荷蘭小鬆餅 是位在中山區的小巧可愛下午茶甜點，同時供應健康早午餐、義大利麵、燉飯 及沙拉，是開了很久而且持續受歡迎的台北美食。菜單口味選擇多樣化，而且會不定期更新菜單，讓客人有新口味、新體驗；最經典推薦的當然就是小鬆餅，一口一塊的大小不只方便入口，而且香彈好吃。
中山捷運美食推薦 Poffertjes cafe 荷蘭小鬆餅
長安創始店地址：台北市大同區長安西路52巷18號
電話：02-2552-3252、Facebook
營業時間：10:30–21:30
(Google Map 地圖定位點)
交通方式：台北捷運 中山站 1號出口，步行約5分鐘
南西中山店地址：台北市大同區南京西路64巷9弄19號
電話：02-2552-7796
營業時間：10:30–21:30
(Google Map 地圖定位點)
交通方式：台北捷運 中山站 6號出口，步行約2分鐘
註：本文用餐店址為長安創始店
因應疫情關係，為方便客人享用美食，小荷蘭鬆餅同時提供 外帶 及 內用富，如果要在餐廳內用可以多利用他們的「電話訂位服務」，我們這次的用餐就是事先打電話去訂位，減少許多現場等候時間。
餐廳內有隔板、梅花座位 及 用餐人數控管，本篇文章的用餐時間是疫情三級警戒前，所以文內照片沒有隔板及梅花座。
＊荷蘭小鬆餅外帶自取優惠：任一主餐折抵 NTD $20、鄰近區域可利用 Ubereats 外送服務。
► 荷蘭小鬆餅 菜單價格
在餐廳外等候用餐的期間，先來翻翻菜單本看看等下要吃啥；不得不說這菜單還真豐富！早午餐、下午茶甜點都有，讓人能夠從早吃到晚。
早午餐也有多樣配餐搭配選項，麵包種類有四種可選。
主食類有義大利麵 跟 燉飯，即便是男生來用餐也能吃飽飽。
中間也有兩面是介紹荷蘭小鬆餅的由來及餐廳理念，讓大家能更了解它。
來這裡當然不能錯過招牌「荷蘭小鬆餅」，不吃一定會後悔！！！
飲料有咖啡、茶飲 跟 果汁，內用點餐可升級折抵差價兌換飲料；套餐飲品為 紅茶 或 黑咖啡，價值 NTD $55/杯，選擇其他口味的飲品則每杯折抵NTD $30。
疫情前的長安創始店餐廳店內座位，現在的座位與座位之間應該會更寬些。
► 熱拿鐵咖啡 NTD $135 換植物燕麥奶 + NTD $20
朋友點來配沙拉的熱拿鐵，店家很貼心的提供奶品更換植物奶的選擇，更貼近客人用餐需求。
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► 紅茶 NTD $100、鮮奶茶 NTD $125
我跟老公的配餐飲料選擇基本的紅茶 跟 鮮奶茶。
► 草莓鴨胸佐巴薩米克醋沙拉 NTD $195
煙燻鴨胸、新鮮草莓、萵苣、貝比生菜、紫洋蔥、油漬番茄佐巴薩米克醋沙拉、現刨起司。
用餐的日期為今年不太冷的2月，用時令水果草莓搭配鴨胸、淋上巴薩米克醋，吃起來酸鹹開胃。
► 慢燉牛筋與水波蛋義大利麵 NTD $260
自家燉牛筋、大紅袍花椒、青蔥、現刨起司
老公點的燉牛筋義大利麵，這牛津有點出乎我意料的恰到好處，帶點彈性又不會軟爛或不易咀嚼，燉牛肉的肉香配上清炒義大利麵。
戳破水波蛋讓蛋黃流出，讓麵條吃起來口感更滑順，蛋汁香與肉相結合。
麵條帶點米新的硬、外層Ｑ彈，這種義大利麵的口感正是我跟老公喜歡的。
► 火烤焦糖布丁草莓 NTD $170
新鮮草莓、香草冰淇淋、淋上 自製焦糖醬&手工布丁醬
以往說到鬆餅，我的最愛無疑都是日式舒芙蕾鬆餅，可自從我吃過荷蘭小鬆餅後，不得不承認舒芙蕾在我心中地位動搖了。
知道這家台北鬆餅店其實已經蠻久，殘念拖到至今才來吃它，總是聽說聽說朋友推薦它多好吃多好吃，真的好吃還是要自己吃過才能體會。
小巧可愛的外觀已經很誘人，熱熔狀態的香草冰淇淋 配上 酸甜草莓，還有焦糖跟手工布丁醬，甜而不膩口的好吃。
剛剛好的一口大小很適合淑女入口，鬆餅上畫龍點睛的顆粒焦糖更是一絕，讓軟彈鬆餅多了點清脆甜的口感，我好喜歡啊！
► 雪花烏龍奶 NTD $160
自製烏龍奶茶醬、香草冰淇淋、撒上酥脆米香與脆餅乾
小鬆餅的口味很的樣，有水果口味也有日式茶香；這份雪花烏龍奶的口味蠻特別，重奶香的烏龍奶茶口味 配上 細緻微酥的雪花點綴；不過我是覺得奶香有點太重，會稍稍蓋過鬆餅的香甜。
► 火烤檸檬奶油 NTD $160
香草冰淇淋、手工檸檬咖啡奶醬、醃漬檸檬片、撒上檸檬皮
同樣是水果係口味的鬆餅還有這款檸檬奶油，檸檬片上撒上糖粒炙燒，吃起來有焦糖的甜香，微酸微甜點綴的咖啡奶醬，吃起來濕潤又有淡淡的果酸題味。
當天吃到的三種口味小鬆餅，我最愛的還是草莓口味！屹立不搖的熱門口味真的有它值得吃的原因，非常推薦大家試試。
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長安創始店地址：台北市大同區長安西路52巷18號
電話：02-2552-3252
營業時間：10:30–21:30
交通方式：台北捷運 中山站 1號出口，步行約5分鐘
南西中山店地址：台北市大同區南京西路64巷9弄19號
電話：02-2552-7796
營業時間：10:30–21:30
交通方式：台北捷運 中山站 6號出口，步行約2分鐘
＊本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，謝謝。＊
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