昭福 소복 是首爾有名的韓國傳統茶館,在弘大跟東大門都有分店
是間以自然主義為主的冰淇淋店,其中以豆乳冰淇淋最經典熱門
年初一個人到首爾自由行,逛弘大停車場街逛到想放空吃點涼的
就來吃這間在韓國已經熱門很久的文青冰店,清爽健康甜而不膩
連知名的韓國美食節目「Tasty Road」也來介紹過,可見它多夯!
▼ 首爾冰店推薦:昭福 弘大總店 소복 홍대본점
地址:首爾特別市麻浦區西橋洞408-7
서울특별시 마포구 서교동 408-7
電話:12:00-23:00
營業時間:02-6014-0861
公休日:全年無休、但春節及中秋可能會提早關店
► 弘大店交通方式:
623上水站 3號出口 步行約7分鐘 or 238合井站 1號出口,步行15分鐘
► 昭福東大門店 동대문 DDP점
地址:서울시 중구 을지로 281번지 DDP 디자인장터 소복
首爾特別市中區乙支路281 DDP 東大門設計廣場
電話:02-2235-0188
營業時間:10:00-22:00
交通方式:205/422/536 東大門歷史文化公園站 14號出口 步行約2分鐘
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昭福 소복目前在韓國共有8間分店,弘大、東大門、仁川機場、京畿道水原、全州都有店;總店就開在弘大停車場街附近,交通、美食、購物都方便,弘大住宿的選擇也很多,我最推薦的就是L7弘大(查房價),不論是從仁川機場還是金浦機場出發,搭AREX機場快線就能到(直達車票優惠)。
簡白、明亮又溫馨的店面風格是這家首爾冰店的特色,帶點文青的日式簡約風;弘大停車場街走到後段就能看到,離地鐵站 上水站 跟 合井站 比較近。
這家首爾冰店到底有什麼特色可以讓它一直這麼熱門?因為소복主打健康養生、以自然食材製作冰淇淋,強調不添加任何化學物,並且以有機米、玄米跟多穀物製作,讓客人吃得美味又健康;而且連外觀、擺盤都很可愛的吸睛,IG不少韓妞愛來這裡吃冰打卡。
早在2014年就被知名韓國美食綜藝節目「Tasty Road」報導過,然後到現在都2018年了還持續著,算是首爾弘大美食店家中開業持續蠻久的了。
店內的座位空間蠻簡單而且數量不多,因為大多數的人都是買來速速吃完就離開,比較像是新形態的「韓國傳統茶館」,將傳統結合現代速食文化。
菜單MENU的選項也蠻多,雖然沒有全部的餐點都有英文註解,但弘大店的店員英文還不錯,加上比手畫腳、點餐不是困難。
除了經典招牌的豆乳口味,還會不定期推出特別口味,像是抹茶、巧克力 都是一上市就熱銷的特別口味;不過我今兒個是第一次來吃,當然點基本的經典口味囉!
► 葡萄柚 Ade 자몽티 5,200韓元
吃冰前先來杯葡萄柚氣泡飲補充水份先,前面逛街走太多路 XD 在韓國的氣泡水大多是用新鮮水果做成,不像台灣有些店為了省成本都用果漿沖泡調味。基本上就是原位葡萄柚的酸甜、再加一片檸檬片增添果酸香氣,補充維他命C而且消暑解渴。
► 昭福冰淇淋 소복 아이스크림 5,200韓元
重點來啦! 經典的招牌口味!!! 用豆類、玄米跟牛奶做成的豆乳冰淇淋,圓圓胖胖的外觀實在療癒;而且連裝冰淇淋的杯碗也有特別設計,使用再生的環保材質做成,拿在手中就像捧著花束一樣,貼近這家冰店的美味宗旨【將健康及美味獻給他人】。
豆乳味香濃、而且清甜不膩口,豆香還有回甘的甜味,是連小朋友都能健康吃的甜點。
招牌冰淇淋還有附一顆「豆粉雪球」,在硬實的冰淇淋雪球上撲滿豆粉,風味很日式,內餡是香Q的糯米年糕口感,蠻有層次而且可愛的雪球;如果喜歡這雪球也能另外單點,單點一碗小杯雪球大概有9顆,小杯一杯的價格是7,500韓元。
吃完這碗冰就能繼續再逛再血拚,或去看場 弘大亂打秀 (門票優惠) 歡樂一下也不錯。
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韓國傳統茶館 昭福 소복 弘大總店/東大門分店
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► 弘大總店地址:首爾特別市麻浦區西橋洞408-7
서울특별시 마포구 서교동 408-7
電話:12:00-23:00
營業時間:02-6014-0861
公休日:全年無休、但春節及中秋可能會提早關店
交通方式:623上水站 3號出口 步行約7分鐘 or 238合井站 1號出口,步行15分鐘
► 東大門分店地址:서울시 중구 을지로 281번지 DDP 디자인장터 소복
首爾特別市中區乙支路281 DDP 東大門設計廣場
電話:02-2235-0188
營業時間:10:00-22:00
交通方式:205/422/536 東大門歷史文化公園站 14號出口 步行約2分鐘
*本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*
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