傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯 到底有多厲害？這家首爾聖水洞的人氣美食餐廳，24小時營業，一整天都吃得到，連平日下午都有人在排隊等著吃它。菜單也有一人友善馬鈴薯湯，也有會說中文的店員，點餐親切方便。推薦加點炒飯超好吃！還有麵疙瘩也是熱門加點菜。
首爾排隊美食 傳聞中的聖水脊骨土豆湯 소문난성수감자탕
地址：首爾特別市城東區聖水洞2街315-100
서울특별시 성동구 성수동2가 315-100
電話：02-465-6580
營業時間：24小時營業
交通方式
首爾地鐵 211 聖水站 4號出口，步行約3分鐘
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久仰這家馬鈴薯排骨湯大名許久，這回終於來吃它了！吃完馬鈴薯湯還能順便去聖水洞咖啡街走走。
交通方式出乎我意料方便，搭首爾地鐵二號線到聖水站，從四號出口出來走路大概3~4分鐘就到了。
啊不過…我明明是平日下午一點來，想說應該避開了上班族用餐時刻啊，可是…排隊人還是那麼多是怎麼回事？？？
原本以為要排隊排很久，不過實際上當天只排了15分鐘就吃到，其實還在可以接受的程度，但如果是中午尖峰用餐時段，感覺應該就要排個半小時才能吃到？
而且感覺店家應該很習以為常有客人排隊，因為排隊的動線、座椅都貼心設計好了ＸＤＤ
菜單價格
這間24小時營業的人氣美食餐廳，招牌就是「馬鈴薯排骨湯 감자탕」，有2~4人份的鍋裝，也有單人一人份的馬鈴薯排骨湯可以點，然後不論是雙人以上的 還是 一人份的，都可以加點配料。
我個人極力推薦「炒飯 볶음밥」加點必吃，如果你是跟我一樣熱愛芝麻葉香氣的人，那你絕對要吃炒飯！另外還有「麵疙瘩 수제비」我看也有蠻多客人加點的。
點餐完畢後，姨母迅速將餐具放上桌。
牆邊上掛有圍兜兜，擔心吃東西被肉湯噴濺到衣服的，記得要穿一下。
小菜有青辣椒、生小黃瓜沾豆瓣醬，還有韓式辣泡菜跟辣醃蘿蔔。
沾醬激推！我超喜歡～～～是黃芥末醋醬，還有加香油跟洋蔥丁、青蔥。
招牌必吃馬鈴薯排骨湯
2人份 27000韓元
因為覺得鍋裝比較氣派，加上我以為份量沒有很多～所以就直接點一鍋雙人份的，孰不知…我誤會大了！
要說跟元堂脊馬鈴薯排骨湯的差別，傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 主要有三：
第一、 傳說中的聖水 芝麻葉比較少，元堂脊的湯裡有滿滿芝麻葉
第二、傳說中的 排骨份量超多！根本是元堂脊的兩倍
第三、傳說中雙人份價格為27000，元堂脊是33000
以上兩點我是以同樣點雙人份的馬鈴薯排骨湯來相比，兩家各有優勢，也各有愛好者，我～都吃！
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馬鈴薯的部分很像也比元堂脊少一些，整體來說～就是聖水洞的這家「肉味十足」，因為豬脊骨、排骨的份量比較多，肉味較濃郁，配料的青菜、芝麻葉、馬鈴薯、麵疙瘩相對也比較少一些。
喜歡吃多種配料的人，其實也可以考慮加價加點。
豬脊骨也都是煮到骨肉輕鬆分離，吃起來不用廢什麼力氣。
湯頭原味是辣椒粉、香料 跟 豬肉香，推薦吃完原味後可以沾醬汁，我自己是喜歡吃沾醬勝過原味。
推薦加點炒飯
3000韓元
一份炒飯就是一碗白飯的份量，姨母看我吃得差不多，就問我要飯嗎？
我馬上點頭說要！炒飯 볶음밥！！！
然後姨母很快就把材料拿過來，再將鍋裡面剩餘的馬鈴薯排骨湯撈出來大部分，另外盛裝在鐵碗裡，只保留一點湯在鍋裡面，接著倒入一碗白飯，再大把撒上切脆的芝麻葉！！！
炒飯的靈魂夥伴海苔也有！看到滿滿的芝麻葉跟海苔，我開心的驚呼尖叫啊啊啊！
接著大火快炒、拌炒，讓湯汁吸附到飯裡面，讓海苔跟芝麻葉的香氣被炒飯吸收。
接著湯汁收乾、壓扁炒飯，讓鍋邊的炒飯吃起來帶點鍋巴的Q彈口感，開吃！
這炒飯真的真的，神優秀！！！比馬鈴薯排骨湯本人還深獲我喜愛～～～真心推薦一定要加點來吃！
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地址：首爾特別市城東區聖水洞2街315-100
서울특별시 성동구 성수동2가 315-100
電話：02-465-6580
營業時間：24小時營業
交通方式：首爾地鐵 211 聖水站 4號出口，步行約3分鐘
＊本圖文由 Alina 愛琳娜 創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，謝謝。＊
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