忍耐了 T^T

MoM's TOUCH 台北師大店

► 套餐隨附可樂 百事可樂 中杯 (原價 NTD $35)
► 白桃繽紛氣泡飲 NTD $59

我們把漢堡加價升級B套餐,有附百事可樂 跟 大包薯條,另外我還想喝果酸味的白桃繽紛氣泡飲,於是就單點了一杯來喝;我蠻喜歡這杯白桃繽紛的,有點像是水蜜桃口味的氣泡可爾必思,酸酸甜甜清爽開胃,吃炸雞就是要配汽水啊!(因為白天不好喝酒咩)

MoM's TOUCH

► 韓式辣味雞腿堡 單點價 NTD $99
+66升級 B套餐:大薯條+可樂

既然是吃韓國味,我漢堡當然也點韓式辣味囉!用現炸雞腿做成的辣味雞腿堡。

韓式辣味雞腿堡

裡面有一塊炸雞腿、抹上韓式辣醬,還有少許生菜跟一點酸黃瓜,漢堡麵包鬆軟、口感跟肯德基的漢堡麵包有點像。

MoM's TOUCH

炸雞腿本身蠻好吃的,但不知道是不是因為它個頭太大,吃起來比較無法跟漢堡麵包合而為一,反而有點像是吃炸雞配麵包的感覺;這份辣味雞腿堡特別就是在它的辣醬,韓式甜鹹帶點微辣的滋味讓人欲罷不能;然後就在我們後面接著吃辣味炸雞後,才發現~這辣味就是那個辣味啊!也就是我點的辣味漢堡 跟 辣味炸雞都是同一種辣醬。

老公OS:廢話…人家菜單就已經寫得很清楚了,都叫辣味還會有其他?!妳這瘋女人才期待些什麼…(無言攤手)。

MoM's TOUCH 炸雞漢堡

套餐的薯條也蠻好吃,外層香酥、內層馬鈴薯酥棉,鹹度也恰到好處,很唰嘴!

炸薯條

► MoM’s TOUCH 韓式辣味炸雞
半雞9塊 NTD $319

重點來啦!!!到韓式炸雞專賣店怎麼能不吃炸雞!好久不能飛韓國的我,就是要吃韓式辣醬口味!

MoM's TOUCH 韓式辣味炸雞

這份炸半雞總共有9塊炸雞,一塊雞腿、一塊雞胸、一塊雞翅,剩下就是周邊的區域。

MoM's TOUCH 辣味炸雞

用紙盒 跟 用內用的橢圓形籃子裝,拍起來感覺真的不一樣…而且用籃子裝比較環保咩~我是非自願性的多耗費一個紙盒T^T

所幸我就把炸薯條也放進盒子裡面了,打算一口炸雞一口薯條的狂吃發洩。

MoM's TOUCH 韓式炸雞

整份炸雞最好吃的當然就是這隻雞腿囉!香彈又多汁,半雞就只有一隻,好在我跟老公兩人感情不差,還可以一人一隻的分食;雞翅跟雞塊也蠻嫩的,只有雞胸那塊稍微有點柴,整體來說是蠻不錯的。

MoM's TOUCH

而且雞皮炸得香酥好吃、厚薄度也恰到好處,韓式辣醬是用淋的倒上去,不像橋村炸雞是每塊拿起來刷將從頭刷到尾;沾附到韓式辣醬的炸雞皮依然保持脆度,不會被醬汁用到濕軟影響口感,咬下去還是能吃到脆脆的。

不過東西要好吃當然還是得掌握它的最佳賞味期限,大家記得要趁熱趁新鮮趕快吃,不要放涼的才吃,那可是對食物的大不敬啊!

韓式辣味炸雞的重點就是它的韓式辣醬,甜鹹帶點有後勁的辣,但這辣度又不會讓人燥辣火熱,是辣一下就過去的程度,不像橋村會辣到人狂喝冰水也解不了的猛烈。

台北韓式炸雞店

雖然這次沒有吃到我最想吃的年糕炸雞塊,我想我這次沒吃到應該是運氣不好…

但這家的韓式辣醬真的蠻好吃,短時間不能飛韓國、又想嚐鮮解嘴饞吃點韓味的人,有經過、順路的話可以找時間來吃吃看;如果來日還有機會,等他們出餐流程再順一點的時候,我也會再來吃看看的,到時候年糕炸雞可不要再給我沒有賣啊!

更多台北韓式料理美食推薦

台北韓式料理 MoM’s TOUCH 韓國炸雞漢堡 台北師大店

地址:台北市大安區浦城街13巷29號之1
電話:02-2362-0858
營業時間:11:00-22:00
交通方式:台北捷運 松山新店線「台電大樓站」3號出口 步行約6分鐘

無留言

發表迴響