【懶人食譜】惠而浦MAX微電腦微波爐 韓式焗烤千層麵 韓式番茄飯 輕鬆做
作者: Alina 愛琳娜 | 最後更新時間: 2024-06-06
久違的懶人下廚記，老公嚷嚷著很久沒吃到我親手做的東西
臨時抱佛腳查了一下，發現韓國流行的吐司千層麵竟然用微波爐就可以做
惠而浦新推出的MAX微電腦維波爐，還有五段火力可設定的大空間
讓我這懶人妻花少少時間就能輕鬆上菜，焗烤千層麵難不倒我!
就連之前跟大家分享過的番茄飯，用MAX微波爐也能做出來
惠而浦 新推出的 微電腦微波爐 MAX34EW
可愛的圓形體積設計、23L轉盤 榮獲法國Janus雙面神設計獎
光是外型就讓人眼睛為之一亮，跟市面上一般看到的長方形微波爐完全不一樣
圓形設計讓空間收納更為方便，圓弧外型讓家電也能成為一種客廳的擺設
來看看歪國人如何讚許這台MAX微波爐
上個周末跟老公去內湖Costco採買的時候，看到現場有展售 MAX34EW
當時就被它可愛的身形、大空間的容量給吸引
我家客廳空間真的很有限，MAX剛好可以擠在我的美妝儲物櫃上方
圓弧形的屁屁’放在牆角處，節省空間不占位
圓弧屁屁 配上 方形面板
省去旋鈕式設定火力、時間，改以觸控式面板
不僅省空間，而且外型更時尚
觸碰面板感應靈敏，不用費力按壓就可以設定
除了火力、時間之外，重量解凍、爆米花跟再加熱模式也有
更貼心的還有兒童安全鎖-螢幕鎖定模式，家中如果有小朋友太活潑會亂摸亂按
大人將螢幕鎖定後就不用擔心小朋友誤觸開啟
長按3秒之後就開啟螢幕鎖定，平時輕壓則是取消加熱
微波爐的圓形設計除了可擺放在牆角處節省空間之外
經過惠而浦專利設計，收納空間還比一般傳統長方形微波爐多了25%
內部採用23L超大轉盤，長條型的玻璃器皿放在裡面竟然還顯嬌小!
圓形的微波爐內腔無死角，髒污不容易卡在邊邊角角，清潔擦拭非常輕鬆簡單
從內裡的空間就能看出它有多大，甚至大到能放下一隻全雞來著，微波爐上方還有隱形小凹槽
餐盤可以暫放在上方，是個很方便的空間利用
隱藏式省力袋型把手設計，門把易於開啟不費力
開門的同時微波爐底座也穩穩地坐牢牢
女孩子一人料理也能輕鬆作業
更不用擔心猛力一開導致整個微波爐飛出去
(有些微波爐的門真的會緊到打不開啊XDDD)
拉門開啟的弧度也較其他微波爐增加30度的開角
收放食物的時候順手好拿不卡卡
就算是個肌肉男的巨大手臂也能伸縮自如
今兒個就來趕流行，順應韓國最近頗夯的微波爐千層麵
不用開火，不用烤箱，不用桿麵
只要有一台惠而浦MAX微波爐，五分鐘輕鬆搞搞定!
【焗烤吐司千層麵】
食材：起司片*3、乳酪絲、義大利肉醬、白吐司、蘑菇、黑胡椒粒、羅勒葉、加鹽奶油
在超市、材料行都能買到的簡單食材
就算是小資女下班後也能順道買回家
不用桿麵，用白吐司就能做出千層麵
但是吐司要先做切邊處理，因為吐司邊口感比較硬
加上如果浸泡醬汁、加熱後可能會更不好咀嚼
因為玻璃容器是長條型的，剛好是1/2吐司的寬度、2片土司的長度
吐司切邊後再中間切一刀平分
接著用湯匙將吐司壓扁，壓到緊實、紮實
才可以營造出千層麵的口感
壓扁扁就像這樣
仿千層麵的吐司處理好之後，先在盤底鋪上一層義大利肉醬
接著再把吐司疊上一層
千層麵怎麼可以沒有夾層的餡料呢?!
輪到起司跟蘑菇出場
奶油跟蘑菇這兩個好朋友，形影不離
奶油有分加鹽、無鹽兩種，有鹽的比較有味道
先在吐司抹上奶油，再鋪上切片的蘑菇
接著蓋上起司片
老公看到這兒的時候開始在旁邊碎碎念：這盤熱量好高，好邪惡….
這樣才只是第一層，別忘了我們要做的是千層麵
每層都要這樣有滿滿餡料
起司鋪完後，再放上一層壓過的吐司
然後再抹上義大利肉醬
一層層鋪蓋後，到了最頂層的時候
就豪邁大把大把的鋪上會牽絲的乳酪絲吧!!!!
大家應該會好奇，不用放任何調味嗎？
因為義大利肉醬裡面本身就有調味，香料、鹹度跟番茄的甜味都在裡面
所以不用另加調味料就很夠味囉！
看看這一層層就好像蛋糕一樣的側面
我開始期待等下加熱後的味道(覺得滿心期待)
輕輕鬆鬆放進MAX微波爐
直接按 +號設定增加微波的時間，設定加熱5分鐘
接著設定POWER微波火力到 中火50%(350W)
按下開始鍵等候五分鐘就有美味焗烤千層麵上桌
大家開微波爐的時候通常都會擔心電磁波外洩
而惠而浦MAX防微波洩漏比IEC歐盟標準安全50倍，讓大家更能安心使用
微波結束後，除了會發出逼逼逼的聲響之外
螢幕還會顯示：END 表示加熱結束
加熱後器皿及食物都是高溫狀態，記得要帶手套拿取才不會燙到
耶!!!!!完工~有模有樣的【焗烤吐司千層麵】
3D立體微波均溫技術 讓食物能夠均勻完整受熱
沒有真的用烤箱去烤，但使用MAX微電腦微波爐的中火模式
就能做出這樣美麗色澤的焗烤
上方再撒上一些黑胡椒跟羅勒葉，香料伴隨著焗烤的香氣~
由於我實在太貪心，最上面一層真的加了很多很多乳酪絲
為了方便等會兒取食，先用刀子劃分一塊塊
切塊之後，再用湯匙或是叉子挖取就更輕鬆了
一層又一層的密實吐司，伴隨著起司跟番茄肉醬
加熱後融化的乳酪絲緩緩滑下
看到這牽絲的模樣，讓人顧不得它的熱量了啦！
吐司在壓扁後吃起來口感緊實，真的跟千層麵有幾分相似
吸飽飽義大利番茄肉醬的鹹甜香氣，味道很不錯
免出門，免開火，無油煙，廚房不黏膩；更不用顧烤箱分什麼上下火
簡單輕鬆五分鐘，用惠而浦MAX微波爐就能做出 焗烤千層麵
小資女在家免出門，花小錢就能解決一餐
而且味道跟口感都很優秀，讓我這懶人妻第一次做焗烤就上手XD
之前曾經趕流行的跟大家分享電鍋番茄飯，這回我們改用微波爐來做看看
平時下了班回到家不知道要吃什麼，翻開冰箱裡剩的食材
前一天家裡煮剩的白飯，沒用完的番茄跟玉米
還有解嘴饞的韓式海苔跟泡菜~
今晚就用這些來做個韓式番茄飯吧!
【微波爐 韓式番茄飯】
食材：白飯一碗、牛番茄1顆、鹽少許、黑胡椒、火腿切丁、甜玉米粒、韓式海苔、韓式泡菜
甜玉米可直接買玉米罐頭來用，火腿則是買火腿塊回家切丁
韓式泡菜跟海苔一般超市都有賣
前一天剩下的紫米雜糧飯還剩一碗剛剛好(飯的種類可依自己喜好搭配)
跟先前的電鍋番茄飯只放蘑菇、胡椒不太一樣，這回想挑戰多層化口感
我把甜玉米粒、火腿都放進去，接者再撒上胡椒跟鹽巴做調味
牛番茄去蒂頭後，再用刀劃十字切口
這樣可以讓番茄在微波的時候比較容易熟透
劃十字的開口處向下把番茄放入碗中
除了玉米跟火腿之外，我還突發奇想把海苔也加進去
靈感來自我在韓國常吃到的海苔炒飯，如果番茄飯也加了海苔應該不錯
做法非常簡單：
只要在碗裡面再放1/3碗水，接著放進MAX微波爐
以中大火75%(500W) 微波 15分鐘，接著就能看到番茄像下圖一樣軟嫩嫩
(但若如果番茄比較生硬的話，可能要再視情況拉長微波的時間)
接著把碗端出來，輕鬆地將番茄與白飯、配料拌勻
如果是跟我一樣重口味的人，可以加入韓式泡菜再拌一拌
(反正剛出爐的飯很燙口，拌了泡菜以後剛好降溫好入口)
簡單又輕鬆的韓式番茄飯就這樣大功告成了！
酸、甜、香，而且配料又豐富，吃起來好過癮
這台微波爐從外型、內容尺寸、功能 都兼顧實用與美觀
圓弧形的設計，能節省家中收納的空間
可愛的外型讓我媽看到一度以為我買了一台迷你電視回家XDDD
聽到我說是微波爐來著，我阿母整個很欣喜
開始嚷嚷著說這台很好看，很Fashion~她要跟她的朋友們獻寶
說這台微波爐多特別多好用來著
瞬間讓我覺得原來榮獲多項獎項的MAX除了好用而且還很特別
連長輩都會點頭肯定的微波爐，真的很值得推薦 
惠而浦官網：http://www.whirlpool.com.tw
微電腦微波爐 MAX34EW
http://www.whirlpool.com.tw/Product/MAX34EW
操作使用說明書：http://www.whirlpool.com.tw/upload/Product/Brochure/MAX34EW.pdf
＊本篇為產品試用體驗文，真實使用心得分享
想請教您
關於自行設定火力的部分 我從說明書看不到詳細的瓦數
若不設定瓦數 初始的火力是多少呢? 是700W嗎?
如同您在文中提到 以中大火75%(500W)
他有五段 那我需要700W是要自行調整到哪個鈕呢? 是調整到數字顯示100嗎?
非常感謝您的回覆 ^^
要調到700W就是最大火力，也就是100%唷 🙂
那請問不調整的話，初始的火力是? 謝謝您的回答
預設是100% 也就是700W
糟糕 害我都想買一台了
焗烤土司千層麵犯規！！！
版主回覆：(06/09/2015 12:49:10 PM)
作起來真的蠻好吃的
不過熱量頗高就是了XDD
吃完立馬去踩腳踏車