東大門美食 石原亭炭火烤肉店 석원정숯불구이 調味牛排烤五花肉韓式烤牛肉
春川一日團的這天,本來計畫晚餐吃辣烤雞
但中午已在春川吃過烤雞,加上回到首爾已累癱
兩人決定在東大門就近找餐廳吃晚餐 石原亭炭火烤肉店
這間24小時營業的烤肉店就在東大門鬧區附近
有我最愛的調味牛排,牛五花也不遜色
東大門美食 石原亭炭火烤肉店 석원정숯불구이
新式地址:首爾特別市中區乙支路6街18-52
서울특별시 중구 을지로6가 18-52
舊式地址:首爾特別市中區乙支路43街15
서울특별시 중구 을지로43길 15
電話:02-2265-8803
營業時間:24小時營業(週二 10:00~22:30)、公休日:無
交通方式:205/422/536 東大門歷史文化公園站13號出口,步行3~5分鐘
備註:一人用餐OK、中文可通
※ 地圖資訊來源:韓巢中文版韓國地圖
走過去非常近~過個馬路,目的地就在儂特利旁的巷子內
就從這條巷子直直走,巷子底端就是 現代百貨Outlet
【首爾自由行】東大門 Hyundai City Outlets 現代百貨 樓層品牌資訊
才剛走進巷子就看到 首爾這兩年很夯的現打果昔
我們當晚逛完東大門也有買杯回飯店喝
再往前走,大約走了一半~還沒到現代百貨Outlet
就能看到左手方這家烤肉店了
石原亭炭火烤肉店 석원정숯불구이
是間開業超過20年的老店
話說雖然它是老店,但我之前來東大門這麼多次都沒想到要進去
原因有二
- 以前覓食都不會在東大門
- 這家以賣牛肉為主,價位偏高
基於以上兩點,我之前沒想過要進去
但這天,我真的餓壞累壞,然後有點想吃好一點
所以,就拉著我的旅伴 Lumi 一起跟我去吃了
店名是韓文,但旁邊有一小牌牌寫著中文字
店內有少數一兩位店員是會講中文的
所以台灣人進去用餐不用擔心語言不通
平日的晚上快八點,店內客人滿滿
意外的是,竟然有”歪國人”阿兜仔
可能剛好是當時有什麼特殊國際活動
所以吸引不少外國人來到韓國
這天我餓到就是想吃肉肉肉,還要牛肉!!!
雖然調味牛排價格頗貴,但~~我們還是決定點一份吃!
另外再搭一份比較平價一點的牛五花
兩人吃至少要點兩份肉,不然吃不飽XDD
店內除了烤肉之外,還有些傳統韓國料理
牛肉湯飯、冷麵、拌飯,海鮮辣湯都有
雖說 石原亭炭火烤肉店 有多樣韓國傳統料理
但都來到烤肉店了,怎麼能不吃烤肉?
點餐完畢,店員開始把烤盤上刷油
同時送上小菜一大堆,我們比較愛的還是泡菜
小菜都可以免費追加
生菜也可以追加,但我覺得生菜有點浸水浸得太久
吃起來不脆而有點濕軟
牛五花肉 12,000韓元/份
換算台幣360,這價位以牛肉來說算蠻便宜的
看到不是冷凍肉解凍未完全的肉片上桌,讓我真的安心很多
其實在韓國的烤肉店,大多不太會吃到冷凍肉
多以新鮮肉品現烤為主,才能讓客人吃到比較好的口感
查網路上是說這家 烤肉店 的肉品 都是A+等級
(在韓國的牛肉有分很多種,價位也大有不同)
但因為我在韓國吃過的烤牛肉還不算多
站著吃烤韓牛好吃,但它其實算是肉牛
【首爾自由行】韓國新村240 站著吃烤韓牛小排 狂推必吃韓國烤肉
王妃家價位偏高,當年吃覺得還不錯
但二訪有不太好的經驗,加上陸續有網友提供負評資訊,已經不太推薦去了
【首爾自由行】205東大門 石原亭炭火烤肉店 調味牛排烤五花肉韓式烤牛肉
牛五花在店員的關注下適時翻烤著
我跟Lumi兩人就一直看著肉滋滋作響
筷子也已準備好起手勢 !
牛五花烤到大約六、七分熟的時候
店員就開始幫忙將肉片剪成塊狀
牛肉不用烤全熟,牛五花我覺得大概八、九分熟就OK了
牛五花相較於豬五花吃起來比較沒這麼油膩
雖然彈性沒有豬五花那麼Q彈
但我覺得牛五花的香氣跟彈性是比較沉穩
如果比較不喜歡豬味的人,就吃吃牛五花吧!
配上泡菜包生菜一起吃也不錯
調味牛排 27,000韓元/份
最讓我愛的就是調味牛肉了
但價格確實不斐,這樣一份就要台幣快一千塊
調味牛肉先以醃漬處裡過
放上烤盤就聞到淡淡甜甜的香氣
明明才剛吃了牛五花,這下就迫不及待吃調味牛肉了
烤到約六、七分熟,店員開始剪成塊狀了
調味牛肉吃起來鹹甜鹹甜,而且口感軟嫩
有著牛肉的香氣,還有鹹中帶甜的嫩度
我就是愛調味牛肉這味啊!
調味牛肉 配上泡菜 包上韓國芝麻葉(也是韓國紫蘇葉)一起吃
會有種特別的香氣跟微微的嗆度
我自己是已經習慣了韓國芝麻葉(也是韓國紫蘇葉)的特殊味道
甚至是愛上它~
但這口味喜好因人而異,有人跟我一樣喜歡
但也有人避之唯恐不及(例如我老公XDD)
用韓國芝麻葉包牛五花一起吃也不錯
記得,菜包肉時一定不能忘記搭配泡菜!!!
酸辣的提味跟烤肉是絕配!
兩人和點兩份肉,吃下來一人大約4萬韓元
折合台幣約1200,價格確實不便宜
但我們兩個覺得鰻好吃的(只是荷包很痛)
如果是在東大門逛街,預算有限又想吃烤肉
但沒有堅持一定要吃牛肉的,可以吃隔壁的401烤肉
沒錯,就是Running Man 的 哈哈 開的 烤肉店
之前我吃過弘大店,喜歡的是連三回訪
現在 東大門、明洞 都有分店了,想吃美味黑豬肉的人可以去!
【首爾自由行】239 弘大 401레스토랑 Running Man HAHA哈哈 的濟州島黑豬肉烤肉店
首爾東大門美食 石原亭炭火烤肉店 석원정숯불구이
新式地址:首爾特別市中區乙支路6街18-52
서울특별시 중구 을지로6가 18-52
舊式地址:首爾特別市中區乙支路43街15
서울특별시 중구 을지로43길 15
電話:02-2265-8803
營業時間:24小時營業(週二 10:00~22:30)
公休日:無
交通方式:205/422/536 東大門歷史文化公園站13號出口,步行3~5分鐘
備註:一人用餐OK、中文可通
3 留言
Lukia
2017-09-28 於 11:10「調味牛肉 配上泡菜 包上芝麻葉一起吃」
那個應該不是芝麻葉喔 是綠紫蘇
Alina 愛琳娜
2017-09-28 於 11:31感謝您的資訊:)
因為之前是聽朋友(韓國人開餐廳的)說,韓國的芝麻葉品種跟一般常見的不太一樣
是只有韓國當地才能種植出來的品種
不過近來常常會把紫蘇葉、芝麻葉 兩者混淆並稱
我在文章內改為韓國芝麻葉,並在後方註稱紫蘇葉
謝謝您 🙂
Lukia
2017-09-28 於 20:33原來如此~我也學習到了,謝謝^^